如何看待 6 月 17 日 天津新增1例本土病例，发病前 14 天无外出史和接触史？ 第1页

其实这次事件体现了一个有趣的问题：

为啥我们明明高喊禁食野生动物，却对“海鲜”如此放松警惕呢？

或者说对生活造成的影响，我倒是希望大家借机思考一个事：

谁在左右中国人的吃饭问题？

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相信大家应该都知道，自从今年武汉爆发疫情之后，国内对于“禁食野生动物”的观点大行其道，甚至以迅雷不及掩耳之势成为了正式法规。

当时我其实是有点懵逼的，这不光在后来直接导致了全世界都认定“中国人吃野味感染病毒”的舆论被动，更重要的一点是：

我们什么时候将野生动物的定义变得这么狭隘了？

如果说野鸡野鸭果子狸属于野生动物，都应该列入禁食行列，哪怕家养的都不行。

华农兄弟一时间风评被害，无数家养竹鼠被彻底处理。

可问题是，三文鱼、龙虾、各类扇贝乃至于海豚和鲸鱼，难道就不是野生动物了？

我相信全世界还没有一个人类，能够牛叉到把海洋当成自家牧场吧。

可当禁食野生动物的条例出台之后，却并没有将海鲜们包含在内。

就好像陆地上那帮野生动物会携带大量病毒，海鲜一个个纯洁无瑕似的。

结果我们就看到了：前阵子北京海鲜市场感染，三文鱼不说绝对有问题，至少嫌疑重重。

哪怕海鲜本身不会传播疾病，但整个捕捞宰杀冷冻运输流程也未必就让人感到放心。

同时，不仅是禁食野生动物，数千年来“仗义每多屠狗辈”的狗肉，现在也岌岌可危。

据说禁食狗肉是一种向文明社会靠拢的表现，好像吃狗肉就是原始人一样。

无论是对野生动物的定义，亦或者狗肉的问题，归根结底体现了让人细思极恐的现实：

我们中国人吃饭的话语权，到底掌握在谁手中？

需要声明的是，我本人对什么野鸡野鸭果子狸等野味不感兴趣，应该也没吃过。

但是，看着如今一些观点认为，中国人吃野味就是不对的，是野蛮的。

这就很有意思了。

还是开头举的例子，如果我们严格定义野生动物的话，海鲜一样是野味。

可有些整天嚷嚷“哎呀中国人吃野味导致新冠爆发”的发达国家，谁不爱海鲜？我要不是尿酸高，当年也喜欢偶尔吃点日料的。

更何况三文鱼等海鲜，直接采用生吃的形式，都不带加工一下。

随便打开一个视频平台，动辄就是把“蓝鳍金枪鱼”吹上天，一般人想吃都吃不到。

当然处理方法就是生吃。

还有就是关于吃牛肉的问题。咱们中餐习惯于煮熟了吃，方法多种多样。

但西方人眼中的牛肉，通常还讲究一个“几成熟”，胆大点的还有生吃的。

我甚至听说了一种“吃全熟牛排会闹笑话”的观点。

该怎么形容这种行为呢？茹毛饮血不夸张吧。

无论是海鲜还是牛肉，直接生吃自然存在风险。

前者鬼知道有没有遭遇海洋污染、核辐射、工作人员往里面吐口水的事情……

后者嘛，疯牛病了解一下？各种细菌跟寄生虫了解一下？

可在那些动辄对中国人吃饭问题逼逼叨的国际主流舆论看来：

谁都没说要禁食海鲜，不得吃不熟的牛肉。

有人就要反驳了：那还不是因为中国人喜欢吃的某些野味，很容易传播流行病嘛！

我并不否认这个观点，我不吃陆上野味也有怕脏和拉肚子的顾虑，然而……

这是美国前任总统小布什打猎的画面：

这是一段关于奥巴马支持打猎的言论：

“奥巴马提到尊重狩猎的传统，并且亲手举起了猎枪，又似乎意在取悦狩猎组织及狩猎人士，并暗示狩猎与当下美国社会的枪支泛滥并没有什么因果关系，从而尽可能地减少打击面、减少树敌。”

