可乐什么时候最好喝?
炎炎夏日,头上豆大的汗,干燥的嗓子,发麻的双腿,你终于买到一罐冰可乐,边走路边握着,易拉罐的罐身与手掌大面积贴合,冰融了化成的水珠渗出的凉意,已经使人无比舒爽。
这时用力拉开拉环,听到它发出诱人的“嘶嘶~”的声音,迫不及待的灌入一大口,自然地满意的舒一口气。有时候吸毒似的,还要加一句“爽!”
这时候,这一口的可乐,是我用最少的钱能买到的最大的愉悦感。
不得不说罐装可乐寿命太短了,它最诱人的时候就是刚拉开拉环那一刻。我爱喝可乐,尤其是夏天。但是每一罐可乐我都喝不完,喝最多的时候也还剩一个底。其实以后的几口都是多余的,喝完第一口,欲望和灵魂都得到了安抚和慰藉,我就可以回到我日常要做的无聊琐事上来。当可乐的气渐渐跑没的时候,它就没了灵魂,剩下黄棕色甜腻腻的汤儿,在罐里晃荡,跟死了一样。
我喝可乐既不是为了解渴,又不是为了喝饱,罐装每次都扔一半,要瓶装干嘛呢?
再说,瓶装实在是,不好喝。瓶装的第一口就差点味道,越往下喝,越厌烦,直喝得人皱眉。它开瓶时也“嘶嘶”的叫,估计是想着好歹作为可乐争一丝尊严的缘故罢。
可乐本质上填补的不是口渴的嗓子,是夏天里空虚又燥热的灵魂。
一个爱喝可乐的肥宅亲笔。
可乐只有第一口是最棒的,买的越多,负担越大,满足感越小。
new:
又到夏天,闷热的下雨天,炽热(详情请想像雪碧透心凉广告或者把空调关了)。。。刚喝了一口可乐,仿佛自己打通了任督二脉。
解释下自己的理论,首先(我)买可乐喝是为了追求刺激,对口腔对嗓子对食管的刺激,第一口的刺激是10,我抗体0,我获得10的刺激。
第二口的刺激是10,我抗体5起步,我获得最多5的刺激,而内心可能还在渴望10。
循环往复,越喝越不得劲。
还有饮料都不解渴,不要骗自己了,老老实实再买瓶水。
没评测之前觉得肯定是买500ml的上算。
但是我们评测完以后发现,如果一定要在两者之间做选择,我还是选择330ml的……
原因无他,少一分糖多一份爱……
珍惜生命,少吃点糖。
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事情缘起于一份检测报告
上下滑动查看13种可乐含糖量↓
信息量太大有点上头,我仔细捋了捋,发现最爱的经典红罐可口可乐(批号1812BJ02,购于可口可乐京东旗舰店)糖含量实测值一骑绝尘,达到30.95g/100mL,但营养成分表上写的却是10.6g/100mL。
实际含量是标称的3倍!什么概念?懵逼没有剥夺我的运算能力,掐指一算,相当于喝一罐就给自己灌了102克糖,差不多是22块方糖的量……
而另外12种可乐,糖含量则基本与营养成分表标识相符,也包括来自美国和日本的可口可乐大兄弟。
糖高得匪夷所思,勾引我寻找真相。于是,我们又分别在可口可乐京东和1号店旗舰店购买了经典易拉罐可口可乐(批号0153BJ02、0115BJ02),再次送到北京出入境检验检疫局检测。
取样
去除二氧化碳
微孔滤膜过滤
液相色谱分析
结果,京东买的糖含量25.05g/100mL依旧高达营养标识的2.4倍,1号店他家的10.65g/100mL基本符合没跑偏。脑子已乱?来~配合3次检测报告服用,案情更精彩
我不禁开始寻思:前两批含糖量这么高,那得齁成啥样?于是直接干了两罐可乐进行对比。试喝之后发现,问题可乐确实比正常可乐甜但差异不大,作为拜可乐教资深会员如果不对比我也压根喝不出甜度有啥异常……
案情似陷入僵局,而此时机智的我注意到了本案中一个重要线索:三批次可口可乐各种糖的比例完全不同。
问题可乐含量最高的是蔗糖和葡萄糖,正常可乐则以果糖和葡萄糖为主。而在常温下这三种糖的甜度:果糖>蔗糖>葡萄糖。
恍然大明白!正是由于葡萄糖的甜度低,加之可乐中的咖啡因、碳酸等物质有遮盖甜味的作用,所以即使喝了超高糖含量的可乐,我们也很可能察觉不到。
此时,我当然不能继续独自懵逼,于是主动联系了可口可乐公司,想要一个合理的解释。
而对方的答复是:对产品有十足信心,十分怀疑样品来源。但当我们告知问题样品来自可口可乐京东旗舰店后,对方也始终没有对该渠道销售的可乐是真是假做出明确表态;最后,反倒要求我们到生产线取样进行复测,这天儿就算是聊死了……
试问哪个消费者买可乐是去生产线自提的!?
而更令人费解的是,糖作为原料那也是要钱的,加这么多就不考虑成本?案情愈发扑朔迷离,但你可口可乐公司心里应该有点儿数!
GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》中有明确规定,糖的允许误差范围应≤120%标示值↓
而两批次问题可口可乐直接干到200%、300%,脸打得啪啪。
就算退它一万步,按照营养成分表标注的10.6g/100mL糖含量计算,喝一罐也能摄入将近35g的糖,轻松超过每日限制摄入量25g。
世界卫生组织建议,成年人和儿童应将每天的游离糖摄入量降至其总能量摄入的10%以下。进一步降低到5%以下或者每天大约25克会有更多健康益处。
中国居民膳食指南也建议,每日添加糖摄入量不超过50克,最好限制在25克以内。
但是!作为可口可乐15年老粉我tm难道还在乎你每罐35克的糖吗……
高糖饮食引发的全球性健康问题日益严重,可口可乐官方也在不断树立正面形象。
*图片来自可口可乐官网
那么比营养标识高出数倍的含糖量又怎么解释?
* 检测机构:北京出入境检验检疫局
* 报告编号:NO.2161700000345-1、NO.2161700001451、NO.2161800000115
* 数据仅对送检样品负责
回归原题,不得不选的情况下,譬如解个瘾头,我会选择小罐装的让自己开心开心。
前提是糖真的不想超标。
现在测完后,我会更倾向选择无糖可乐让自己开心。
我们是放心选,公众号id:fangxinpingce
我们是一群较真的消费者,只想测个明明白白
易拉罐装气比较足,口感更好。
还有就是易拉罐热良导体,放在冰柜里凉的更快,一般更凉,所以更好喝。
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