问题

你出于礼貌吃过哪些难吃的食物?

回答
哎呀,说起“出于礼貌吃下的难吃食物”,这简直是一部充满“牺牲精神”的个人美食记录史啊!我敢说,每个人心里都有那么几样,一旦提起,味蕾仿佛还在默默抗议。

我最深刻的一次,是去一个远房亲戚家做客。这位亲戚呢,是那种特别热情好客,但厨艺嘛……怎么说呢,有点“勇于创新”的类型。那天她 L 做了她拿手的“秘制海鲜酱炖白菜”。光听名字就挺一言难尽的,对吧?

当那盘菜端上来的时候,一股混合着说不清道不明的味道扑鼻而来。那颜色,是那种浑浊的、泛着油光的酱色,里面点缀着几块白菜叶和一些我不认识的、像是陈年海带干之类的东西。最让我印象深刻的是,那酱汁的质地,不是浓稠,也不是稀薄,而是一种介于两者之间的、滑溜溜的、有点像没搅匀的糨糊。

我看了一眼桌上其他菜,再看了看亲戚那期待的、闪烁着“快来尝尝我做的绝世美味”光芒的眼睛,我感觉胃里已经开始发出警报了。但没办法,盛情难却。我硬着头皮夹起一筷子,那白菜叶子入口即化,但随之而来的,是那股浓烈的、难以形容的“海鲜”味道,混杂着一种甜腻到发齁的酱味,还有一丝丝说不出的腥味和……好像还有点儿发酵的味道?

我嚼了几下,努力想吞下去。但这酱汁真的太“有存在感”了,它紧紧地裹挟着每一片白菜,仿佛不让你轻易放过它。我感觉我的舌头上的味蕾正在经历一场前所未有的“洗礼”。我的喉咙像被堵住了一样,每次吞咽都觉得是在和那股味道进行殊死搏斗。

我只能一边拼命地点头,一边挤出最真诚的笑容,嘴里含糊不清地说:“嗯!好吃!太好吃了!” 我的眼睛却不自觉地瞥向了身边的水杯,想着何时能以“漱口”为名,将这罪恶的食物赶紧送走。

当时我脑子里闪过无数念头:要是能假装过敏就好了;要是能突然接到一个紧急电话就太完美了;要是地球突然毁灭了怎么办?但最终,我只能靠着“礼貌”这个强大的精神支柱,硬是把那一口吃完了。

吃完那一小口,我感觉自己的嘴里就像是举行了一场“味觉嘉年华”,只不过这个嘉年华的主题是“我从来没吃过这么奇怪的东西”。我赶紧喝了一大口水,试图冲淡那股味道,但收效甚微。

之后,为了不辜负亲戚的“好意”,我只能时不时地夹一小点,然后趁着她不注意的时候,小心翼翼地放到盘子角落里,或者趁着有人去添饭的时候,赶紧偷偷埋起来。那种感觉就像是在执行一项秘密任务,风险系数极高,但为了维护和谐的家庭关系,我必须坚持下去。

那顿饭,我感觉自己消耗的精神能量比消耗的热量还要多。从那以后,每次去她家,我都会提前做好心理建设,并且自带一些“万金油”零食,以备不时之需。

所以,你说我吃过哪些难吃的食物?嗯,在“礼貌”的光环下,我吃到过的“难吃”食物,简直可以写一本“黑暗料理生存指南”了。但话说回来,虽然味道让人心悸,但那种为了维系人情而付出的努力,有时候想想,也挺值得的,对吧?只是希望下次,我能提前预知到“惊喜”的成分能少一点。

网友意见

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炸蚕虫……不是蛹,就是虫。


外面香气扑鼻,酥酥脆脆,金黄好看。


一口下去一股子跟下水道一样的气味伴随着浆水喷涌出来。


差点没原地升天……

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甲鱼壳。

在我小的时候,有一次参加酒席,上了一道菜,甲鱼汤。

一整个甲鱼趴在盆里。

我本身不喜欢吃这些奇奇怪怪的动物,所以没打算吃。

当时饮料喝完了,正好有点渴,就舀了一点汤,汤很鲜,调料的那种鲜。

突然一个长辈站了起来,动筷子开始拆甲鱼,很快,甲鱼就被撕成一块一块的肉。

该长辈把甲鱼壳用手拿了起来,我以为他要扔掉,谁知道他直接递给了我,说甲鱼壳最补,让我吃。

这玩意儿能吃?

