你知道哪些有违常识或大多数人不知道的小知识？
要说那些有点“不正经”、颠覆你固有印象的小知识，我还真知道不少！有些东西，你听了可能会忍不住“哇”一声，然后默默在心里把它们存进“冷知识”小本本。
咱们就从一些你身边可能忽略，但其实很有趣的事情开始聊。
1. 你吃的苹果，可能比你想象的要“老”得多。
咱们平时买苹果，好像就是超市里那些红红绿绿的，好像刚从树上摘下来没多久。但你想过一个问题吗？为什么超市里的苹果一年四季都有？苹果树结果是有季节性的啊！
这背后其实有个技术叫做 “气调贮藏” (Controlled Atmosphere Storage, CA Storage)。简单来说，就是把苹果放在一个密封的环境里，然后非常精确地控制里面的气体成分。一般是降低氧气含量，提高氮气含量，同时把二氧化碳的浓度也调到一个特定的水平。
这种环境能极大地减缓苹果的呼吸作用，也就是它们“衰老”的速度。这就好像给苹果施了个“时间魔法”，让它们在很长一段时间内都保持新鲜。有些苹果甚至可以在这种环境下储存一两年！下次你看到那些看起来依旧水灵灵的苹果，别忘了，它们可能在“冬眠”了很久。
2. 为什么我们会有“汗毛”？难道只是为了美观？
很多人可能觉得，汗毛，也就是那些细小的、颜色很浅的毛发，对我们来说几乎没啥用。但其实，它们的功能比你想象的要多。
首先，汗毛在调节体温上扮演着一个小角色。当环境温度升高时，汗毛会竖起来，虽然效果不如动物的毛发那么明显，但也能在一定程度上帮助空气流动，带走身体表面的热量。另外，它们还能帮助汗液蒸发，进一步降温。
更重要的是，汗毛还是我们感觉世界的一个重要“传感器”。这些毛发的根部连接着神经末梢，即使是很轻微的空气流动、衣物的摩擦，甚至是什么东西不小心碰到了你，你的汗毛都会第一时间给你信号。比如，你有没有遇到过，在黑暗中突然感觉胳膊上有什么东西爬过，然后你一摸，发现是一只小虫子？这就是汗毛在“报信”。
而且，汗毛的生长方向，对我们感受到的触觉也有影响。你有没有试过顺着毛摸和逆着毛摸，感觉是不一样的？这就是因为毛发的方向会影响到皮肤表面的“触觉纹理”，进而影响到神经的信号传递。
3. 你知道吗？人的鼻子和耳朵，其实会一直“长”大。
不是说它们会像身体其他部位一样，突然“嘭”地一下变大，而是一个非常非常缓慢、几乎不易察觉的过程。
这主要跟软骨有关。我们的鼻子和耳朵，大部分是由软骨组成的。软骨的特性是在一定压力下，会发生微小的形变，并且它还有一种叫做“重力引起的垂坠” (Gravityinduced Sagging)的效应。随着年龄增长，软骨的弹性会逐渐减弱，加上长年累月受重力的影响，它们就会以一种极其缓慢的速度向下、向外生长。
所以，有时候你会发现，老年人的鼻子和耳朵看起来比年轻时候要大一些，这并不是什么奇怪的事情，而是身体自然变化的一部分。
4. 为什么说“你是一个小宇宙”？有些方面，人脑确实和宇宙模型有点像。
这个说法听起来挺玄乎的，但科学上确实有一些有趣的对比。
我们大脑里有大约860亿个神经元，它们之间通过突触连接，形成一个极其复杂的神经网络。这个网络里的信息传递速度非常快，而且结构非常精妙。
而宇宙呢？我们知道宇宙中有无数的星系，每个星系又有无数的恒星，这些恒星和星系之间通过引力相互作用，构成了宏大的宇宙结构。
有些研究者发现，大脑神经网络的连接模式，和宇宙大规模结构的连接模式，在某些数学模型上表现出惊人的相似性。比如，信息在神经网络中的传播方式，和引力如何在宇宙中传递信息，在数学上都有一些可以对应的地方。
