红色槟榔果干是槟榔的何部位，是否会致癌？ 第1页
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题目展示的“槟榔条”是用桃或青梅配白糖制作的，不是槟榔。
真正的槟榔的切面是这样的：
这显然不可能靠简单的工艺加工成题目里那样子，而“槟榔条”的低价阻止其使用复杂的工艺。
这也不算是“干”，用青梅做的“槟榔梅干”一般是这种造型：
真正的槟榔干是这样的：
一望即知：完全不是同一种东西。
这类食品的加工过程未必跟槟榔有关，成品大抵只是在造型上试图不同程度模仿槟榔。
槟榔的致癌能力涉及槟榔碱、亚硝胺等化学物质和槟榔本身粗硬的纤维造成的机械刺激。题目展示的这东西不太可能含有槟榔碱之类，也没有产生那种机械刺激的能力，不怎么可能靠白糖以外的因素关系到癌症发病率。
- 白糖可以含有微量的二氧化硫之类，并可以通过导致肥胖的概率间接升高某些癌症的发病率。这并不值得担忧，但你确实不应该吃很多白糖。
wu-ming-9-65-41 网友的相关建议:
你看像不像它？
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