葡萄与葡萄酒工程这个专业相对小众,我觉得问主应该坚持葡萄酒方向工作。这年头,生物类专业,制药工程类的毕业生很多都从事医药代表类工作。同样是做销售,保持自己特色会更好点。也为自己在葡萄酒这个领域发展保留更多可能。不做葡萄酒销售,还可以做葡萄酒讲师或者酒庄代表。还可以做课程培训等等。
下面用该专业的从事葡萄酒领域工作的职场案例让你作为参考。
女 | 7 年工作经验 | 本科
XX食品营销有限公司 | 特殊渠道部(大客户) | 市场推广和葡萄酒品鉴师
所属行业:快速消费品(食品/饮料/烟酒/日化)
职位月薪(税前):8K
职责描述:
1.管理西部和北部地区所有品鉴师,包括日常工作的管理、品鉴会的考核和定期的品鉴师的考核工作。
2.内部品鉴师的培养,定期对内部品鉴师的职级进行考核,主办大区品鉴师的考核和培训。
3.承办中国主要大型垄断性国企的专业葡萄酒品鉴会和年会,与银行、保险公司合作,举办针对大客户或是VIP客户的专业葡萄酒文化讲座或是葡萄酒品鉴会,针对个人客户的葡萄酒投资讲座和咨询工作。
女 | 5 年工作经验 | 硕士
XX酒庄 | 高级讲师
所属行业:快速消费品(食品/饮料/烟酒/日化)
职位月薪(税前):15K
职责描述:
1)公司销售团队葡萄酒专业知识的培训,WSET课程授课
2)为公司客户主讲品鉴会、培训、主持晚宴
3)特色课程的开发
4)拓展社会学员,负责学员招生、维护、授课
工作业绩及成果:
1)完成全年授课指标177%
2)授课通过率、好评率第一
3)WSET授课数第一
4)举办品鉴会数量第一
5)打开新的招生途径和资源
男 | 9 年工作经验 | 硕士
XX酒业有限公司、XX中法庄园葡萄酒有限公司 | 产品管理
所属行业:快速消费品(食品/饮料/烟酒/日化)
职位类别:生产/加工/制造-其他
职位月薪(税前):10K
职责描述:
负责所有有关葡萄酒的操作管理与监控,积极参与葡萄酒的品质品尝与葡萄酒各项指标的监测,了解并跟进葡萄酒陈酿各阶段的状态,以保证葡萄酒的质量稳定,最终完成葡萄酒的灌装管理等各项工作;同时完成了酿酒工艺参数与实验室设计与管理、发酵罐制作与质量控制、生产许可(QS)的申请与检查等工作;期间参与学习与管理葡萄嫁接苗育苗、现代化温室项目的设计与建设等工作。