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古代是用什么器皿烤桃酥的 有说窑 有说炉灶? 第1页

  

user avatar   fan-fan-91-21-65 网友的相关建议: 
      

就是炉子。

南方已经看不到

北方多,用泥抹好圆桶型

下面有碳火,上面是个可以移动的铁板,也堆着碳火。

中间是一个铁棍组成的栅栏

然后就把做好的桃酥泥,挤在刷好油陶钵里,一个陶钵放一个,钵上有盖,可以垒起来一摞一摞,然后放进炉子里,上下一起加温。

用香计时,到时候取出陶钵,拿出桃酥就行




  

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