问题

为什么有空乘宣称不要喝飞机上的开水?这是真的吗?

回答
飞机上的开水到底能不能喝?这个话题确实有点意思,网上时不时就会冒出来,说空乘不让喝,或者暗示水有问题。说实话,我第一次听到这个说法的时候,也觉得有点吓人,毕竟长途飞行,能喝点热乎乎的水,解解渴,舒服不少。

到底有没有那么夸张呢?咱们不妨仔细捋一捋。

首先,关于“空乘不让喝飞机上的开水”,这个说法很可能是一个过于绝对的表述,并不代表所有空乘,也不代表所有情况。 很多时候,这可能源于一些误解、个别情况的放大,或者是一种“宁可信其有”的谨慎。

为啥会有这样的说法流传呢?我们可以从几个方面来分析:

1. 水源和储水系统的问题(可能性较高的原因):

飞机上的供水系统: 飞机上的水并不是像我们家里的自来水那样,直接接通市政供水。飞机通常有一个车载的水箱,用于提供饮用水、清洗水等。这些水箱里的水,最初的来源可能是地面补充的饮用水,但问题在于,这些水箱并非一个完全密闭、恒温、杀菌的环境。
水箱的清洁和维护: 就像我们家里的水壶、饮水机一样,飞机的水箱也需要定期清洁和消毒。如果清洁不到位,水箱内部的管道就可能滋生细菌,甚至出现一些有机物沉积。想想看,如果长时间不清洗,里面会是什么样子?
水质的潜在风险: 虽然航空公司会定期进行水质检测,但毕竟是在一个相对封闭且有压力的环境下循环使用,与地面上的纯净水系统还是有区别的。特别是一些老旧的飞机,或者在某些特定航线、特定维护条件下的飞机,水质的稳定性可能就没那么理想。
“开水”不等于“刚烧开的水”: 飞机上提供的“开水”,很多时候是来自于热水器加热的水,而不是像我们家那样现烧现喝。这个热水器加热的水,可能会在水箱或者管道里停留一段时间,在此过程中,即使水温够高,也可能因为储存环节的问题,出现二次污染。

2. 卫生和微生物的担忧(更深入的分析):

细菌滋生的可能性: 即使是加热过的水,如果储存环节存在问题,也可能在低于100°C的温度下,或者在冷却过程中,让一些耐热性不强的细菌有机可乘。特别是如果你对水质非常敏感,或者免疫力较低,这种潜在的风险就更值得关注。
管道的清洁: 飞机上的供水管道系统也是一个复杂的工程。长期使用,管道内部可能会有水垢、微生物膜的附着,这些都是看不见的卫生隐患。
“开水”只是一个概念: 很多时候,我们喝的“开水”其实是热水,可能温度并没有达到100°C,而是比如7080°C。这个温度虽然可以杀死大部分常见细菌,但并不能完全杜绝所有微生物。

3. 空乘的“不让喝”的真实情况:

出于谨慎和责任: 空乘人员作为服务人员,他们的首要任务是保障乘客的安全。如果他们对某个环节的水质存在一丝疑虑,或者收到了某些内部建议,他们很可能会选择一个更安全的做法,那就是“建议乘客谨慎饮用”。这是一种“宁可防范,不可冒险”的职业素养。
可能是特定情况下的建议: 比如,在一些航班上,热水供应可能暂时出现问题,或者水箱正在进行清洁维护,在这种特殊情况下,空乘可能会告知乘客不要饮用。
误解的传播: 可能某个乘客在某个航班上听到空乘委婉地建议“要不试试瓶装水吧”,然后这个信息就被以讹传讹,变成了“空乘说飞机上的开水不能喝”。
提供更好的选择: 航空公司通常也会提供瓶装水。相较于热水,瓶装水经过更严格的质量控制和密封包装,在卫生方面更有保障。所以,在某些情况下,空乘引导乘客选择瓶装水,也是一种提供更好、更安全饮品的选择。

那么,真的是“绝对不能喝”吗?

这很难一概而论,大部分情况下,飞机上的开水是安全的。 航空公司都有严格的水质检测和维护流程。然而,正如前面分析的,供水系统毕竟是一个复杂且在飞行条件下运行的系统,理论上存在潜在的微生物滋生风险,尤其是在清洁和维护不那么到位的情况下。

我的个人看法和建议:

大多数情况下,可以放心喝: 如果你不是特别敏感,或者没有其他替代选择,直接喝飞机上提供的开水,一般来说是没问题的。毕竟,航空公司不会冒着乘客集体生病的风险来提供不安全的水。
优先选择瓶装水: 如果你对水质有较高的要求,或者想要更安心,那么选择航空公司提供的瓶装水是最保险的。
观察和评估: 如果你真的对味道或外观有疑虑,可以先要少量尝一下,或者直接跟空乘沟通,询问他们是否有特别的建议。
做好个人防护: 如果你本身肠胃比较敏感,或者处于免疫力较低的时期,那么在飞行中,多喝瓶装水、少接触公共区域的饮水设施,会是更好的选择。
关注机龄和航司: 理论上,一些较新型号的飞机,其供水系统的设计和维护可能更先进。但这个信息普通乘客很难获取,所以更多时候还是要相信航空公司的整体服务标准。

总而言之,关于飞机上的开水“不能喝”的说法,可能有些夸张,但也并非空穴来风。它更多地反映了飞机供水系统的一些固有特性和潜在的卫生考量。如果实在担心,选择瓶装水总是一个稳妥的办法。但不必因此对飞机上的饮用水产生过度的恐慌。

网友意见

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假的!

说什么水箱一年消一次毒,真是这样我能笑醒。我们最多一个月就要做一次水箱及管路消毒,用多少药粉,泡多长时间,都是有规定的。每次水箱消毒还要更换厨房滤芯,里面是活性炭,用于再次过滤。泡完水箱还要冲洗,连水箱带管路,冲完了用ph试纸测试水的ph值,确保冲干净了。全套弄完没个4-5小时下不来,一年一次我能省多少时间?

除了飞机水箱,水车也是要定期消毒的,用的水也不能是自来水,要从机场专设的接水点去接(听说水挺贵)。至于机场的接水点多久消毒我就不太清楚,有机场相关部门的同事欢迎指教。

你以为就完了,我们还三天两头的请人取水样来化验,什么ph值大肠杆菌啥的,一测一大张纸,回来要是有问题就重做+批斗+扣钱。不过基本也不会出现问题,一年有个一两例的概率把。

所以综上所述,上了飞机该喝喝,以上。

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