怎样推动在 Unicode 标准中增加中国传统美食，比如包子、油条、春卷、烧卖、豆腐脑、火锅？
想要将我们钟爱的中国传统美食加入 Unicode 标准，这可不是一件简单的事，里面门道可不少。它不像我们平时在手机上选表情那么随意，而是需要经过一系列严谨的流程和充分的论证。下面我就给大家掰扯掰扯，到底怎么才能让包子、油条、春卷这些美味，以及烧卖、豆腐脑、火锅这样的特色菜肴，在世界的数字舞台上拥有自己的一席之地。
首先，我们要明白，Unicode 标准是全球通用的字符编码系统，它决定了我们在电脑、手机上看到的文字和符号是什么。每一项新增，无论是文字还是符号，都需要经过一个非常专业且严格的评审过程。你想让一个美食成为一个独立的 Unicode 字符，那得有足够的理由让它被广泛认可和使用。
第一步：收集证据，证明“存在感”与“必要性”。
广泛的文化认同和普及度： 这是最核心的一点。你不能随便选个地方小吃就说要加进来。像包子、油条、春卷这些，那可是从北吃到南，从街边小吃到大酒店，几乎每个中国人提起都能说出个一二三。油条配豆浆，包子蘸醋，春卷蘸酱，这些画面感十足的吃法，早已深入人心。火锅更是地域特色鲜明，但全国范围内的普及度和话题度都极高。
视觉上的独特性： 图像化非常重要。一个馒头和一个包子，虽然都是面点，但它们在形状、馅料、制作工艺上都有显著的区别。油条的金黄酥脆，春卷的薄皮裹馅，烧卖的开口露馅，豆腐脑的嫩滑细腻，火锅的热气腾腾，这些视觉特征都非常鲜明，容易被区分开来。如果一个美食在视觉上跟其他已有的符号太相似，就很难被采纳。
使用场景和频率： 我们在日常交流中，多久会需要用一个符号来代表这些美食？比如在介绍中国文化、讨论饮食习惯、分享美食体验时，如果能有一个专用的符号，是不是会比用文字描述更直观、更便捷？想象一下，在一个关于北京的介绍中，用一个包子符号代替“北京特色小吃——包子”，或者在分享早餐经历时，一个油条符号就能说明问题。这种潜在的、未来的使用频率也是需要考虑的。
跨文化传播的需求： 随着中国美食在全球的流行，越来越多的人对这些食物感兴趣。如果能在 Unicode 中加入这些符号，无疑能极大地便利外国人理解和传播中国饮食文化。想象一下，一个外国朋友看到一个包子符号，就能立刻联想到“Baozi”这个词，以及它可能代表的含义。
第二步：准备严谨的提案。
这才是真正技术性的步骤。需要准备一份非常详细的提案，提交给 Unicode 联盟的文字表情符号（Emoji）专家组（或者其他相关的技术委员会）。这份提案需要包含以下内容：
明确的建议名称和编码： 要给这个美食起一个在国际上容易理解的名字，并且要指定一个可能的编码点。
详细的描述和背景信息： 这是重头戏。你需要详尽地介绍这个美食的起源、历史、制作方法、主要成分、不同地区的变化以及文化意义。例如，介绍包子时，可以讲到它的历史可以追溯到三国时期，有鲜肉包、菜包、豆沙包等多种口味，是传统主食和点心。介绍油条，可以强调其酥脆的口感，以及与豆浆的经典搭配。介绍火锅，则要说明它是一种多人共享的烹饪方式，有川渝麻辣、北方铜锅等不同流派，食材多样，强调其社交属性。
证据支持： 提供大量的证据来证明前面提到的“存在感”和“必要性”。这包括：
权威来源的引用： 引用中国国家标准、烹饪书籍、学术研究、知名美食家评论等。
媒体报道和网络搜索数据： 展示这些美食在中国乃至全球媒体上的出现频率和网络上的讨论热度。提供搜索量数据、社交媒体提及量等都可以作为佐证。
现有符号的比较分析： 分析为什么需要一个独立的符号，而不是使用现有的通用符号（比如食物类别符号）。比如，一个包子符号肯定比一个笼统的“面点”符号更能准确传达信息。
图像示例和视觉辨识度分析： 提供这个美食的各种不同角度、不同风格的清晰图片，并说明其视觉特征的独特性，证明其易于被识别。可以参考现有 Unicode 符号的设计风格，展示这个美食符号的预期设计。
潜在使用场景举例： 列出在哪些具体场景下，这个符号会被使用，以及它将如何提高沟通效率和表达力。
多语言翻译和文化敏感性考量： 确保提案中的名称和描述在不同语言和文化中不会引起误解或冒犯。
第三步：经历漫长的评审过程。
Unicode 联盟的评审过程非常漫长且严谨，通常需要一年甚至更长的时间。
初审： 提案会被发送给 Unicode 联盟的技术委员会进行初步审查，评估其是否符合 Unicode 的基本标准和要求。
公开征求意见： 如果通过初审，提案的信息会在 Unicode 官网上公布，向全球征求意见。这段时间里，会有很多专家、学者甚至公众对提案提出反馈和建议。
