如何看待华熙生物推出国内首款玻尿酸饮用水？
华熙生物的玻尿酸饮用水，这事儿可真有意思，一出来就在网上炸开了锅。作为国内玻尿酸领域的头部企业，华熙生物这次跨界饮用水，可以说是相当有勇气，也相当有话题性。
一、 怎么看这事儿？
我个人觉得，华熙生物这次的动作，可以从几个维度来看：
1. 战略上的大胆创新与延伸： 华熙生物一直以来都围绕玻尿酸做文章，从医美到护肤品，再到现在的食品级饮用水，这是在不断拓展玻尿酸的应用场景，试图将其“万能”属性发挥到极致。从一个垂直领域的专家，变成一个跨界玩家，这本身就很有看头。它可能是在探索新的增长点，试图打破传统护肤品和医美的天花板，把玻尿酸这个核心技术，变成一种更日常、更普惠的消费品。
2. 市场上的“头啖汤”效应与争议： 华熙生物的优势在于其强大的原料生产能力和品牌影响力。作为国内首款玻尿酸饮用水，它毫无疑问会抢占“第一个吃螃蟹”的先机，吸引大量关注。这就像当年功能性饮料兴起时，谁能第一个提出“提神”概念，谁就能先声夺人。然而，第一个吃螃蟹的也可能被烫到。这种创新产品，一定会伴随着争议，比如：
功效上的认知差： 消费者能否接受“喝水就能美容”的概念？玻尿酸的口服吸收效果、作用机理，对于普通消费者来说，可能是一个需要科普教育的过程。
价格上的接受度： 相比于普通饮用水，玻尿酸饮用水的价格必然高出一截。消费者是否愿意为这个“附加值”买单？
同质化竞争： 一旦市场验证了可行性，后续跟进者会络绎不绝，华熙生物能否保持技术和品牌优势，是关键。
3. 对玻尿酸认知边界的拓展： 长期以来，大家对玻尿酸的认知，很大程度上停留在医美（填充、除皱）和护肤品（补水、保湿）上。华熙生物通过饮用水，试图将玻尿酸的“补水”概念，从“外用”延伸到“内服”，甚至与“全身补水”挂钩。这是在重新定义玻尿酸的应用，将它从一个“美容成分”，变成一个“健康成分”。
二、 详细说说这事儿的细节：
华熙生物推出的这款玻尿酸饮用水，名字挺有意思的，叫“水肌泉”或者类似的，核心卖点就是添加了“食品级透明质酸钠”。
核心成分：食品级玻尿酸。 华熙生物自己就是最大的玻尿酸原料生产商，他们在发酵法生产玻尿酸方面有很深的技术积累。这次产品使用的是他们自家生产的、符合食品安全标准的玻尿酸。这一点是其最大的底气，也意味着它在原料的质量和安全性上有保障，至少在“吃的玻尿酸”这个层面上，是可以站住脚的。
宣传的核心概念： 官方的说法通常会围绕“由内而外的补水”、“肌肤水润”、“改善干渴”等。它试图传达的是，通过饮用这款水，可以从身体内部开始补充水分，进而对皮肤起到一定的滋润作用。这有点像之前流行的“口服玻尿酸”胶囊或者口服液，只是以更日常的饮用水形式呈现。
与普通饮用水的区别： 最直观的区别就是价格和成分。它不是纯粹的矿泉水或纯净水，而是添加了玻尿酸，并且价格也远高于普通饮用水。这也就决定了它面向的消费群体，可能更多是关注护肤、追求“内外兼修”的年轻女性，或者对新事物有较高接受度的消费者。
市场切入点： 华熙生物并非只是简单地把玻尿酸加进水里，而是将其定位为一个“功能性饮品”。这和当年维生素饮料、运动饮料异曲同工，是在“水”这个基础品类上，附加了“功效”。这种切入点，更容易在消费者心智中建立独特性。
三、 可能面临的挑战和前景：
消费者的教育成本： 这是最大的挑战。绝大多数人对“喝水等于皮肤变好”的认知还比较模糊。需要华熙生物在市场营销和科普上下大力气，去解释玻尿酸的口服作用，如何通过饮用达到一定效果。如果消费者觉得“智商税”或者“营销噱头”，那这条路会很难走。
市场验证： 产品的销量和口碑是最好的试金石。如果市场反响热烈，那将是华熙生物一次成功的跨界；如果反响平平，那可能说明这个概念在当前的市场教育阶段还不成熟。
行业规范： 随着这类产品的出现，未来可能会有更多的企业跟进，甚至出现一些夸大宣传的产品。行业内的规范和标准的建立，将是这个品类能否健康发展的关键。
