台湾香蕉被菲律宾香蕉打压??不不不,这只是小农输给现代工业的有一个例子而已。
台湾香蕉小农比较多,生产后由盘商收购,在行贩卖,非常传统的经营模式。曾经这套东西依赖于台湾得天独厚的地理环境和位置,在日本市场上大获全胜。全盛时期,台湾蕉占日本市场九成以上,单年卖出38万公吨,之后因为贸易商斗争、黄叶病、以及成本更低的菲律宾香蕉大举进攻,日本市场一落千丈,市占率跌破5%。
然而悲剧并没有结束,降低到5%的占有率,随着市场竞争,在16年降低到了1%,基本上被逐出市场。16年,台湾的香蕉出口低到了1600吨,实际上10年、11年的大陆采购政策结束后,台湾香蕉对大陆的销售基本上就是一路下滑,直到挂零。
所以,大陆和日本都不吃香蕉了??当然不是,现在你去超市仍然可以看见一堆堆的进口香蕉,只不过他们都叫DOLE(都乐)。各位可以看看都乐怎么种香蕉:
一、育种
都乐公司在从大量的香蕉田中精选的优良香蕉茎上采集植株(生长点),通过在专用设施的清洁环境下进行培养,最终培育出健康的香蕉苗。经过大约10个月的时间,可以从一棵母株上培育出1千棵以上可栽植的香蕉苗。
二、栽培
在农场中,通过人工作业对香蕉苗逐株进行栽植。在阳光的沐浴下茁壮成长,每株上会长出可结出约200根香蕉,在经过1年左右之后收获。在栽培期间,为了防止受到害虫的侵害而进行套袋,为防止擦伤而在每个香蕉茎上放入缓冲材料,各种维护作业全部通过人工作业完成。
三、收获
收获的香蕉在农场附近的包装工厂进行清洗、分选后,按销售价格进行切割、装袋和装箱。此时,为了确保能够查明所收获的农场、进行装箱的设施、日期等信息,在每箱上加盖称为“箱码”的编号。通过这种方式确保了可追溯性,在销售地点出现品质等的问题时,可以立即追溯到产地。
四、催熟(这点非常关键,被认为是台湾香蕉失败的一个关键点)
装箱后的香蕉在达沃港(Davao)的港口装船,大约经过5天的时间运到日本。用船从菲律宾运输香蕉到日本的频率为每周两次。每次运输可在船上装载17-18万箱香蕉,1箱大约为80根。因此,每次运输约1400万根,每个月运输1亿1500万根,从都乐公司进口的香蕉根数几近与日本的人口相当。
到达日本时,香蕉的颜色是绿色的,还不是能够食用的状态。需将绿色的香蕉放在被称之为温控室的房间内进行催熟。通过对乙烯气体、温度、湿度、二氧化碳浓度等的催熟氛围进行精细的控制,经过5-7天之后,就会变成大家所熟知的、黄色、柔软、香甜美味的香蕉。最后利用与零售点的订货系统等合作的最新物流系统进行验货、保管、分选和配送,在全日本的店面进行销售,最终送达消费者手里。
从这简单的描述,可以发现,都乐把香蕉作为一种工业品生产而非简单的农业作物。其结果就是稳定统一的产品,从而卖出高价,并且达到极大产量。这样的壁垒,显然不是小门小户的一般农户可以超越的。因此,大陆的香蕉依靠广阔的内需市场还能勉强维持,而台湾香蕉却完全的溃不成军,实在是理所当然。
最后,大陆的政治力可以救台湾香蕉一时,却救不了根本。过度夸大,民进党两岸政策对台湾香蕉的影响是错误的。归根结底,小农生产如果不是靠国内市场的壁垒,一定会被击垮。无论是大陆还是台湾,农业、农村、农民都需要进一步的改革才行。
这几天这个问题得到这么多赞同,实在是出乎我的意料。因为回答问题时,这个问题已经有好几个上千赞同的回答了。我本来觉得,大概记录一下自己的思考和资料,然后会被埋到最后。感谢大家对这个回答的支持、评论和反对,让我在这段低落期,有一个聊以自慰的东西。谢谢。
台湾果农哭了,大陆果农没哭过?
当初对台湾农业的各种让利换来了什么?
广西海南的蕉农血本无归,有的香蕉甚至价格低到不能再低只能烂在地里。
再说一个我身边的,因为对台农业政策,明明在同一纬度相同气候甚至水土类似的盛产水果的福建,因为闽台的原因反而成了台湾水果集中的倾销地。
漳泉多产芒果和菠萝,大陆地方政府为了扶持台湾农业,各地市都有扶持的任务和数量,反而扼杀了本土自己的农业,漳州果农破产。试问,台湾果农哭了,大陆果农没哭过?
当年对你们的割肉喂虎,你们是怎么对我们的?
然后现在这些人痛诉:“马英九执政时卖三十,蔡英文执政时卖十三。”
拜托,作为民进党票仓,菜菜子的选票可是你们这些人尤其是台南的农民阿北一人一票选出来的哦。
不是还有新南向政策,赶紧把香蕉卖给菲律宾啦。
同为河洛人的我不得不用说一句古话:“业债到头!”
既然汝的蔡大总统爱呷汝的荔枝,卡紧呷完荔枝呷香蕉咯
其实,我挺喜欢民进党连任的。
这些台湾农民饿死都不值得同情,马英九时代大陆大幅度让利给台湾渔民农民,可是这些王八蛋吃里扒外,居然说经济和意识形态要分开,真以为你台湾农产多牛叉似的?!赚大陆钱财,却支持台独?!我不同情这些吃里扒外的王八蛋
还有那些在台湾被欺负的陆配,被台独分子追着打的国民党老兵
真是是可忍孰不可忍!!!
更新:
台湾艺人到大陆最擅长--狐假虎威,结交大牌大陆艺人,然后各种猛踩大陆小艺人,例子特别的多
看看多少台湾演员巴结结交黄晓明,黄渤的
黄渤没特别出名之前,上台湾的美食节目,还被主持人的助手副咔呵斥过!说你为什那么吃的这么多?
我的言论都有视频为证,油管上很多很多
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