活泡蛇酒安全吗？有寄生虫吗？
首先，咱们得明确，活泡蛇酒，顾名思义，就是把活蛇直接泡进酒里。这和我们常说的“蛇酒”（比如已经死亡并经过处理的蛇泡的酒）是两回事，危险系数也完全不在一个层级。
安全性的首要疑虑：活蛇本身的风险
蛇毒： 即使是泡在高度酒精里，活蛇体内的蛇毒也不会瞬间消失殆尽。蛇毒是一种复杂的蛋白质，虽然高度酒精有一定程度的抑制和灭活作用，但并不能保证100%的安全。如果处理不当，或者浸泡时间不足，蛇体内的蛇毒素，特别是神经毒素和出血毒素，依然可能残留在酒液中，甚至随着酒精的挥发，对饮用者造成严重的健康威胁。轻则出现头晕、恶心、呕吐，重则可能导致呼吸困难、神经系统损伤，甚至危及生命。这不是吓唬人，而是医学上普遍认可的风险。
病原体和寄生虫： 野生蛇类，无论看起来多么“干净”，其体内都可能携带各种寄生虫、细菌、病毒等病原体。比如肝吸虫、舌形虫等，这些寄生虫在蛇的体内或体表都可能存在。活泡蛇酒的过程中，如果没有经过严格的清洗和消毒处理，这些病原体和寄生虫很可能会随着蛇体进入酒中。高度酒精固然可以杀死一部分细菌，但对某些寄生虫的卵或休眠体，其杀灭效果往往不那么理想，或者需要非常长的时间。一旦饮用含有活体寄生虫或其虫卵的蛇酒，轻则引起消化道不适，重则可能导致寄生虫在人体内寄生、繁殖，引发严重的健康问题，甚至威胁生命。
动物源性疾病： 蛇类还可能携带一些人畜共患的疾病，比如某些细菌性感染。如果蛇本身有病，或者是在捕捉、运输过程中感染了疾病，这些风险也会转移到酒里。
关于“泡死”和“泡活”的误区
很多人会说，活蛇泡进酒里，被酒精泡死了不就没事了？理论上，高度酒精确实能杀死一部分生物。但这里面有几个关键点：
1. 死亡过程和毒素残留： 蛇在酒精里的死亡过程不是瞬间发生的，尤其是在酒精浓度不是极高或者浸泡时间不够长的情况下。在死亡过程中，蛇体内的毒素很可能并没有被完全分解或灭活。
2. 酒精浓度和浸泡时间： 要想通过酒精有效灭活蛇毒和绝大多数病原体、寄生虫，通常需要非常高的酒精浓度（比如90%以上）和足够长的时间（几个月甚至更久）。而市面上很多“活泡蛇酒”的制作过程和原料可能达不到这个标准，甚至很多商家为了追求“刺激”和“新鲜感”，会在蛇还没有完全死亡时就展示或售卖。
3. 寄生虫的耐受性： 寄生虫的虫卵和某些幼虫对酒精的耐受性可能比我们想象的要强。即使蛇被泡死了，如果酒的浓度不够高，或者浸泡时间不够长，寄生虫的卵或者一些顽固的虫体仍然可能存活。
总结一下，活泡蛇酒存在以下几个层面的风险：
直接的蛇毒中毒风险： 这是最直接也是最危险的。
寄生虫感染风险： 寄生虫的卵或幼虫可能在酒中存活，进入人体后引发疾病。
细菌、病毒等病原体感染风险： 蛇体可能携带的各种病原体也可能污染酒液。
处理不当的卫生风险： 从捕捉、运输到泡制过程，任何环节的卫生疏忽都可能带来隐患。
所以，从科学和安全的角度来看，活泡蛇酒的风险是巨大的，并不建议尝试。 即使是那些号称“经过特殊处理”的活泡蛇酒，其安全性也难以得到百分之百的保证，并且很难去验证其真实性。
如果真的对蛇酒的滋补功效感兴趣，建议选择正规厂家生产的、经过科学处理的、以死亡蛇类为原料的蛇酒。这些产品通常会经过高温灭活等处理，以最大程度地降低安全风险。当然，任何酒类饮品都应适量饮用，并注意其潜在的健康影响。
总而言之，对于“活泡蛇酒”，安全二字是打个大大的问号的，寄生虫的风险也确实存在，而且是比较高危的。为了自己的健康，还是谨慎为妙。
网友意见
蛇的洗澡水甚至是尸水而已
还有可能掺了蛇的粪便尿液
讲道理我吃蛇都得开膛破肚剥皮把下水扔了
你最多用水冲了然后直接扔酒精里,还不是75%那种酒精里泡着
换个说法,我直接扔一剥光了毛的老鼠进去泡个一年半载,你是不是会觉得恶心
泡一条蛇为什么你就觉得大补了?