产品本身的差异化： 未来，随着竞争加剧，仅靠“加了玻尿酸”可能不够。可能还需要在口感、其他功效成分（如VC、胶原蛋白等）、包装设计等方面做出更多差异化。
总结一下：
华熙生物推出玻尿酸饮用水，是一个非常有野心和前瞻性的举动。它是在利用自身在玻尿酸领域的强大实力，去探索和开辟一个新的消费品类。成功与否，很大程度上取决于市场对“口服玻尿酸”概念的接受程度，以及华熙生物在市场教育和品牌营销方面的能力。这绝对是一个值得我们关注的案例，因为它可能预示着未来大健康消费品领域的一个新方向。
一、 怎么看这事儿？
我个人觉得，华熙生物这次的动作，可以从几个维度来看：
1. 战略上的大胆创新与延伸： 华熙生物一直以来都围绕玻尿酸做文章，从医美到护肤品，再到现在的食品级饮用水，这是在不断拓展玻尿酸的应用场景，试图将其“万能”属性发挥到极致。从一个垂直领域的专家，变成一个跨界玩家，这本身就很有看头。它可能是在探索新的增长点，试图打破传统护肤品和医美的天花板，把玻尿酸这个核心技术，变成一种更日常、更普惠的消费品。
2. 市场上的“头啖汤”效应与争议： 华熙生物的优势在于其强大的原料生产能力和品牌影响力。作为国内首款玻尿酸饮用水，它毫无疑问会抢占“第一个吃螃蟹”的先机，吸引大量关注。这就像当年功能性饮料兴起时，谁能第一个提出“提神”概念，谁就能先声夺人。然而，第一个吃螃蟹的也可能被烫到。这种创新产品，一定会伴随着争议，比如：
功效上的认知差： 消费者能否接受“喝水就能美容”的概念？玻尿酸的口服吸收效果、作用机理，对于普通消费者来说，可能是一个需要科普教育的过程。
价格上的接受度： 相比于普通饮用水，玻尿酸饮用水的价格必然高出一截。消费者是否愿意为这个“附加值”买单？
同质化竞争： 一旦市场验证了可行性，后续跟进者会络绎不绝，华熙生物能否保持技术和品牌优势，是关键。
3. 对玻尿酸认知边界的拓展： 长期以来，大家对玻尿酸的认知，很大程度上停留在医美（填充、除皱）和护肤品（补水、保湿）上。华熙生物通过饮用水，试图将玻尿酸的“补水”概念，从“外用”延伸到“内服”，甚至与“全身补水”挂钩。这是在重新定义玻尿酸的应用，将它从一个“美容成分”，变成一个“健康成分”。
二、 详细说说这事儿的细节：
华熙生物推出的这款玻尿酸饮用水，名字挺有意思的，叫“水肌泉”或者类似的，核心卖点就是添加了“食品级透明质酸钠”。
核心成分：食品级玻尿酸。 华熙生物自己就是最大的玻尿酸原料生产商，他们在发酵法生产玻尿酸方面有很深的技术积累。这次产品使用的是他们自家生产的、符合食品安全标准的玻尿酸。这一点是其最大的底气，也意味着它在原料的质量和安全性上有保障，至少在“吃的玻尿酸”这个层面上，是可以站住脚的。
宣传的核心概念： 官方的说法通常会围绕“由内而外的补水”、“肌肤水润”、“改善干渴”等。它试图传达的是，通过饮用这款水，可以从身体内部开始补充水分，进而对皮肤起到一定的滋润作用。这有点像之前流行的“口服玻尿酸”胶囊或者口服液，只是以更日常的饮用水形式呈现。
与普通饮用水的区别： 最直观的区别就是价格和成分。它不是纯粹的矿泉水或纯净水，而是添加了玻尿酸，并且价格也远高于普通饮用水。这也就决定了它面向的消费群体，可能更多是关注护肤、追求“内外兼修”的年轻女性，或者对新事物有较高接受度的消费者。
市场切入点： 华熙生物并非只是简单地把玻尿酸加进水里，而是将其定位为一个“功能性饮品”。这和当年维生素饮料、运动饮料异曲同工，是在“水”这个基础品类上，附加了“功效”。这种切入点，更容易在消费者心智中建立独特性。
三、 可能面临的挑战和前景：
消费者的教育成本： 这是最大的挑战。绝大多数人对“喝水等于皮肤变好”的认知还比较模糊。需要华熙生物在市场营销和科普上下大力气，去解释玻尿酸的口服作用，如何通过饮用达到一定效果。如果消费者觉得“智商税”或者“营销噱头”，那这条路会很难走。
