发改委等部门发文，引导外卖等互联网平台企业进一步下调餐饮业商户服务费标准，将起到哪些作用？
一、 提振餐饮行业复苏与发展
1. 降低经营成本，提高利润空间：
直接利好中小微餐饮商户： 目前，餐饮业尤其是众多中小微企业，正面临成本上升、竞争加剧的压力。高昂的平台服务费（佣金）是其主要的成本负担之一。下调服务费意味着商户可以保留更多利润，有能力应对租金、人力、食材等其他成本的上涨，从而提高其生存和盈利能力。
改善现金流状况： 对于利润微薄的商户而言，服务费的降低直接转化为改善现金流的动力，使其能够更稳定地运营，甚至有余力进行设备更新、员工培训等，提升服务质量。
促进投资与扩张： 当商户的利润空间得到改善，对行业的信心也会增强，可能更愿意进行新店投资、多元化经营或扩大现有业务规模，从而带动餐饮业的整体复苏和增长。
2. 激发商户的经营活力与积极性：
减轻“被抽血”感： 原本一些商户可能感觉平台“抽血”过多，在分成比例上感到不公平。服务费的下调有助于缓解这种负面情绪，让商户感到平台是合作伙伴，而非单纯的剥削者，从而提升其在平台上经营的积极性和主动性。
激励更多优质商户入驻与活跃： 更低的成本会吸引更多原本犹豫的优质商户加入平台，或促使已有商户在平台上投入更多资源，提供更丰富的菜品和更好的服务，从而提升平台的整体吸引力和竞争力。
3. 引导行业回归良性竞争：
打破平台垄断或高价定价： 高额的服务费可能导致一些平台形成事实上的“价格联盟”，阻碍了市场的公平竞争。政策引导有助于打破这种局面，促使平台之间通过更低的成本、更好的服务来吸引商户，形成良性的竞争格局。
鼓励平台模式创新： 平台为了在服务费降低后依然保持盈利，可能会寻求新的盈利模式，例如提供增值服务、优化配送效率、开发新的营销工具等，从而推动平台模式的创新和升级。
二、 惠及广大消费者，提升消费体验
1. 降低消费者用餐成本：
间接导致外卖价格下降： 虽然政策直接引导的是商户服务费，但理论上，当商户的成本压力减轻后，它们有可能将这部分节省下来的成本通过降低商品价格、提供更多优惠或更丰厚的促销活动的形式回馈给消费者。
提升性价比： 即使菜品价格未直接下降，消费者也能享受到更多的平台优惠券、满减活动或免配送费等福利，因为商户有更多的利润空间来支持这些促销活动。
2. 提升外卖服务质量：
商户有能力投入更多资源： 商户利润的增加，使其有能力在食材质量、包装设计、烹饪工艺等方面投入更多精力，从而提升菜品的整体品质和顾客的用餐体验。
鼓励平台提升服务： 平台为了在竞争中胜出，除了价格，也需要在配送效率、用户体验、客服质量等方面下功夫，最终受益的是消费者。
三、 促进平台经济的健康发展与监管
1. 规范平台行为，营造公平竞争环境：
纠正部分平台的过度盈利或不合理收费： 政策的出台可以被视为对平台经济中存在的某些问题的一种纠正，例如过高的市场支配地位导致的收费标准不透明或不合理的问题。
引导平台回归服务实体经济的初衷： 平台经济的健康发展应以服务实体经济为基础。降低服务费有助于平台更好地发挥连接供需、赋能商户的作用，而不是过度从商户端攫取利润。
2. 加强平台经济的监管与治理：
体现国家对平台经济的重视与引导： 这表明政府部门在积极关注并主动引导平台经济的发展方向，确保其在健康、有序的轨道上运行。
提升监管有效性： 通过政策引导而非强制命令，既能达到规范目的，又能保留市场活力，是一种更灵活有效的监管方式。
3. 鼓励平台模式的可持续发展：
避免“竭泽而渔”： 如果平台长期收取过高的服务费，可能导致大量商户退出或转型，最终损害平台的生态系统和长期竞争力。政策引导有助于平台采取更可持续的商业模式。
推动平台转型升级： 面对服务费下降的压力，平台可能需要重新审视自身的盈利模式，从依赖佣金转向提供更多增值服务，如数据分析、营销推广、供应链优化等，从而实现自身价值的多元化和提升。
四、 对行业生态和发展趋势的影响
1. 加速行业洗牌与整合：
优势平台更具竞争力： 那些运营效率高、成本控制好的平台，在服务费下降后仍能保持盈利，并可能通过更低的价格或更好的服务吸引更多商户和用户，从而在市场中占据优势。