深入评估： 专家组会根据收集到的反馈，对提案进行更深入的评估，包括其技术可行性、文化代表性、视觉独特性以及实际使用价值等。
投票和采纳： 最终，如果提案获得足够的支持，并且通过了所有技术和文化上的考量，才会被正式采纳，并分配到相应的 Unicode 编码。
第四步：等待实现和普及。
即使提案被采纳，也还需要一段时间才能真正实现。
编码正式发布： 在新版本的 Unicode 标准发布后，这个新的字符才会正式拥有自己的编码。
操作系统和软件更新： 各大操作系统（Windows, macOS, iOS, Android 等）以及各种软件厂商需要更新他们的字体库和输入法，才能支持这些新的 Unicode 字符。
输入法和应用支持： 输入法软件需要加入对应的输入方式，让大家能够方便地输入这些美食符号。各种社交媒体、聊天应用等也需要适配，才能显示和使用这些符号。
那么，我们普通人可以做什么呢？
虽然这个过程非常专业，但我们每个人都可以为之添砖加瓦：
积极参与讨论： 当有相关征求意见的活动时，大胆发声，表达对中国美食符号化支持的理由。
推广中国饮食文化： 通过各种渠道，包括社交媒体、博客、文章等，去介绍和传播中国传统美食的独特魅力和文化内涵。越多人了解和喜爱，就越能证明这些美食的“存在感”和“必要性”。
支持相关组织或个人： 如果有组织或个人在致力于这项工作，可以关注并提供力所能及的支持。
总而言之，让中国传统美食走向 Unicode 标准，是一个集文化推广、技术申请、大众参与于一体的系统工程。它需要我们对这些美食的深厚感情，更需要我们有耐心和智慧去把这份感情转化为被世界数字语言所认可的编码。当我们看到屏幕上出现一个逼真可爱的包子或者油条符号时，那将是无数人努力的结晶，也是中国饮食文化又一次闪耀世界的时刻。想想都让人觉得，这件“大事”，值得我们去期待和努力。
首先，我们要明白，Unicode 标准是全球通用的字符编码系统，它决定了我们在电脑、手机上看到的文字和符号是什么。每一项新增，无论是文字还是符号，都需要经过一个非常专业且严格的评审过程。你想让一个美食成为一个独立的 Unicode 字符，那得有足够的理由让它被广泛认可和使用。
第一步：收集证据，证明“存在感”与“必要性”。
广泛的文化认同和普及度： 这是最核心的一点。你不能随便选个地方小吃就说要加进来。像包子、油条、春卷这些，那可是从北吃到南，从街边小吃到大酒店，几乎每个中国人提起都能说出个一二三。油条配豆浆，包子蘸醋，春卷蘸酱，这些画面感十足的吃法，早已深入人心。火锅更是地域特色鲜明，但全国范围内的普及度和话题度都极高。
视觉上的独特性： 图像化非常重要。一个馒头和一个包子，虽然都是面点，但它们在形状、馅料、制作工艺上都有显著的区别。油条的金黄酥脆，春卷的薄皮裹馅，烧卖的开口露馅，豆腐脑的嫩滑细腻，火锅的热气腾腾，这些视觉特征都非常鲜明，容易被区分开来。如果一个美食在视觉上跟其他已有的符号太相似，就很难被采纳。
使用场景和频率： 我们在日常交流中，多久会需要用一个符号来代表这些美食？比如在介绍中国文化、讨论饮食习惯、分享美食体验时，如果能有一个专用的符号，是不是会比用文字描述更直观、更便捷？想象一下，在一个关于北京的介绍中，用一个包子符号代替“北京特色小吃——包子”，或者在分享早餐经历时，一个油条符号就能说明问题。这种潜在的、未来的使用频率也是需要考虑的。
跨文化传播的需求： 随着中国美食在全球的流行，越来越多的人对这些食物感兴趣。如果能在 Unicode 中加入这些符号，无疑能极大地便利外国人理解和传播中国饮食文化。想象一下，一个外国朋友看到一个包子符号，就能立刻联想到“Baozi”这个词，以及它可能代表的含义。
第二步：准备严谨的提案。
这才是真正技术性的步骤。需要准备一份非常详细的提案，提交给 Unicode 联盟的文字表情符号（Emoji）专家组（或者其他相关的技术委员会）。这份提案需要包含以下内容：
明确的建议名称和编码： 要给这个美食起一个在国际上容易理解的名字，并且要指定一个可能的编码点。
详细的描述和背景信息： 这是重头戏。你需要详尽地介绍这个美食的起源、历史、制作方法、主要成分、不同地区的变化以及文化意义。例如，介绍包子时，可以讲到它的历史可以追溯到三国时期，有鲜肉包、菜包、豆沙包等多种口味，是传统主食和点心。介绍油条，可以强调其酥脆的口感，以及与豆浆的经典搭配。介绍火锅，则要说明它是一种多人共享的烹饪方式，有川渝麻辣、北方铜锅等不同流派，食材多样，强调其社交属性。
