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东北菜量怎么样? 第1页

     

user avatar   bu-ai-chui-niu-bi-de-cao-lao-ye-men 网友的相关建议: 
      

不知道为何这么便宜,当初去长春的时候两个人点了3个菜,想必在南方的朋友都知道2个人3个菜差不多,但是端上来以后………我有错,我悔过


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东北是中国的一部分,所以大家都习惯用中国的思维往这个问题上套,那自然就会得出诸如东北人好面子怕菜不够吃、东北冷等结论。

但如果你跳出这个思维限制,把东北和美国澳大利亚俄罗斯蒙古内蒙古等其他菜量也贼tm大的地方放在一起看,却更容易看得清:

无他,物产丰富,人又少尔。

中国虽然大,但好地也就那么几小块,东北平原那块是最大最好的。

以长春为例,周边五个县,全国十大产粮县占了三个,十大畜牧县也占了三个,你说这地方的人吃东西可能扣扣搜搜的吗?


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余秋雨曾经一篇文章里写过,一个状元的后代,觉得中国人思维太散乱,需要逻辑来理一理,然后去国外学了逻辑学,结果回来之后处处受挫,无奈穿起长衫,拿起毛笔,告别逻辑,才符合逻辑。

就好像川菜是不是都很辣这个点,其实传统的川菜很大一部分是不辣的,首推四川传统的九大碗,一大半都不辣,而且多数是蒸菜,不算清淡但是起码不重油,我说的不辣的意思是完全不放辣椒。

而因为一直传言川菜重油重辣,然后就出现了一大波重油重辣的川菜,刺激味蕾,大家来到四川也觉得川菜就是这样,然后大多数人就认为川菜很辣了。

东北菜差不多也应该同理,大家都说东北菜份量大,然后东北菜必须份量大才符合逻辑,东北菜就在东北怎么样因为没去过,确实没办法发言,不过曾经遇到的东北人,对东北菜码大也是他们平时吹水时候的话题,比如“在我们东北…”诸如此类。但是在四川本地吃的东北饺子、东北菜之类的,虽然老板确实是东北口音,抛开口味众口难调外,份量确是让人失望的,普遍的人均价格比本地的高,无论是一般的馆子、路边小店和普通饺子馆,尤其是大丰收、酸菜炖白肉和锅包肉三个菜,其实也就吃过四五次,好奇而已,基本都是被小宰,起码现在我不得拿自己钱再去尝试了。


user avatar   you-ge-xiao-peng-you-89 网友的相关建议: 
      

我从来没觉得啊

我甚至觉得像锅包肉这种荤菜菜码太小不够我吃




















直到我去南昌上了学



大一的时候文艺部聚餐,十几个人点了二十多个菜,还没够,又加了几个特色的,然后一顿胡吃海喝之后,我又回寝室啃了个面包


user avatar   gao-kun-54-35 网友的相关建议: 
      

这么告诉你吧,我在吉林读书,190,75kg大小伙子,以前是体育生,贼能吃的那种,在我们学校食堂,7块钱我就能吃饱,吃好。没办法,那食堂打菜大妈往你餐盘子里“kua kua ”的跟不要钱似得往里盛菜啊,米饭随便吃,管饱,吃完了想添饭把餐盘子给他就行。我有一次添了两次饭,第二次去的时候,大妈一边挥舞着饭勺子,一边还招呼我呢“小伙儿要是不够就再来啊” 哦,对了,还有蛋花汤,免费喝……两大桶,自己盛就行。

学校食堂和校外附近的餐馆为了争取客源,互相压低菜价,互相加大菜量,形成了良性竞争,结果把学生养的一个个跟猪一样,唉……

东北的大米真好吃啊。


user avatar   soonleaf 网友的相关建议: 
      

我觉得不是东北菜量大且便宜

而是你们南方的菜量太小了

那么大的盘子,上面抠抠搜搜的放几片肉,还卖那么贵


user avatar   zhang-jiang-yi 网友的相关建议: 
      

我提供一个另类点的思路:有次去东北菜馆吃饭,喝了点酒和老板娘闲聊:你们这儿的菜量太大了,太实诚了,其实每盘菜有现在一半的量就行了!老板娘抱怨道:我没少和后厨说,让他们把菜量减小点,好多客人反映菜量太大吃不完!可人家大厨咋说?他说:我把菜量减半,那以前一桌人点仨菜现在得点六个,我不得备六回料、刷六回锅啊?累...!


user avatar   yu-yu-63-20-54 网友的相关建议: 
      

地大物博且人少。

那年去东北玩,三个人。

第一顿饭找了家东北炖。

先点了个东北炖菜,再点份大丰收。还在仔细研究菜单时,服务员问了,哪里人啊?

