首先我要更正一个很多人具备的错误概念,脂肪肝≠肥胖,更非肥胖者专属疾病。体型消瘦的人,同样有可能患脂肪肝,原因为这是一种脂质代谢紊乱疾病。
脂肪肝(fatty liver disease,FLD),又称脂肪性肝病,是一种由遗传、环境因素、代谢应激等多种病因引起的肝损伤,以肝细胞脂肪变性和脂肪堆积为主要特点的临床综合征。肝脏是人体中非常重要的代谢器官,不仅仅能将肠道吸收的脂类合成脂肪,而且还参与脂肪酸的氧化。因此,肝脏出现问题,脂质代谢就有可能出现异常,导致脂肪在肝脏中的异常堆积。不同的种族、性别、年龄段均可患脂肪肝,其中以40~49 岁的人群发病率最高,我国成人患病率为15% ~25% [1]。
正常人的肝脏中,脂质含量占肝湿重的2-4%,其中磷脂占50%以上,甘油三酯占20%,游离脂肪酸占20%,胆固醇占7%,其余为胆固醇酯。当肝细胞内脂质蓄积超过肝湿重的5%,或者组织学上每单位面积有1/3以上的干细胞发生脂肪变性,那就称为脂肪肝[2]。根据肝细胞内脂肪含量的多少,分为轻、中、重3型。
目前,国际上一般以‘是否有过量饮酒’将脂肪肝分为酒精性脂肪肝(alcoholic fatty liver disease,AFLD)和非酒精性脂肪肝(nonalcoholic fatty liver disease ,NAFLD)两种。在我国,以非酒精性脂肪肝(NAFLD)为主,并可细分为单纯性脂肪肝与非酒精性脂肪性肝炎(non-alcoholic steatohepatitis,NASH)。
非酒精性脂肪肝的病因尚不明确,一般认为与进食高热量饮食、过量脂肪、大量碳水化合物、大量糖分摄入等不良生活习惯有关,2型糖尿病、肥胖、高血压、高血脂、病毒性肝炎等是独立的危险因素。如不加以控制,可以从单纯脂肪变进展为肝炎、肝纤维化、肝硬化,并最终可导致肝癌的发生。
轻度脂肪肝往往是在B超体检过程中无意发现,一般并无特殊表现;中、重度脂肪肝可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、肝区或右上腹隐痛等表现。因此,一般并不能通过症状表现发现脂肪肝。
了解了脂肪肝的发生、进展过程,那就相对好理解应对措施。
1、一般治疗
轻度脂肪肝可以通过合理地改变饮食和生活方式,并配合适度地减肥和体育锻炼来逆转;而重度脂肪肝除了上述措施还必须配合相应的药物治疗[3]。
①处理危险因素:禁酒戒烟。营养过剩、肥胖的脂肪肝患者,应严格控制饮食,使体重恢复正常;营养不良性脂肪肝者,应适当增加营养,特别是蛋白质和维生素的摄入有2型糖尿病患者,应积极控制血糖;高血压、高血脂者,应控制血压、血脂等;
②调整饮食结构:提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。规律合理饮食,不吃/少吃动物性脂肪、甜食,控制每天的总能量,减少至少30%或750-1000大卡/天的热量摄入可改善肝脂肪变性。戒掉吃零食的习惯,可多吃富含维生素D、E 的新鲜蔬菜瓜果。患者也可以长期服用中药茶饮配方:决明子、山楂、荷叶、绞股蓝、红曲,每天坚持效果极佳[4](更新:前述中药茶饮的具体配方未知,故根据文献另寻了一款六味降脂降压茶,适用于单纯性肥胖引起的脂肪肝患者:山楂10g、决明子5g、白菊花5g、苦荞5g、陈皮10g、金银花5g;混合后沸水泡5分钟,每日一剂,多次冲泡饮用。注意:胃酸过多者、消化道溃疡者不宜饮用[5]。此茶饮并不能代替医生处方,如有不适请及时就诊);
③适当增加运动:以全身性有氧运动为合宜,包括:(1)耐力型运动如:快走、慢跑、骑自行车、跳绳等;(2)力量型运动如:仰卧起坐,引体向上,俯卧撑等;(3)各种球技活动,篮球,乒乓球,桌球,网球等。以上运动日常坚持半个小时到一个小时之间,最好两者相结合,勿劳累过度;
2、药物治疗
对脂肪肝的治疗目前尚无对症的特效药物,辅助用药包括减轻脂质过氧化的药物(维生素B、C、E等)、胰岛素受体增敏剂(吡格列酮等)、降血脂药(他汀类药物)、肝细胞保护剂、血管紧张素受体拮抗剂、抗细胞因子抑制剂、肠道微生物调整剂等,糖皮质激素对于非酒精性脂肪肝也具有一定的治疗作用。
3、手术治疗
减肥手术并不常规建议作为肥胖性肝病的治疗方法,但有研究显示,90%以上接受该手术治疗肥胖的人可以逆转FLD、NAFLD、NASH和晚期脂肪性肝炎[6]。
4、祖国中医药治疗
①中成药、方剂:绞股蓝滴丸、山楂消脂胶囊;辨证使用柴胡疏肝散合失笑散加减、茵陈蒿汤合导
痰汤加减、膈下逐瘀汤或血府逐瘀汤加减、脾虚肝郁方加减等[7][8];
②针灸:针刺丰隆、足三里、太冲、三阴交、肝俞、脾俞等穴位对脂肪肝的治疗效果也较为显著[9]。