这并不是说大脑就是宇宙，或者宇宙就是大脑，而是说，在一些基本的“组织原则”或者“信息传递逻辑”上，大自然似乎在不同的尺度上，也玩着类似的“游戏”。想想看，从微观的神经元到宏观的星系，它们都遵循着一些基本的物理和信息规律，这本身就挺让人着迷的。
5. 香蕉，你可能以为它永远都是“天生黄”。
很多人觉得香蕉剥开就是那个样子，天生就是带点斑的。但其实，香蕉在成熟过程中，会经历一个叫做“乙烯诱导的成熟”的过程。
水果在成熟时，会释放一种叫做乙烯 (Ethylene)的气体，这种气体就像一个“催熟剂”，会加速水果的软化、变甜，以及产生我们熟悉的香味。香蕉也是如此。
更神奇的是，有些商家为了运输和保鲜，会人为地控制香蕉的成熟过程。他们会把绿色的香蕉运到目的地，然后在一个叫做“催熟室”的地方，通过喷洒或者释放乙烯气体，来让香蕉在短时间内变得成熟，并且呈现出诱人的金黄色。
所以，下次你吃香蕉，可以想想，它的黄色，很多时候是人为“指挥”出来的，它也曾经是青涩的、绿色的。
这些小知识，有的听起来有点“出乎意料”，有的则是对我们习以为常的事情，提供了一个全新的观察角度。生活里藏着太多这样的小乐趣，只要你愿意多留意一下，总能发现点新奇的东西。
咱们就从一些你身边可能忽略，但其实很有趣的事情开始聊。
1. 你吃的苹果，可能比你想象的要“老”得多。
咱们平时买苹果，好像就是超市里那些红红绿绿的，好像刚从树上摘下来没多久。但你想过一个问题吗？为什么超市里的苹果一年四季都有？苹果树结果是有季节性的啊！
这背后其实有个技术叫做 “气调贮藏” (Controlled Atmosphere Storage, CA Storage)。简单来说，就是把苹果放在一个密封的环境里，然后非常精确地控制里面的气体成分。一般是降低氧气含量，提高氮气含量，同时把二氧化碳的浓度也调到一个特定的水平。
这种环境能极大地减缓苹果的呼吸作用，也就是它们“衰老”的速度。这就好像给苹果施了个“时间魔法”，让它们在很长一段时间内都保持新鲜。有些苹果甚至可以在这种环境下储存一两年！下次你看到那些看起来依旧水灵灵的苹果，别忘了，它们可能在“冬眠”了很久。
2. 为什么我们会有“汗毛”？难道只是为了美观？
很多人可能觉得，汗毛，也就是那些细小的、颜色很浅的毛发，对我们来说几乎没啥用。但其实，它们的功能比你想象的要多。
首先，汗毛在调节体温上扮演着一个小角色。当环境温度升高时，汗毛会竖起来，虽然效果不如动物的毛发那么明显，但也能在一定程度上帮助空气流动，带走身体表面的热量。另外，它们还能帮助汗液蒸发，进一步降温。
更重要的是，汗毛还是我们感觉世界的一个重要“传感器”。这些毛发的根部连接着神经末梢，即使是很轻微的空气流动、衣物的摩擦，甚至是什么东西不小心碰到了你，你的汗毛都会第一时间给你信号。比如，你有没有遇到过，在黑暗中突然感觉胳膊上有什么东西爬过，然后你一摸，发现是一只小虫子？这就是汗毛在“报信”。
而且，汗毛的生长方向，对我们感受到的触觉也有影响。你有没有试过顺着毛摸和逆着毛摸，感觉是不一样的？这就是因为毛发的方向会影响到皮肤表面的“触觉纹理”，进而影响到神经的信号传递。
3. 你知道吗？人的鼻子和耳朵，其实会一直“长”大。
不是说它们会像身体其他部位一样，突然“嘭”地一下变大，而是一个非常非常缓慢、几乎不易察觉的过程。