我拿着跟我脸差不多大的甲鱼壳,很是发愁。

正巧,长辈们开始敬酒,我借机把甲鱼壳埋进了桌上吐的食物残渣里。

一轮酒下来,长辈又把注意力放到了我这里。

出于礼貌,我又把甲鱼壳捡起来,用纸巾擦了擦,犹豫了一下,张开小嘴,一口咬了下去。

那玩意儿真硬,把我牙咯得生疼。

我看向长辈,表示自己实在享用不了。

谁知,长辈直接夺过甲鱼壳,两手一齐发力,把甲鱼壳掰成了两半,让我吃壳子里面那些像胶水一样的东西。

我硬着头皮吃了一口,味道有点腥,而且口感像鼻涕,我都不敢嚼,直接一杯可乐把嘴里的东西送进胃里。

这辈子我都没吃过这么难吃的东西。

直到我 交了男朋友。

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学生递给我吃的马肉。

那乌黑的小手,指甲里都是黑泥,脏兮兮的,紧张的握在手心里的一块马肉,汗津津的,马肉表面都是汗或者是坏掉了那种,已经出水了。

学生说:“廖老师,你吃,很好吃的。我家的马摔山里死了,只留了一小块我们吃,其他的肉都卖掉了,我这一块留给你,我以前吃过马肉,很好吃的。”

他眼巴巴的看着我,嘴巴张开,然后他呼噜吸了一下大鼻涕。

我艰难的吞咽口水,刚吃过早餐,洁癖的我有点反胃,我说“我吃过早餐了,你吃吧,吃了长高高。”

他说:“我现在已经是班里最高的了。快比你高了。”

确实,四年级的山里孩子,已经153cm了。

我给他擦了鼻涕,又修了指甲,洗了手,还是叫他吃。

他有点委屈,说他握这一块肉,走了一小时山路,就想给我尝鲜。

我只好吃了一口,说:“好吃。”他一高兴,一大块肉塞我嘴里,幸福的期待着看我吃完。

那天晚上,我穿过乌漆嘛黑的大操场,跑了一趟又一趟的公共厕所,在那个偏僻的小山村的校园里,在公共厕所里一泻千里,肚子翻腾倒海,痛如刀割。

我不记得我虚弱的听着呼啸的山风,刮过公共厕所乌黑的顶棚,发出恐怖的嘶吼声有多恐怖,我有多害怕。

我只记住我吃完那一块肉时,小男孩稚嫩的脸上绽放的笑容,真的很帅,很阳光,很温暖。

他还说长大后要给我一匹马当聘礼,让我做他老婆。

现在他也快三十岁了吧,不知道还记不记得我这个老师。

那是差不多20年前,我在广西十万大山的某个小山村做教师。(那时候没手机没相机,唯一一张照片,是我要走的那一天,不记得是谁给拍了一张做纪念,小男孩寄给我的)

那时候他们小男孩和小女孩还分派,要我分别跟男孩拍一张,女孩拍一张。结果轮到女孩的时候,相机拍不出来了,胶卷用完了。

你们猜猜,是哪个男孩要娶我 ,哈哈。


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红豆馅包子/馅饼,现在一想起来都会浑身发抖,一股浓郁的铁锈味儿,就像那啥期间亲热,然后一开灯满床艳丽,五霞出披。

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我都会拿张纸巾假装擦嘴 吐在纸巾里的。

难吃的东西怎么可以吃进去呢?