安不安全我不知道,反正就觉得脏
我老家就在苗寨,山里.别说活泡蛇酒,活泡蜈蚣蝎子蚂蚁什么的也有
但那些就是拿来外用,治一些跌打损伤,风湿骨痛啥的.而且有破皮绝对不能用,一般也没见谁喝
喝的药酒一般是用山上采来的中草药(别问我是什么药,我也不知道),还有一些只有我们那边才有的野果放自家酿的高度酒里泡出来的.最多最多就泡点蚂蚁酒
但我还是觉得恶心
视频中将出现大量寄生虫活体争相蠕动的高能画面，请根据自身情况，酌情选择是否观看
https://www.zhihu.com/video/1035496801524219904我觉得这个视频讲的还挺清楚的，重点是“野生”，野生蛇因为生存环境复杂，所以寄生虫比较多，集中圈养的，应该还好。
我是不大懂喝蛇酒的人是怎么想的，但是我爸说邻居有个伯伯，他女儿给他买了一瓶蛇酒，听说对养生很好，活血能年轻，活经络对身体好（不知道蛇有没有什么经络）。
他平时是一个挺爱得瑟的人，眼看着蛇酒喝完了，就叫大家也去品一品，看看把蛇拿出来能不能吃几口。
大家都围着那玻璃瓶子等，伯伯用镊子把那蛇慢慢取出来，折腾半天，讨论着怎么吃。
结果商量出来，泡了药酒的蛇，其实是熟了的，可以直接吃，切断就行。不过要把蛇胆留好，蛇胆最值钱。
用刀切开，哇，奇怪了，蛇没有胆～找呀找呀，大家一脸尴尬 。原来泡了一块塑料蛇。（解释一下，为什么要找一下呢，因为那么多人看着，老人脸上挂不住了，虽然切的时候知道可能是假的，但是不甘心啊，怕丢脸吧。这句是我猜测的。
如果你笑了就给我点个赞
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酒精理论上可以杀灭寄生虫及虫卵，然而仅仅停留在理论上。真正杀灭效果受实际环境、条件影响较大。
75酒精穿透细菌细胞膜能力最强，同时又不至于像高浓度的乙醇快速的引起细胞膜表面蛋白或多肽变性（主要是革兰氏阳性菌），或者细菌簇群包膜蛋白变性，导致酒精无法渗入。酒精进入细菌内后，引起细菌内部蛋白变性，这是平时使用75酒精杀菌消毒的原理。
但是细菌可以在恶劣环境中形成一个特殊的休眠体，芽孢形态，具有厚厚的壁，耐高热、紫外线，酒精更是不在话下。
不少寄生虫卵为了对抗人类或动物体的胃部酸性环境，为了防止被胃酸杀灭，表面会有一层特殊的蛋白类物质，比如蛔虫卵的蛔甙层，耐酸，耐盐。好消息是它们不耐穿透性强的物质，比如乙醇，比如氯仿等有机溶剂。60%酒精也可以杀灭裂头蚴以及虫卵。
问题是寄生虫卵量很大，分布很广，你整个活体浸入，能保证蛇的身体的每个角落都渗入了能杀死虫卵的合适浓度的酒精吗？所以非常不安全。
酒是一级致癌物质，
蛇有寄生虫之忧，
活物泡酒更多是心理安慰作用，
与其吃了让自己纠结，
不如不吃。^_^
即使是古代，毒蛇入药治疗风湿，不过是外用对症。且掐头去尾，剥皮剔骨，以防中毒。处理好后还要加热，杀菌杀虫。
本草纲目 白花蛇 宗奭曰︰凡用去头尾，换酒浸三日，火炙，去尽皮、骨。此物甚毒，不可不防。
本草纲目 乌蛇 采得，去头及皮鳞、带子，锉断，苦酒浸一宿，漉出，柳木炭火炙干，再以酥炙。于屋下巳地上掘坑，埋一夜，再炙干用。或以酒煮干用亦可。
至于蛇酒的壮阳作用更是无稽之谈的以形补形，与象拔蚌、海参类似。
所以不如不泡，还不如就着蛇羹下酒，既美味，又开心。^_^
蛇皮下分离出来的曼氏迭宫绦虫，别名裂头蚴
裂头绦虫的卵
谢谢大喀们点赞，一个上午没看100多个赞了。
我再补一点小知识。古人为什么选用酒来浸取中药外用。
1.酒精是人类古时候能得到的，极性相对低的，易于获取的低沸点的溶剂。
学过化学的都了解一个相似相容原理。乙醇的极性比水低，因此相对于水，它能溶解萃取一些水中溶解性差的极性小的一些有机物质，有些物质有药理活性，所以有其独到的一面。
相似相容原理利用最经典的是屠呦呦教授利用冷乙醚萃取青蒿的有效成分青蒿素。
2.酒精可以膨胀和软化角质层,可使汗腺、毛囊的开口变大从而有利于一些活性成分通过皮肤附属器。
3.酒精挥发时，如冰片升华一样，会带走皮肤的热量。对一些火热灼痛的部位有轻微的止痛作用。
感谢大家的热情，顺便帮大家了解下一类致癌物质清单。
世界卫生组织国际癌症研究机构发布的致癌物清单
中国食品药品检定研究院安全评价研究所根据世界卫生组织国际癌症研究机构2017年10月27日公布的致癌物清单初步整理，仅供参考。
酒精饮料是包括各种酒类，是明确的一类致癌物质（一类是表明有确切的证据）
稍微割一下
酒精饮料是确切的致癌物质。
目前已经有许多研究证实酒精摄入与许多癌症发生相关，包括几乎所有的消化道肿瘤（口腔癌、食管癌、胃癌和肠癌）以及乳腺癌、肝癌等等。
酒精对肝脏的损伤作用，会加强一部分药物肝毒性；包括头孢类、甲硝唑等药物会引起乙醛蓄积，造成危险；同时会加强镇静药物的中枢抑制作用。服药期间不得饮酒。
有些人会说，适度饮酒可以有利于保护心血管，这一问题其实受到多因素的影响（仅有一小部分含有特殊基因的人群获益），因此，需要权衡利弊。（引用自微信）
所以建议戒酒。^_^
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