中小平台生存压力增大： 规模较小或成本较高的平台，在服务费下降后可能面临更大的生存压力，这可能加速行业的整合，促使一些企业退出或被并购。
2. 推动精细化运营和效率提升：
促使平台优化运营成本： 为了应对服务费率的下降，平台将更加注重自身运营效率的提升，包括算法优化、配送网络管理、客户服务系统升级等，从而降低整体运营成本。
驱动技术创新： 平台可能会加大在技术研发上的投入，例如利用大数据、人工智能等技术优化供需匹配、提高配送效率、提供更精准的营销服务，以弥补服务费下降带来的收入影响。
3. 促进商家与平台关系的重塑：
从“交易关系”向“伙伴关系”转变： 降低服务费有助于拉近平台与商户之间的距离，从单纯的交易者关系转变为更紧密的合作伙伴关系。平台需要为商户提供更多价值，而不仅仅是交易场所。
提升商户议价能力： 政策的引导也可能间接提升商户的议价能力，使得商户在与平台进行服务费协商时，能有更坚实的基础。
需要注意的几点：
“引导”的力度与效果： 政策是“引导”，而非强制性命令，最终效果仍取决于平台的自主决策和市场博弈。平台可能采取多种方式应对，如在其他方面增加收费或调整服务内容。
服务费的具体构成： 平台的服务费通常包含技术服务费、配送服务费等。政策的具体导向可能针对不同组成部分有所侧重。
市场反馈与动态调整： 政策的实施效果需要持续观察和评估，政府部门也可能根据市场反馈进行动态调整。
平台的盈利模式： 平台的盈利模式是多元化的，服务费只是其中一部分。服务费的下降可能会促使平台加强在广告、营销、数据服务等其他领域的盈利能力。
总而言之，发改委等部门此举意在通过降低商户成本来激发餐饮业的活力，同时规范平台经济的行为，最终实现商户、消费者和平台的多赢。这一政策的落地，标志着国家在推动经济高质量发展中，更加重视实体经济的支撑作用，并对新兴业态的监管进行优化与调整，有助于构建一个更加健康、公平、可持续的市场环境。
网友意见
起到多开几次会，多做几次公益活动的作用，仅此而已。
外卖平台本身的利润率并不高，把高管收入降下来也是杯水车薪。下调服务费还是要优化配送方式，降低配送成本。
这虽然可以通过智能取餐柜，鼓励消费者提前半小时订餐以便于优化配送路线等多种方式解决。
但在需求不变，优化销量那就意味着减少就业岗位。现在700万快递小哥在灵活就业大军中算是优质岗位了。把这个砍一部分，对社会经济的影响可能还要更大。所以地方也不敢轻易动。
话说俺觉得现在对服务业还是轻视了。过去1年给制造业通过个税返还等方式发了近千亿，加上出口上涨维持了就业。但社会就业的大头已经转移到服务业了，中小服务业单位承载了大量城市就业，这类单位最近2年受到的冲击很大，但只有社区生鲜店等一小撮享受到扶持。
希望除了让外卖平台搞活动外，那个捂了很久的定向消费券(仅限在人均中低端线下店消费，收上来后可以抵扣员工社保税费与房租或去指定批发商采购上游产品的数字人民币)能够尽早出来。2亿灵活就业，那其实是个大包袱，不能让城市继续背了。
谢邀
1、美团上一份年报里，综合佣金比例是12.8%，但这里面是有猫腻的，实际数据可能要到20%；而如果算上营销推广的APP内“广告费”、给到用户优惠满减的“补贴费用 ”，三者加起来可能有35%以上。而如果加上人员、场租、原材料和水电煤，大部分餐饮商户的确都在盈亏线上挣扎；
2、美团本身利润率并不高，主要在于他的经营成本也很大，比如外卖员总人数在20年的年报里就达到了950万人，相当于四个巴黎人口、以色列全国人口。一年外卖佣金一共596亿、但是外卖员成本就有487亿。今年国家还有压力要让美团给外卖员上社保，这个对于资金的压力只会越来越大；
3、美团和饿了么事实上就占据了外卖市场的绝大多数市场，形成了事实上的垄断，而外卖又成了目前我国许多人生活的常态，形成了事实上的基础功能。在这种情况下，国家的监管只会越来越严格、越来越挤压资本。美团的利润空间只会越来越小。
4、据说今天是王兴的43岁生日，这个生日估计是有点难受了。
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