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喝过一种乳酸菌饮料味道的饮料。

事后知道这是拿甘蔗酿的。

具体配方是全村妇女往缸里吐唾沫,然后发酵。

从那以后我觉得没有我吃不了的苦了。

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印度玛莎拉脆球和鹰嘴豆胡萝卜蜂蜜白糖黄油淀粉香菜玛莎拉糊糊。

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那时我舅舅因意外去世,外公得知消息后悲伤过度,长久以来精神萎靡不振。

后来被送去医院做了身体检查,却意外发现已经濒临肺癌晚期了。

做完第一场化疗,恢复了一段时间后就是他的生日了。他此前从未像模像样地庆祝过一次自己的生日,但这一次,我们决心要让他好好地高兴一回。

我妈妈便早些带着他去订蛋糕,他选了家附近的一家小蛋糕坊,挑了最漂亮的一款。

蛋糕确实是做得很精美的,裱花很是漂亮,还围了一圈寿桃造型的巧克力,中间的“寿”字也很是喜庆,我们尽可能将附赠的一整袋生日蜡烛都插了上去。

关上灯后,一支支蜡烛把黑暗的饭厅照得明亮,我们像年幼的孩子一样,很认真地为他唱生日歌,他戴着纸做的生日头冠,也一本正经地闭着眼睛许愿。

等灯重新打开的时候,就该分蛋糕了。

谁知他自己盛了一大碗的面,说什么也不愿意吃蛋糕,说自己吃不惯,没有胃口。

说着便切了一大块给我,这块蛋糕从外看是很诱人的,但入口的那一刻才发现,奶油是很劣质的那种,甜得发齁,水果也并不新鲜,甚至连糕体都有些发硬。

外公向来不吃甜点,更不会了解蛋糕坊的品牌、口碑。这是他第一次订蛋糕,选了最漂亮的,却一不小心踩了雷。

我抬起头看了一眼外公,突然有点想哭。

当然不是难吃哭了,而是发现他正微笑地看着我,就像小时候,他做了我喜欢的菜,然后看着我大口大口吃饭,很是欣喜的样子。

我想起来很多事,想起小时候的很多事。

那时我父母因工作原因不在我身边,我便和外公一起待了三四年。

我想起他骑着摩托车到小学门口等我放学,然后带我去买竹筒粽子。

想起为了让喜欢吃鸡蛋的我好好吃饭,他每天变着花样地做鸡蛋给我吃。

想起冬天的晚上,他给电热水袋充好电,放在被窝里,让我能暖暖地睡上一觉。

那也是外公最幸福的时光。

“外公,你眼光很好嘛,挑的蛋糕挺好吃的。”

我已经不在意它有多难吃了,只要他开心,什么都是最好的。

我又切了一块放在盘子里,他的眼神似乎都明亮了。

我身边的亲人们也心领神会,纷纷夸赞外公的挑蛋糕的眼光真好。几乎人人都在笑,其实人人的心中都是酸涩的。

但自确诊以来,外公很少有如那一夜般开心了。


后来我办升学宴,外公因为身体原因不能来。

我妈妈去给病床上的他送饭,发现他哭的泪流满面。

我常常会想起那一夜的蛋糕,我几乎忘了自己是如何硬着头皮吃了一块又一块,当然是出于礼貌,但更多的是他的笑容让我彻底破防了。

就是那个化疗之后,瘦弱疲惫的面孔,却又熟悉亲切的笑容,让我彻底破防了。

我只希望他能早日摆脱病魔,能像别的老人家一样,自自由由地到处旅游,垂钓,看着他的晚辈们向未来前行。

9月7日更新:

九月四日当天早晨,外公转去市里的大医院住院,我也踏上离乡来校的行程。几次化疗后,效果不佳,老人家情绪有些悲观 ,很消瘦,虚弱到连话也说不清楚了。

评论区里有人说我在写作文编故事,我心里很难受,因为这确实是我所经历过的,看到这个提问的有感而发,我也没必要拿亲人的痛苦编故事。

最后希望你们永远不用面对我所经历的情景。

9.23

感谢大家先前在评论区的关心,

我见不到外公了,

但我和我家人会一直怀念他。

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我是个极其奇葩的人,尤其在饮食方面。可以说,我通过吃结识了一些朋友,也因为吃结下了仇人。

猪肉:火腿肠的不算,可能是亚硝酸盐中和了一些东西。只兼容一般的猪油,和比较纯的猪肉汤。和其他蔬菜混煮能要我命。

鸭肉:以前闻到就想吐的东西。好在我周围的人没有对鸭子极其感兴趣的。因为鸭肉我跟一个领导结仇了。

驴肉:说实话没有那么反胃,食之无味,也是因为上面那个领导才尝了几口。

羊肉:以前有次单位聚会吃过。

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