你眼中的内蒙古是怎样的？

(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)突然看到了这问题，从小在内蒙长大的圆滚滚要来怒答一番了∠( ᐛ 」∠)＿

记忆里其实都是食物堆起来的。

答主土生土长的巴彦淖尔居民，所以介绍可能便巴盟一些(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)深夜放毒了，请各位想了解内蒙或者是内蒙的旁友们及时补充∠( ᐛ 」∠)＿

首先提到内蒙肯定就是烤全羊辣，蘸上调料吃美滋滋！外焦里嫩的羊肉，一点膻气都没有！

除了新疆的烤羊肉串以外，内蒙的红柳大串也炒鸡炒鸡炒鸡好吃！！！一串10块都是肉！

炖羊肉(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)这图拍的不香(´･_･`)我老爸一般会放土豆、茄子、粉条、西红柿还有小块羊肉，羊汤泡米饭，我小时候能吃三碗(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

猪骨头烩酸菜(´･_･`)，土豆炖的绵绵的，加上酸菜和粉条，一口肉一口米饭一口酸菜！！！

金杂烩∠( ᐛ 」∠)＿我印象里好吃的金杂烩都在白彦花，小时候坐车去呼市，路过白彦花一定要吃一顿饭再走，好像是习惯吧(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)现在都坐飞机回家了，很多年没去过白彦花了(´･_･`)

羊杂碎！多放一点辣椒，再拌上温吞的白米饭(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

猪肉勾鸡加上外面一圈小锅贴，锅贴外面还有锅巴(´･_･`)鸡腿一圈一圈的都是肉(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

面精♪(´ε｀ )面精里最好吃的就是少少的几个面精块了，还有烧葱(´･_･`)我小时候还喜欢在开水里面加点面精汤，咕嘟咕嘟喝下去还暖暖的，虽然一整个下午打嗝味道都挺奇怪(´･_･`)还可以加凉面、牛筋面、莜面(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

莜面(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)不算是内蒙特有美食，西北地区都喜欢吃吧(´･_･`)山西、陕西这些地区应该也吃的，我最喜欢热汤，羊肉热汤(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

山药丸子(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)山药不是那个山药，山药（yè）在内蒙话里是土豆的意思，就是土豆擦成的小条条，和面混在一起(´･_･`)炒着好吃

排骨焖面ಠ_ಠ我的最爱！北方地区都会吃焖面，但是每个地方的配菜和做法都不同！我最喜欢吃豆芽、芹菜豆角焖面！都加进去，再放土豆和肉(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)啊 人生～

烧麦(´･_･`)有蒸的和油煎的。从小到大我只喜欢吃烧麦的皮，馅儿一般能不吃就不吃(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)一口砖茶一口烧麦，吃完以后再散步回家(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

肉焙（bèi）子，配上粉汤(´･_･`)和肉夹馍是一个道理，不过我们的肉更好吃ಠ_ಠ

手扒羊(´･_･`)道理同烤全羊，一般都是来接待外宾的(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)蘸上蒜蓉辣酱的羊肉还是很好吃的！！我老爸带着我一般都是早晨把凉凉的羊肉从冰箱里拿出来，泡在自己煮好的奶茶里，加一勺炒米一勺奶豆腐(´･_･`)从小这样吃，又状又美丽(;´༎ຶД༎ຶ`)

奶茶+炒米，很多胖友喝了我带去的奶茶之后表示咸咸的很奇怪（；゜０゜）喂，咸奶茶和咸豆花才是真爱好吗(´･_･`)咸奶茶最好喝了，冬天的时候热乎乎喝一杯，请问还有什么过不去的坎儿呢

奶制品(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)酸酸甜甜的，各种各样的什么味道都有，不过吃完以后迅速长肉ಠ_ಠ我最喜欢的是第二幅图里的奶豆腐(´･_･`)外面酸酸的酥酥的，里面甜甜的(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)描述间流下了口水…第三幅图是奶皮，可以泡到奶茶里也可以蘸果酱干吃(´･_･`)都好吃，都好吃，一天吃一张没问题！

蒙餐奶茶套装，把黄油啊、奶皮啊、油果子啊、炒米啊什么的放进去泡软了再吃吃喝喝(´･_･`)

油炸糕(´･_･`)分江米糕和黄米糕，虽然我吃了这么多年还是分不清，好像是一个有馅儿一个没有(´･_･`)我喜欢吃带红豆馅儿的那个，蘸上糖稀超好吃(´･_･`)

拔丝奶皮ಠ_ಠ我也超爱吃！这个东西吧，只可意会 不可言传，好像一般只有呼市的饭店里有，再往西边和东边走一走，就比较少了。

炒酸粥(´･_･`)也是很奇妙的味道，我记得小时候吃的还放了红腌菜（一种咸菜，会上瘾），我一个人能喝一大盘

丰镇月饼，这个也味道好，别的地方没有(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

糖枣！以前过年的时候家里炸好多！可好吃可好吃辣！！拿一颗填嘴里，甜甜的一直甜到牙槽骨那样(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

民勤馍馍，别看它这个颜色，但是真的好吃，里面放了香豆吧，反正很上瘾，我每次回家都要买好几个吃(´･_･`)

涮羊肉(´･_･`)小肥羊、草原牧歌，都是我们的ಠ_ಠ记得几年前去日本看到小肥羊，自豪的要飞起啊(´･_･`)

对啦∠( ᐛ 」∠)＿西贝也是我们的呀，西贝的老板叫贾国龙，是包头的大佬，西贝的饭菜就是正宗的内蒙饭菜辣(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

图片多来源于百度，侵删。

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