压力大的时候微量元素会消耗更快吗？ 第1页

会，高强度的体力活动或脑力活动会损耗多种维生素、造成多种矿物质流失，需要额外补充。

在体力活动方面，微量营养素在产生能量、合成血红蛋白、维持骨骼健康、保持免疫功能、对抗氧化损伤等方面发挥着重要作用，参与肌肉组织的合成和修复。运动员在比赛和高强度训练中的骨骼肌能量周转率可增至休息时的 20~100 倍。耐力运动员会比常人更快地损耗 B 族维生素、维生素 D，并流失铁、镁等矿物质。缺乏 B 族维生素会加剧运动员的持续疲劳和瘀伤，缺铁可导致缺铁性贫血，缺镁可导致肌肉痉挛等症状，缺乏维生素 D 可增加应力性骨折的发生概率与复发概率，免疫力减弱会增加患上流感而影响运动成绩的概率，需要有计划地检测和补充。

在脑力活动方面，心理压力可以造成血压上升、呼吸加速、分解代谢增强，效果不比体力活动差多少。多位国际象棋大师曾在比赛期间出现明显的体重下降，显示出下国际象棋是一项字面上的体育运动。近年来，一些国际象棋大师开始像“传统的运动员”一样严格控制饮食与体育锻炼计划。

• 1984 年，在卫冕冠军阿纳托利·卡尔波夫减掉 10 千克体重后，世界国际象棋锦标赛宣布因“双方选手健康因素”终止比赛。
• 2004 年国际棋联世界国际象棋锦标赛冠军鲁斯塔姆·卡西姆扎诺夫在锦标赛期间体重减轻了 7.7 千克。那之后，他开始吃更多东西，并在日常生活中增加了网球、篮球、跑步等活动。