上海人。

哦,上海人啊,不用点了,现在就吃不完了呢。

果然两个脸盘端上来,我们三个吃了一小半的一小半。

一结账,70元。

对于上海人来说,真是震撼啊。


user avatar   zhangyuhan1989 网友的相关建议: 
      

因为车田之意不在技!


他的目的可能不单用拳形容招式类型,我想更多的是在表达庐山本身的霸气。庐山升龙霸在圣斗士的所有必杀中,其实是很特别的。


一览圣斗士所有必杀技,名称里带有拳字的屈指可数。仅限原著的话就星矢和魔铃,暗黑天马,撒加,加隆和一辉的幻拳系。即便算上动画版的原创,也少得可怜。


闪电光速拳,钻石星尘拳之类的都是中文翻译的名字,原本可没有拳字表述。


这些必杀技中,庐山龙派那就更是稀有中的稀有。因为这是唯一用地名来命名,圣界独一无二的必杀系。


飞流直下三千尺,疑是银河落九天。壮丽的庐山大瀑布,或许只有这个霸字,方能体现出它的宏伟。


在这五个人当中,紫龙的修行环境算得上是非常优越的了。不用忍受死亡皇后岛,仙女岛和东西伯利亚那种鬼天气,也不用像星矢那样成天遭一群欧洲人翻白眼儿。


但紫龙获得圣衣的条件并不轻松,理论上说是最难也不为过。让瀑布逆流是何概念,尤其是如此宏伟的大瀑布。这可是打破宇宙定律的行为,忍一忍就过了是明显行不通的。


而在紫龙打出决定性的一击时,也并没有什么燃烧小宇宙之类的描写。反倒是通过童虎在旁边讲述着李白的诗咋咋地,貌似是在提醒紫龙面对的是何等雄伟之物。


以上的种种迹象,都无疑是在大大的高捧庐山瀑布之壮景,而霸字就是为庐山而生。所以庐山升龙霸不仅是必杀,也是对庐山本身的一种赞美,用拳就显得格局小了。


再换个角度看吧,其实从发音上也能知道霸与拳有着明显的优劣。日语发霸的音时,嘴大张成「阿」型。反之发拳的音时,最后嘴得闭上发出「嗯」的音。


要知道这搭配的是升龙这个词。可以对比下街霸中升龙拳的呐喊,升龙是上升音调,而最后的拳发音要闭嘴,音调有个下降趋势。


升龙霸就不一样了,霸的「阿」音可迎合勾拳轨迹持续上升,发声与姿势同步,哪一种更有气势,更有劲儿,就不言而喻了吧。所以升龙霸始终比流星拳吼得给有力。


任何武打片中都会听到,哈,哈,哈,不会有人在过招时发出嗯,嗯,嗯的音。


突然还想到个类似的,机战 OG 系的修罗众的福尔康(爱称)的最终必杀。


他的一般招数命名九成以上都是拳。但神化后的最终必杀,最后是上升多段乱击,并且打斗极为华丽。此时的招式名没有定义为拳,而用的是破,真覇…猛撃烈…破……


破的日语发音口型与霸一样是「阿」,并且前面的烈字有一个促音,呐喊时会给人一种蓄力攻击的感觉,听着就霸气。


为必杀取名其实挺考验品味的,要的不单是华丽。不但要朗朗上口,呐喊时最好能配合动作达到统一,才能效果最大化。


话说回来,车田如果不是为了想要彰显庐山的霸气,那升龙霸完全不用如此命名,这与其他招式不统一。平白无故就这招用地名,难道不觉得很特殊么。


触龙之逆鳞,受龙之天罚,诸如逆鳞升龙霸之类的名称,个人觉得也并不是不可行。非要用地名,只能是有其他目的。


至于是否如此,就只有车田自己才知道了。


一个小窍门:

用中文吼必杀千万别用普通话,得用那些不需翘舌,不分前后鼻音的方言最佳。比如川渝方言就是不错的选择,不信可以试试。


至于为什么,请参照以下回答:


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对于传染病防控,疫苗的研发虽因为时间长而无法在早期使用,却能成为后期避免长期传播的有力武器,

快速发展的疫苗技术,可能是今后我们应对传染病的一个关键科技。

疫苗是通过将病原体的特征物质(抗原)暴露在机体免疫系统中,但减去了其有害或者致病的部分,从而使得机体在不患病的情况下产生强烈的免疫反应。

因此,如何鉴别并研发病原体的特征性物质,是疫苗研发的关键。

那么,我们都有哪些疫苗技术了呢?

