利润的30%?开什么玩笑?一个员工要和老板37开,老板不雇别人了吗?你是员工?还是大股东?合伙人啊?除非这烧烤店就俩人吧!烧烤店就俩人,别说卫生服务,够上菜的吗?
啥???是营业额的30%?!你直接把老板卖了吧!能做到营业额的30%不赔就是每1000营业额投700挣300啊,那就纯利润43%了吧!这年头还有什么买卖能有每天43%的纯利润?一年挣多少啊?你搁这贩毒呢?路边那有个银行,你去那里抢啊!
如果是营业额的 30% 而并非利润的30% ,那么不合适。
因为这30% 很有可能超过你全部利润了。
不知道你烧烤店的情况,但一般来说。
150 平米的饭店,简单算下。
转让费 10-20万
这里需要说下,虽然转让费后期把店再转出的时候可以回本,但是前期是占用资金的。
店租(5-7个月):12万
工商财税1年:1万。
人员工资(10人):至少3万/月
这是以火锅店,不含厨师的情况下,或者是快餐店,使用标准配料,如果是厨师现做那可能至少三四倍以上了。
包吃住【房子、睡具、中介】:2万/月
装修:5-10万
厨房设备: 5-20万
这其中包含: 烟道、操作台、灶台、冰箱冰柜、蒸箱、消毒柜、汤桶、热水器、净水器、制冰机、油水分离器、餐具容器。
前厅设备:6万
这其中包含桌椅、扫码枪、收银机和软件、发票机、吧台、餐具、员工制服(夏秋两套)、风扇、空调。
首批备货:1.5万
调料、日杂、酒水、加盟原料、干货、茶叶、肉禽、蔬菜、水果。
而且还得担心送货成本,送货品质问题。
推广费用:1万
物业和消防:?
烟筒是个大问题,物业一般会找烟筒的各种理由,以此来多收费。消防不给过的话,这店也开不了,有很多因为消防最后延期几个月开店的,甚至开不了的。
初期还要亏损养店的准备。
并且餐饮利润没那么高
利润没当初想的那么高,因为要做各种促销,也就有开业促销、节假日促销、团购套餐、优惠券等等。
其实正常情况下很难按原价销售。
而且很多都是通过美团来购买,相互比价。
比如宫保鸡丁主材料成本大约在5-7块钱,而实际上,配料成本要占到3-4块钱,并不是1块钱左右。实际上辅料不便宜,比如好的花椒要将近100块钱一斤,一些客户还要求重口味。
大部分餐饮都需要提前备菜,但是有些菜隔夜口味就会变差,但你准备少了也不行,比如串串,你摆放那么几根,用户直接不想来这店了。
很多时候还不如你买个理财产品挣得多,还得累个半死。
我有朋友搞餐饮,早上5点多起来准备菜品,到晚上十点多还在收拾厨房,每天是新闻都没时间看,感觉完全跟社会脱节。
在这样的情况下,如果还是营业额的 30% ,那真多到离谱了。
我是 @左华栋 ,一个求真的互联网人
还选个毛
几个老头,谁能活到11月谁自动当选
聪明人靠统计数字和洞察来得出结论。
平庸的人仅依靠统计数字来获取信息。
笨蛋成天看个案小作文来悲鸣或自嗨。
道德经里有句话我非常喜欢:天之道损有余而补不足,人之道损不足而补有余!
上面这句话如果看不懂,大家可以看这句话:雪中送炭者不常有,锦上添花者大有人在!
共同富裕示范区,听起来很高大上哇。这时候,我多希望自己也是浙江人呢~
但是我不是浙江人,所以多少有些想不明白:
为什么已经那么富裕了,还要打造成共同富裕示范区呢?
所谓的共同,有没有什么比较直白的解释呢~
商场运营方的本质是物业公司,
想各种办法吸引人流过来,接着招商,目的是收取租金,然后涨租金。
所以这个问题的本质,是来福士想要吸引的大批顾客群体,他们是不是在意棒棒入内。
如果他们其实希望棒棒不入内,那么来福士不过是个手套防火墙而已,抵挡了来自网络和外界的骂名。
如果他们反对禁止棒棒不入内,那么就算没有这个报道一段时间后来福士自己也会被用脚投票的顾客教做人。
商场是否以为棒棒影响了形象不重要,最终用户怎么想的才重要,想想谁掏钱?
所以,到底是顾客有这样的需求而商场才这么去干?还是商场自以为是的猜测了顾客的需求呢?这只有顾客自己知道了。
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