重庆 14 岁学生长期喝奶茶吃垃圾食品，导致手指严重变形，垃圾食品对健康的危害有多大？ 第1页

仅仅看网上的这点信息，不能完全明确诊断，但这名学生的情况很像痛风。

所以，我们先聊聊痛风。

痛风的病理生理学涉及多个复杂而相互影响的过程。包括：

1.代谢、遗传及其他因素导致高尿酸血症；

2.生理、代谢和其他特征导致晶体形成；

3.细胞和可溶性炎性因子介导的反应、固有免疫反应以及尿酸单钠晶体自身特征，共同促进尿酸单钠诱发的急性炎症反应；

4.免疫机制和其他因素介导急性炎症的消退；

5.慢性炎症反应和晶体及免疫细胞对破骨细胞、成骨细胞及软骨细胞的作用，共同促进痛风石形成、骨侵蚀、软骨磨损和关节损伤。

总之，痛风的发病机制很复杂！

高尿酸血症是痛风的必要易感因素，但大多数高尿酸血症患者从未发生痛风。

高尿酸血症的原因是肾脏/肾外尿酸盐排泄不足和尿酸盐生成过多，个体发生高尿酸血症是这些事件的综合结果。

其中，可改变的危险因素包括：肥胖、含酒精饮品(尤其是啤酒和蒸馏酒)、果糖或蔗糖含量高的碳酸饮料和果汁、高血压、使用噻嗪类或袢利尿剂、慢性肾脏病、绝经后和器官移植后，以及使用某些药物。

但是，目前几乎没有证据证明整体膳食与高尿酸血症之间存在显著因果关系。

所以，所谓“垃圾食品”，真的是这个孩子的病因吗？

追更一下，免得误导大家，如果确诊痛风，应该少喝高糖饮料，因为果糖、蔗糖都是痛风的危险因素。

但不能简单认为喝多了奶茶（即使高糖）就会患上痛风，就好比啤酒是痛风的危险因素，但不是喝多了啤酒就会患上痛风。显而易见，喝啤酒的人很多，他们中的大多数并没有患上痛风，但患上痛风后，肯定不能再喝了。

痛风的病因很复杂，危险因素不等于因果关系。

参考文献：

Uptodate：痛风的病理生理学