  1. 减毒或灭活疫苗

这一类疫苗的远离很粗暴简单,就是把病原体杀死(灭活),或者杀死一部分(减毒),使得其致病力显著下降甚至消失,但其抗原却能被身体很好的识别,因此是使用非常广泛的一类技术。

但这一种技术的缺点在于,产生的免疫原性较弱(特别是灭活疫苗),因此常常需要加强免疫(也就是打好几针),通过多次激发身体的免疫反应来建立长时程的免疫力。

在此次新冠病毒疫苗的研制中,基于vero细胞的灭火病毒疫苗就是用的这个原理,所以也是需要加强免疫的(目前是两针)。

2. 类毒素疫苗

这一类疫苗主要针对致病原因是病原体产生的毒素物质。比如破伤风、白喉等,主要致病原因是破伤风毒素和白喉毒素。机体对这一类毒素也会有免疫反应,产生对应的“抗毒素”,从而中和毒素的破坏作用。

类毒素疫苗就是分离获得细菌产生的类毒素,或者采用生物方法,把类毒素进行一定程度的改造(例如白喉毒素的第52位氨基酸改造后,毒力降低,但仍具有诱发抗毒素产生的能力),降低其毒力,诱发免疫反应,从而建立免疫力。

3. 亚单位疫苗

这一类疫苗就是典型的基因工程的产物。其原理就是,通过基因工程技术直接合成抗原,注射到体内,诱发免疫反应。因为抗原纯度高,所以极小的量就能引起剧烈的免疫反应,同时又避免了其他的疫苗副作用等。

比如乙肝的治疗型疫苗,就是通过基因工程在真核细胞中表达重组HBsAg,获得高纯度的乙肝病毒抗原分子,注射到体内从而建立针对乙肝病毒的特异性免疫。

4. 载体疫苗

之前提到的疫苗技术,都是通过各种手段把抗原从体外注射到体内。而载体疫苗,则是直接在体内产生抗原,诱发免疫反应。

这一类疫苗是采用已知的病毒载体(例如腺病毒),通过基因工程,在病毒载体中加入病原体的特征性抗原物质的基因序列。注射到体内以后,这个载体(腺病毒)会感染身体的细胞,然后在细胞中表达插入的病原体的抗原序列,从而产生大量的病原体抗原,激发免疫。

这一类疫苗的优势在于,能够模拟病原体感染的自然过程,即感染-识别-建立免疫这样一个过程,能够诱发较好的细胞免疫,这是之前的积累疫苗很难做到的。

腺病毒等载体是人类常用的病毒载体,对身体本身是无害的。我们利用它能感染细胞并表达自身基因组的特点,通过改造,把它的基因组放入我们的“抗原包裹”。它侵入了细胞之后,会自动把这些包裹表达出来,从而合成抗原物质,激发免疫力。

在新冠疫情中,军科院的陈薇院士就是采用腺病毒载体技术研发的新冠疫苗,目前已进入了三期临床评价。

5. 核酸疫苗

核酸疫苗的远离和载体疫苗类似,但更加直接。是直接通过将含有病原体抗原信息的DNA或RNA序列,注射到细胞中,使其在机体细胞中表达,最后抗原被识别而产生免疫力。

目前,较为成熟的是以脂质体等膜结构,包裹含有抗原信息的DNA或mRNA,注射到肌肉等位置后,使其与细胞膜结构,倒入DNA或mRNA。这些DNA和mRNA是经过特定修饰的,能够直接在细胞中表达,从而产生抗原,诱发免疫。

想较于载体疫苗,理论上核酸疫苗的效率更高,同时能够避免载体疫苗中载体引起的潜在反应,同时生产更加便捷。

在这次新冠疫情中,欧美有些国家采用的就是mRNA疫苗的方法,也获得了不错的效果。


疫苗的研发技术,不仅仅针对传染病领域,也针对恶性肿瘤、遗传病等领域。疫苗技术的发展,依赖于全面丰富的基础医学和生物医药技术。也就是我们常说的“基础科研”。

传染病始终伴随着人类的进化和演变。但随着科技的发展,我们已经逐步认识到传染病的关键所在,早期的“传染病三要素”的控制,和后期基于疫苗的防控技术,都是我们的有力武器。

回顾新冠疫情期间我们国家的成就,和国外持续蔓延的现状,

尊重并相信科学,才是现代传染病防控的关键技术加成。




     

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