孩子问「过年为什么要拿浆糊贴对联？」，浆糊为什么能粘东西呢？ 第1页

小朋友，我小时候也是妈妈熬糨糊，用糨糊贴春联的。

后来我长大了，动手能力太差了不会熬糨糊，所以，我家的对联，是用透明胶带贴的。

用透明胶带还有一个原因，是我家大门和隔壁大门挨得很近，都贴在墙上的话，贴不下。

所以大家默契地都把对联贴在铁门上。

我选择了透明胶带。这种贴法，和用糨糊贴有什么区别呢？请你想一想。

用透明胶带贴，春联并没有直接被“粘”在墙上，而是胶带一部分粘住了春联，一部分粘住了墙，从而将春联固定在墙上。

用透明胶带贴春联，有什么优点，有什么缺点呢？请你想一想。

例如，方便，不用熬糨糊。根据胶带的质量，有时贴久了会掉。根据胶带的材料属性，虽然是透明的，但是反光时也能看到胶带，不太好看。

我的邻居也贴在铁门上，但是我并看不到上面有透明胶带。他用了什么，你猜猜？

糨糊？双面胶……都有可能哦。

春联是不会直接自己就能和大门粘在一起的。无论邻居用了什么，都是用这种东西放在纸和墙之间。

就好像三个手拉手的小朋友，其实是中间的小朋友紧紧拉住了左右两边的两个人。

无论是春节用糨糊贴对联，还是幼儿园用胶棒做手工，妈妈用强力胶修断掉的东西，工厂用专用胶给家具贴皮……

都是用有黏性的材料，把两个本不能连在一起的东西，粘在一起。

而这种“有黏性的材料”，可不是地里直接长出来现成的，是要创造发明的。

为了达到“粘起来”的效果，人类可是不断探索，各出奇招。

你敢想象吗，在猛犸象还存在的时代，二十万年前的尼安德特人，就已经开始用胶水制造、维修捕猎工具了。

研究者推断，他们可能是用桦木等树皮锻炼出焦油块，然后用这种黏糊糊的东西，把石片黏在一起组成工具，或者在工具坏了来不及重新做时，先用“胶水”修补。

图宾根大学和纽约大学的研究人员复制了下这种“胶水”的制作和使用效果^[1]：在石头边焚烧新鲜桦树皮，刮下石头上出现的黑色黏黏物质，然后就可以用于石器时代的工具制造。

用这种“胶水”把碎石固定在木制工具顶端，做成的“钻头”，经过了机器反复“刮动”测试，粘性丝毫没有减弱。在实战中，研究人员还用它成功刮下一头小牛大腿骨上坚硬的外膜。

新华字典对于“胶”的解释是：“粘性物质，有用动物的皮、角熬制成，也有用植物或人工合成。”

除了植物，人们发现，从动物身上也能制造出黏黏的东西。

古埃及人用动物内脏和鱼鳔制造胶水，在《家具史话》中，古埃及人就已经开始制作“贴皮家具”了——给普通木质家具，用胶水贴一层贵重木材的木片做贴皮，就可以增值啦。

即使是不在一个时代，或者同一时代没有交流的国家，因为大家生活生产中的类似经验，加上相差无几的智慧，再加上一点点偶然和运气，都会早晚发现“胶”的的秘密。

在我国，鱼鳔胶同样应用广泛。书于公元500年的《考工记》中，记载有“鹿胶青白，马胶赤白，鼠胶黑，鱼胶饵，犀胶黄”，其中的“鱼胶”就是指鱼鳔胶。

如果你经常做手工，或者生活中注意观察，会发现，虽然都是粘在一起，粘的效果，可还是千差万别呢。

这和胶有关，要粘的材料特点有关（例如，如果用透明胶，在粗糙墙上年，春联出不了十五可能就掉了），也和环境有关。

比如，宋代船体的防水和渗漏主要利用的就是鱼胶，明朝时候的造船厂和远洋船队里更少不了鱼胶的粘合修补。

因为需要耐水，耐低温，这时就不是随便什么胶就可以了。

当然，如果身处沙漠地带，那再聪明，能发明出“鱼胶”的概率也是微乎其微。

为啥呢？我觉得你肯定知道答案。

靠山吃山，靠水吃水嘛。熟石灰、火山灰和沙子的混合物是古希腊和罗马人的灰浆粘合剂。

中国古代建筑的胶里，石灰有，但只“石灰加糯米”“石灰加桐油”“石灰加白芨”等，加火山灰就有点儿困难。

回到“糨糊”这件事儿，作为日常、高频、一般性粘合使用，用啥呢？

你说，会不会，作为世界第一会吃的中国人，和面时面加水，粘得一手。后来可能在琢磨各种吃食时，熬了一锅面糊没吃完，后来发现，嗨，这玩意儿可以粘东西呀！

用点儿面啊，淀粉啊熬糨糊，是不是比熬动物胶，相对来得容易多了，还相对便宜。于是，浆糊，成了咱们日常使用，最优选的"胶水"啦~贴春联，日常装裱，糊窗户……

不光日常使用，爱钻研爱动手的人们，还发现，热腾腾，黏糊糊的糯米，在干了后也会变得硬邦邦。于是，就发明了另一种“超级糨糊”——“糯米糨糊”，作为建筑黏合剂。

现在小朋友的建筑玩具中，就有以糯米粉为原料做"水泥"，也在一定程度上模拟了古人的智慧。（实在是太好玩了！）