既然现实中绝对零度是无法达到的，那么绝对零度的值是怎么确定的呢？
咱们先得明确一下，“绝对零度”到底是个啥概念。简单来说，它代表了物质内部所有粒子运动的彻底停止。您可以想象一下，咱们平时看到的固体、液体、气体，里面那些原子、分子都不是老老实实待着的，它们一直在抖动、移动。温度越高，它们抖得越厉害、跑得越快。那么，理论上，当它们完全静止不动了，这温度就是最低的那个点，也就是绝对零度。
现在关键问题来了：粒子运动停止，这怎么测量？咱们手上拿的温度计，无论是水银的还是电子的，都是基于物质热胀冷缩或者某些物理效应来显示的。但如果粒子都不动了，这些效应也就消失了。所以，咱们不能直接去“测”绝对零度，得通过反推的方式来确定它。
这反推的过程，主要依赖于几个重要的科学定律和概念：
1. 气体定律和热力学第一定律与第二定律的结合：
早期科学家们对气体的研究是探索绝对零度的一个重要起点。大家熟悉的理想气体定律（PV=nRT），其中P是压强，V是体积，n是物质的量，R是气体常数，而T就是咱们说的绝对温度。
后来，科学家们发现，很多气体在温度降低到一定程度时，会表现出一些特殊的行为。特别是查理定律（在压强恒定时，气体的体积与温度成正比）和盖吕萨克定律（在体积恒定时，气体的压强与温度成正比）。这些定律都指向一个结论：如果把气体的温度一直降低，体积（或压强）也会相应地降低。
再往前推呢？科学家们就开始想象，如果把这个“降低”的过程一直进行下去，气体最终会怎么样？他们发现，如果把这些实验数据画成图，然后把直线延长，你会发现，这些线都会交汇于一个点。这个点对应的温度，就是气体体积或压强为零的时候。这个“零点”，就是科学家们推断出的绝对零度。
举个例子说，想象一下一个气球。你给它加热，它就膨胀；你给它降温，它就收缩。你把温度降得越低，它收缩得越厉害。科学家们就是测量不同温度下气体的体积变化，然后把这个趋势外推，发现它会在一个特定的温度点上，理想情况下，气体的体积会变成零（或者压强变成零）。这个“零体积”或“零压强”点，对应的温度就是绝对零度。
这个“零体积”的推测，在物理学上是绝对不可能发生的，因为物质本身有体积，而且粒子运动停止并不意味着占据的空间就为零。但它提供了一个理论上的“零点”。
2. 熵（Entropy）的概念：
热力学第二定律告诉我们，在一个孤立系统中，熵总是会增加的。熵可以通俗地理解为系统的混乱程度或者能量的不可用程度。
当温度降低到绝对零度时，系统中的粒子运动趋于最低状态，理论上可以说是最“有序”的状态。这时，系统的熵应该达到一个最小值。
科学家们发现，通过测量物质在不同温度下的熵值，并且根据热力学定律进行积分计算，同样可以推导出绝对零度这个理论上的下限。即使我们无法直接测量到那个“完全静止”的时刻，但通过熵的变化趋势，我们能知道这个“最低点”在哪里。
3. 量子力学的加入：
在绝对零度这个极端条件下，经典物理学的一些描述就显得力不从心了。量子力学在这里就显得尤为重要。即使在绝对零度，根据量子力学不确定性原理，粒子仍然会保持一种零点能（Zeropoint energy），也就是最低限度的振动。它们并不会完全静止不动，而是处于一种量子化的最低能量状态。
这其实也解释了为什么绝对零度无法达到。因为即使你把系统冷却到极致，这些粒子本身固有的量子振动是无法消除的。所以，绝对零度在某种意义上是一个理论极限，而不是一个实际能达到的状态。
那么，这个值到底是多少呢？
通过上述的各种理论推导和实验数据（虽然实验是逼近，但数据是真实可信的），科学家们最终将绝对零度确定为：
摄氏零下273.15度（273.15 °C）
开尔文（Kelvin）0 K
开尔文温标是科学家们为了方便而专门建立的温标，它直接以绝对零度作为零点。所以，当你说0 K时，意思就是绝对零度。
总结一下，绝对零度的确定，不是靠我们把温度计塞到冰箱里量一量就出来的，而是通过：
对气体行为的实验观察和理论外推。
利用热力学定律（特别是熵）进行的计算。
对物质在极端低温下量子行为的理解。
这就像是医生诊断病人，即使看不到病灶的内部，但可以通过一系列检查和对身体反应的分析，推断出问题所在以及病情的严重程度。科学家们也是通过观察物质在接近绝对零度时的表现，一步步推导出那个理论上的最低点。
所以，虽然我们永远无法真正“达到”绝对零度，但科学的力量让我们能够精确地知道，那个物质运动停止的理论极限，就定格在摄氏零下273.15度这个位置。这本身就是一项了不起的成就！
网友意见
记得是高中或者大一的实验课，用一张带网格的座标纸作图画出来的。
絕對零度（absolute zero）是熱力學的最低溫度，是粒子动能低到量子力学最低点时物质的温度。绝对零度是僅存於理論的下限值，其熱力學溫標寫成0K，等於攝氏溫標零下273.15度（即−273.15℃）。
物質的溫度取決於其內原子、分子等粒子的動能。根據麥克斯韋-玻爾茲曼分佈，粒子動能越高，物質溫度就越高。理論上，若粒子動能低到量子力學的最低點時，物質即達到絕對零度，不能再低。然而，根據熱力學定律，絕對零度永遠無法達到，只可無限逼近。因為任何空間必然存有能量和熱量，也不斷進行相互轉換而不消失。所以絕對零度是不存在的，除非該空間自始即無任何能量熱量。
在此一空間，所有物質完全沒有粒子振動，其總體積並且為零。
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绝对零度可以用理想气体理论推导出来。根据盖-吕萨克定律，压强恒定时，降低温度，气体的体积会压缩，并且这种变化是线性的。测量一段温度范围内体积随温度变化的规律，并延长到体积为零的位置，此时的温度值就是最早对绝对零度的定义。更先进的定义要用到关于热机循环的知识，这里就不细说了。物理学中常用单位K（开尔文）计量温度，绝对零度为0K，0℃为273.15K。
目前尚没有方法可以实验上准确测出绝对零度的值。绝对零度是一个理论上的极限值，在接近绝对零度时，很多性质都会发生变化。比如，根据盖-吕萨克定律，保持恒定压强，降温至绝对零度，气体的体积会降为零。实际上这是不现实的，绝对零度附近，盖-吕萨克定律不再准确。再比如，开尔文认为绝对零度下粒子的能量为零（这其实也是如今很多人的认识），但这后来也被推翻。在接近绝对零度时，玻色子会全部占据最低能级形成“玻色-爱因斯坦凝聚”，而费米子会占据“费米能级”以下所有量子态，总之它们的能量都不为零。极低温下还有超导、超流等很多新奇的物态，这些都不能用经典物理的知识理解。
物理学家有很多种降温的方法可以接近绝对零度。凝聚态物理中，使用“稀释制冷机”等手段可以降温到mK(0.001K)的水平(PS: 最近中科院物理所自主研制的无液氦稀释制冷机已经实现了10mK以下的极低温！)。专门研究极低温物理的冷原子物理中，使用激光、磁场等辅助，可以实现nK(0.000000001K)量级的温度。最后附上一张冷原子领域的经典图片，这是170nK温度下铷原子的玻色-爱因斯坦凝聚，该发现获得了2001年的诺贝尔物理学奖。想要深入了解这一问题，欢迎学习热力学和统计物理的相关知识。
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