为什么某些地方的农民夏天也不愿意喝啤酒？
首先，得说说这老辈人的身体底子和习惯。咱们这片土地上，很多农民祖祖辈辈都习惯了日出而作，日落而息。他们的身体在长年累月的农活中，早就形成了一种比较“朴实”的运作模式。啤酒，尤其是夏天喝的冰镇啤酒，对他们来说，更多的是一种“凉”的东西。很多老人都讲究“什么季节吃什么”，夏天身体里火气旺，但也不能一股脑儿往里灌太多寒凉的东西。他们觉得，啤酒虽然能解一时之渴，但喝多了，尤其是冰的，容易伤脾胃，让身体更虚。我记得我爷爷，夏天热得不行，宁愿去井边打凉水喝，或者泡点老家的酸梅汤、绿豆汤，觉得那样才“养人”。他们认为，身体的“本钱”很重要，不能因为一时的舒服，去破坏了这种平衡。
再者，很多农民夏天是劳作最忙碌的时候。夏天是什么时候？稻子在地里抽穗，小麦该收割了，玉米、大豆也得打理。这些活儿可不是一般地辛苦，尤其是晴天的时候，那太阳晒下来，感觉能把人烤熟了。这时候，他们哪里有心思去悠闲地坐着，慢慢品一杯啤酒？即便渴了，最直接、最有效的还是那种能瞬间降温又方便获取的水。而且，很多农活儿都是在田间地头，或者搬运粮食、干活儿的时候，根本就不方便拿个酒瓶子，更别提什么冰镇了。他们更需要的是能让他们快速恢复体力、补充水分的东西，而不是一种需要“品味”的饮品。很多时候，他们就是顺手拿起水壶，咕咚咕咚灌几口井水或者凉白开，就已经很满足了。
还有一点，就是啤酒在很多农民心目中的定位。在他们看来，啤酒更多的是一种“应酬”或者“休闲”的场合才出现的饮品。比如说，过年过节，家里来客人了，或者在集市上跟老朋友碰头聊聊天，可能才会拿出来喝几瓶。日常的劳作，尤其是夏天这种辛苦的季节，他们更倾向于喝点实在的。有些人可能觉得，夏天忙着挣钱，该省就省，啤酒相对来说还是需要花钱买的，不如把钱花在更实用的地方，比如家里生活必需品，或者给孩子攒点学费。
当然，也有一些是因为对啤酒的味道或者成分不太适应。虽然现在啤酒普及了，但有些人可能就是不习惯那种发酵的味道，觉得不如白开水或者自家做的解渴饮品“清爽”。或者他们听过一些说法，说啤酒里有什么“二氧化碳”，喝多了对身体不好，会发胖之类的。这些“听说”虽然不一定完全准确，但也会在一定程度上影响他们的选择。
最后，生活习惯的代代相传也是个重要因素。很多农民都是从小看着父母、长辈在夏天忙碌，很少喝啤酒，他们自己也就自然而然地继承了这种习惯。在他们的观念里，夏天最解渴、最健康的饮品就是最朴素的那些。这种生活方式的传承，比什么广告宣传都来得更自然、更深刻。
所以说，夏天不喝啤酒的农民，不是因为不喜欢，而是他们的生活方式、身体状况、观念，以及对饮品的理解，都让他们选择了更适合自己的方式。这背后，藏着的是他们对生活的热爱，对健康的重视，还有那种朴实而坚韧的劳动者的智慧。
网友意见
我老家有个人，都说他特别能喝酒。我跟他一起吃过红白席，62度白酒他能直接对着瓶子吹，只要你敢让他就敢喝，有多少喝多少。
但他媳妇说，他在家从来不喝酒。
他在席上拼命喝酒的最大原因，居然不是酒瘾。而是他一直觉得，酒是好东西。这么好的东西，能多喝一口是一口。
我不嘲笑他，我觉得我也差不多就那怂样。
我自己也不爱喝酒，但有一回某人拿出一瓶很贵的酒的时候，我也是恨不得能给自己多倒一点。
老家还有个故事，以前农村请人干活，不给钱，只是管饭。但一要吃好，二要管饱。有一家请人打井，管白面皮饺子。打井的吃了十八盘饺子，馅都没了还要吃，最后只能煮白饺子皮，又吃了几碗，捂着肚子撑死了。
这事要是我，没准也会把自己撑死。我比起人家有个狗屁的先进性，无非吃饱了而已。
中国农民的人年平均收入，2020年的官方统计数字是17000元。除过衣食住行孩子上学老人看病，能剩几瓶啤酒？
愿意不愿意，我觉得还说不上。起码要有的选择，就是说如果愿意了就能自由的喝不存在喝不上，那时候才能聊这些。
这大概是不食肉糜者提出的问题，我父亲退出村干部之后就在村里开了个杂货店，当年几乎垄断了了整个镇的农药、化肥赊购，农民夏天喝不喝啤酒我比大部分人都清楚。
进入夏忙之后大部分农活都要顶着太阳干，一天到晚挥汗如雨，拼命喝水也挤不出几滴尿，这个时候经济不吃紧的家庭通常都在吃晚饭时喝一两瓶啤酒，一个是能更快的将把体内积累的代谢物排出来，另一个是借着酒精压抑酸痛感方便入睡。
以前条件不好，通常都是每天晚上买一到两瓶，后来家家户户有冰箱了，冰箱里默认的饮料是啤酒，去小店都是成箱的买。
以前喜欢酒精浓度高味道较苦的啤酒，力求怼一瓶就完事。
现在喜欢喝纯生之类的，一瓶不够劲就两瓶。
啤酒是最适合高强度体力劳动者的饮料
它有适量的酒精加快血液循环，也不容易喝醉
利尿作用帮助肾脏排毒，不会让代谢物堆积
劳累过度导致胃口不好吃不下饭时也能喝点补充体力（液体面包不是吹的）
谁告诉你：大多数农民在夏天不喝啤酒的？
我在搞水电站工程的时候，农民工下班之后最经常干的事情就是去小店整瓶啤酒弄点花生，一边看电视一边喝，喝完回去睡觉~
如果你不了解什么叫高强度体力劳动，那么我可以告诉你。
我搞工程时体重145斤，进去后40多天体重掉到112斤，体型是看着瘦下去的，半年过后体重又升到了165斤，此时体型与进入工地持平。
在那种工作强度下肥猪肉一餐吃一斤也不会腻，梅菜扣肉、猪头肉、猪油是工地食堂三大宝，闻到植物油的香味都没味口~
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