这主要跟软骨有关。我们的鼻子和耳朵，大部分是由软骨组成的。软骨的特性是在一定压力下，会发生微小的形变，并且它还有一种叫做“重力引起的垂坠” (Gravityinduced Sagging)的效应。随着年龄增长，软骨的弹性会逐渐减弱，加上长年累月受重力的影响，它们就会以一种极其缓慢的速度向下、向外生长。
所以，有时候你会发现，老年人的鼻子和耳朵看起来比年轻时候要大一些，这并不是什么奇怪的事情，而是身体自然变化的一部分。
4. 为什么说“你是一个小宇宙”？有些方面，人脑确实和宇宙模型有点像。
这个说法听起来挺玄乎的，但科学上确实有一些有趣的对比。
我们大脑里有大约860亿个神经元，它们之间通过突触连接，形成一个极其复杂的神经网络。这个网络里的信息传递速度非常快，而且结构非常精妙。
而宇宙呢？我们知道宇宙中有无数的星系，每个星系又有无数的恒星，这些恒星和星系之间通过引力相互作用，构成了宏大的宇宙结构。
有些研究者发现，大脑神经网络的连接模式，和宇宙大规模结构的连接模式，在某些数学模型上表现出惊人的相似性。比如，信息在神经网络中的传播方式，和引力如何在宇宙中传递信息，在数学上都有一些可以对应的地方。
这并不是说大脑就是宇宙，或者宇宙就是大脑，而是说，在一些基本的“组织原则”或者“信息传递逻辑”上，大自然似乎在不同的尺度上，也玩着类似的“游戏”。想想看，从微观的神经元到宏观的星系，它们都遵循着一些基本的物理和信息规律，这本身就挺让人着迷的。
5. 香蕉，你可能以为它永远都是“天生黄”。
很多人觉得香蕉剥开就是那个样子，天生就是带点斑的。但其实，香蕉在成熟过程中，会经历一个叫做“乙烯诱导的成熟”的过程。
水果在成熟时，会释放一种叫做乙烯 (Ethylene)的气体，这种气体就像一个“催熟剂”，会加速水果的软化、变甜，以及产生我们熟悉的香味。香蕉也是如此。
更神奇的是，有些商家为了运输和保鲜，会人为地控制香蕉的成熟过程。他们会把绿色的香蕉运到目的地，然后在一个叫做“催熟室”的地方，通过喷洒或者释放乙烯气体，来让香蕉在短时间内变得成熟，并且呈现出诱人的金黄色。
所以，下次你吃香蕉，可以想想，它的黄色，很多时候是人为“指挥”出来的，它也曾经是青涩的、绿色的。
这些小知识，有的听起来有点“出乎意料”，有的则是对我们习以为常的事情，提供了一个全新的观察角度。生活里藏着太多这样的小乐趣，只要你愿意多留意一下，总能发现点新奇的东西。
网友意见
在我们一般人的印象中
国画往往意味着“以形写神”，从构图、用笔、用墨、敷色等几个方面都有着其独特的韵味。
而，我们一般人的印象中，国画往往都是这样的
实际上，我国最早出土的纸画是绘制于东晋时期的，这幅画作名为《地主庄园图》。
出土于吐鲁番的东晋墓
与我们一般印象中的国画形象大相径庭，来看看
另，最早出土的帛画为春秋战国时期的《龙凤仕女图》。
由此可见，我国国画的发展还是经历了一段漫长的历史才形成了今天独特的风格及构图。
而这幅《地主庄园图》，如果不提前介绍它的背景，大部分人肯定认为其出自小学生之手。
我以前带英语课。有一次写作文，涉及陕西和山西，我才发现，原来很多学生不知道这个：
陕西的英文是“Shaanxi”，山西的英文是“Shanxi”。
因为拼写错误，他们被我扣了很多分←_←
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