证据支持： 提供大量的证据来证明前面提到的“存在感”和“必要性”。这包括：
权威来源的引用： 引用中国国家标准、烹饪书籍、学术研究、知名美食家评论等。
媒体报道和网络搜索数据： 展示这些美食在中国乃至全球媒体上的出现频率和网络上的讨论热度。提供搜索量数据、社交媒体提及量等都可以作为佐证。
现有符号的比较分析： 分析为什么需要一个独立的符号，而不是使用现有的通用符号（比如食物类别符号）。比如，一个包子符号肯定比一个笼统的“面点”符号更能准确传达信息。
图像示例和视觉辨识度分析： 提供这个美食的各种不同角度、不同风格的清晰图片，并说明其视觉特征的独特性，证明其易于被识别。可以参考现有 Unicode 符号的设计风格，展示这个美食符号的预期设计。
潜在使用场景举例： 列出在哪些具体场景下，这个符号会被使用，以及它将如何提高沟通效率和表达力。
多语言翻译和文化敏感性考量： 确保提案中的名称和描述在不同语言和文化中不会引起误解或冒犯。
第三步：经历漫长的评审过程。
Unicode 联盟的评审过程非常漫长且严谨，通常需要一年甚至更长的时间。
初审： 提案会被发送给 Unicode 联盟的技术委员会进行初步审查，评估其是否符合 Unicode 的基本标准和要求。
公开征求意见： 如果通过初审，提案的信息会在 Unicode 官网上公布，向全球征求意见。这段时间里，会有很多专家、学者甚至公众对提案提出反馈和建议。
深入评估： 专家组会根据收集到的反馈，对提案进行更深入的评估，包括其技术可行性、文化代表性、视觉独特性以及实际使用价值等。
投票和采纳： 最终，如果提案获得足够的支持，并且通过了所有技术和文化上的考量，才会被正式采纳，并分配到相应的 Unicode 编码。
第四步：等待实现和普及。
即使提案被采纳，也还需要一段时间才能真正实现。
编码正式发布： 在新版本的 Unicode 标准发布后，这个新的字符才会正式拥有自己的编码。
操作系统和软件更新： 各大操作系统（Windows, macOS, iOS, Android 等）以及各种软件厂商需要更新他们的字体库和输入法，才能支持这些新的 Unicode 字符。
输入法和应用支持： 输入法软件需要加入对应的输入方式，让大家能够方便地输入这些美食符号。各种社交媒体、聊天应用等也需要适配，才能显示和使用这些符号。
那么，我们普通人可以做什么呢？
虽然这个过程非常专业，但我们每个人都可以为之添砖加瓦：
积极参与讨论： 当有相关征求意见的活动时，大胆发声，表达对中国美食符号化支持的理由。
推广中国饮食文化： 通过各种渠道，包括社交媒体、博客、文章等，去介绍和传播中国传统美食的独特魅力和文化内涵。越多人了解和喜爱，就越能证明这些美食的“存在感”和“必要性”。
支持相关组织或个人： 如果有组织或个人在致力于这项工作，可以关注并提供力所能及的支持。
总而言之，让中国传统美食走向 Unicode 标准，是一个集文化推广、技术申请、大众参与于一体的系统工程。它需要我们对这些美食的深厚感情，更需要我们有耐心和智慧去把这份感情转化为被世界数字语言所认可的编码。当我们看到屏幕上出现一个逼真可爱的包子或者油条符号时，那将是无数人努力的结晶，也是中国饮食文化又一次闪耀世界的时刻。想想都让人觉得，这件“大事”，值得我们去期待和努力。
网友意见
我总觉得Unicode如今已经偏离了自己的初衷。Unicode诞生的主旨，是让世界上的所有语言都使用同一个编码，同时让很多无法录入计算机的语言和文字从编码标准诞生伊始便实现国际化，从而杜绝乱码问题。
可是如今的Unicode却变成了表情包大杂烩，我们真的有必要收录这么多的表情符号么？
C++就是个典型的跑偏例子，每次新标准制定，都是各大厂商往标准里夹私货的撕逼大战。Unicode似乎正在走在类似的老路上，每个新版本的发布，大家关注的全都是加了多少新的表情符号，谁会在乎那些更加需要信息化的东西——即将失传的古文字、偏僻村庄里的小语种、某个行业的专用字符——他们曾经并且也应该是Unicode每次更新的主角。
最近听说有人建议象棋字符也要加进Unicode里，甚至开始讨论是否应该能用Unicode拼出整个棋盘来。但是就算把全世界的吃的都加进Unicode里，除了聊天的时候发着玩儿又有何意义？
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