懂王的儿子前几天还专门跑到蒙古打猎去了。

你看，就连美国历届总统跟家里人，都没有丢掉打猎和吃野味的习惯。

可美国有没有因此说什么“必须禁食野生动物”？好像没有吧。

甚至在西方国家的社交圈里，政客富豪聚会，打打猎根本就是一种社交文化。

也没见他们害怕从陆上野生动物那儿染上什么病毒。

哪怕去年美国出现了僵尸鹿，谁呼吁“哎呀大家都是文明人，不要打猎”了吗。

你说纯粹野生的动物，可能身上有未知病毒，咱们禁食就禁食，我其实没啥意见。

可怎么连家养的野生动物都要一刀切，难道它们真的比海里捞出来的海鲜要危险？

在西方，人工养殖野生动物的情况并不少见，你看法国大蜗牛，那玩意我都不敢碰：

人工养殖过程中虐待一般小动物的不文明行为也不少见，例如让可怜的鹅长出脂肪肝（这玩意很多人也生吃）。

但纵观全球主要国家，也就我们强行把吃东西跟文明进步挂上钩。

凭什么，国外都有打猎吃野味的自由，偏偏我们中国人连吃家养野味的权利没有呢？

然后是关于狗肉的问题。

还是要声明一下，我本人最大乐趣的就是逗狗，对吃狗肉没有丝毫兴趣。

如果说吃野味可能还有得新冠的风险，吃狗肉基本上有百利而无一害。

至于有人要说，哎呀狗狗很聪明的，很通人性，所以不能吃狗。

抱歉，猪也很聪明，甚至跟人类一样是高智商物种，也通人性，拿猪当宠物的也不少，这妨碍你真香了吗？

所以我很在意：有些人呼吁“禁食狗肉”的逻辑是什么。

据说有关方面给出的理由是：

“随着人类文明进步和公众对动物保护的关注和偏爱，狗已从家畜特化为伴侣动物，国际上普遍不作为畜禽，我国不宜列入畜禽管理。”

你看，又是文明进步的套路，又是“国际普遍认同”。

个别地区说的更直白：禁止食用猫狗等宠物是许多发达国家和香港、台湾等地区的通行做法，也是现代人类文明的要求和体现。

反正啰啰嗦嗦就一个观点：中国人再吃狗肉就是野蛮人，不被国际社会接纳！

然而我们都知道，这个世界上至少16亿人口是坚决不吃猪肉，认为吃猪肉不干净的。

最近在边境搞摩擦的那个国家，牛是特化为“神圣动物”的，谁吃谁是野蛮人。

在这些群体当中，所谓的文明进步标准，起码得先从禁食猪肉和牛肉开始。

如果我们连吃东西都要处处“遵照”国外的意见，现在中国人可以改吃素了。

很显然，至少现阶段不会出现这种问题，无他……

禁食猪肉跟牛肉的那波人，没有掌握话语权。

如果在某个平行宇宙，三哥取代美帝成为了世界第一，印度教风靡全球。

那估计谁要敢对牛动心思，分分钟就荣誉自杀了。

无论是对家养野生动物的一刀切，还是所谓“不吃狗肉方为文明人”的观念，亦或者从来不对生吃海鲜牛排有什么反对意见……

本质上是对“西方话语权”的屈服。

而没有真正去考虑中国人自己千百年来的需求。

相关规定出台目的，仅仅是为了讨好西方价值观，并不体现国民权益。

那么，它的价值何在？

一刀切的结果，导致了大量养殖户破产，在严峻疫情环境下血本无归。

禁食狗肉，不光无助于改善国人餐桌，更伤害了有着吃狗肉传统的少数民族感情。

这些举措对国家的好处究竟在哪里？

所以，某种意义上通过北京海鲜市场的事件……

可以有关方面好好思考一下，听从西方价值观来决定吃饭问题到底对不对。

或许也能够让这次不幸的风波，至少找到一丝丝的闪光吧！

冷链运输果然还是出问题了。

不过这方面要管理起来可不容易，背后的利益链可不简单，尤其是这东西大部分还都是国外进口的情况下。

财新网这种就是很明显的例子了。

对国内野味我重拳出击。

对国外冷链我唯唯诺诺。

沈逸教授在公开课提过的新时代网络战争，果然是无处不在。