市场验证： 产品的销量和口碑是最好的试金石。如果市场反响热烈，那将是华熙生物一次成功的跨界；如果反响平平，那可能说明这个概念在当前的市场教育阶段还不成熟。
行业规范： 随着这类产品的出现，未来可能会有更多的企业跟进，甚至出现一些夸大宣传的产品。行业内的规范和标准的建立，将是这个品类能否健康发展的关键。
产品本身的差异化： 未来，随着竞争加剧，仅靠“加了玻尿酸”可能不够。可能还需要在口感、其他功效成分（如VC、胶原蛋白等）、包装设计等方面做出更多差异化。
总结一下：
华熙生物推出玻尿酸饮用水，是一个非常有野心和前瞻性的举动。它是在利用自身在玻尿酸领域的强大实力，去探索和开辟一个新的消费品类。成功与否，很大程度上取决于市场对“口服玻尿酸”概念的接受程度，以及华熙生物在市场教育和品牌营销方面的能力。这绝对是一个值得我们关注的案例，因为它可能预示着未来大健康消费品领域的一个新方向。
网友意见
自己掏钱去买来喝是智商税，别人送你喝就不算罢。
题目谈到的产品“水肌泉”是“透明质酸钠饮品”。透明质酸就是玻尿酸，是酸性的多糖。该产品每瓶含有83毫克透明质酸钠，这是透明质酸的钠盐。
透明质酸钠于2008年被我国批准为新资源食品，使用范围为保健食品原料。2021年初，透明质酸钠的使用范围被扩大到乳及乳制品、饮料类、酒类、可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）、糖果、冷冻饮品。
2018年，我国食品级玻尿酸原料价格约1300元每千克，并处在连续降价过程中。
以上述价格计算，83毫克玻尿酸原料价格一毛钱出头，而“水肌泉”在其京东自营旗舰店目前售价49.8元6瓶（合8.3元一瓶）。即使你将制造、加工、运输的费用往高了计算，这也跟瓶装白开水有异曲同工之妙。
这产品的宣传自称“0糖、0脂、0能量”，但是玻尿酸是多糖，具体而言是由双糖（D-葡萄糖醛酸及N-乙酰葡糖胺）基本结构组成的糖胺聚糖，尝起来是甜的。
- 根据 GB 28050-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》，营养成分表中的糖含量标“0”的界限值是“含量小于0.5克每一百克”。显然，这产品确实可以叫做0糖。
- 但这产品还要标榜这种多糖的功效。
- 在配料表旁边印刷“婴幼儿、孕妇及哺乳期妇女不适宜饮用”很威风。某些白酒才印了个“孕妇请勿饮酒”而已。
作为人细胞外基质的成分之一，玻尿酸广泛存在于上皮组织、结缔组织、神经组织中，在健康人体内占了体重的万分之二多一点。人体可以用食物中摄取的糖类来合成玻尿酸。健康人体内约三分之一的玻尿酸每天会被分解并重新合成。口服大分子玻尿酸会被消化系统分解再吸收，可以进入循环的小分子玻尿酸则抹在皮肤上也可以渗透，你在市面上各种价位的化妆品的配方里看到的“透明质酸钠”就是了。华熙自己家的多种护肤品也在标榜其添加了各种分子量的玻尿酸、吸收起来如何如何。当然，那边的溢价比这水还高。
“号称能通过口服透明质酸来美容的食品”于二十世纪八十年代末就在日本出现了，复刻这种活动不仅是智商税，厂家在没有拿到保健食品批准字号时宣扬其“补水”功效还有违反广告法的嫌疑。
对于“口服这玩意有用吗”的质疑，华熙生物引用其自身和山东大学药学院开展的一项研究来抵挡。那是发表在《食品与药品》2016年第6期、名为《口服透明质酸对皮肤水分的改善作用及体内抗氧化作用研究[1]》的文章。他们称“52名受试者连续服用45天透明质酸钠120毫克/天，对皮肤水分有明显改善作用，实验结果仅供参考，具体情况因人而异”。
做实验的玻尿酸钠摄入量为120毫克每天，而商品里添加的是83毫克每瓶，每天喝一瓶达不到做实验时使用的量，每天喝两瓶则超过了，这产品是要找茬么。
当然，目前卫健委对每人每天食用玻尿酸钠的推荐量是小于等于200毫克，2瓶还没突破这个限制。
上述实验的方法并不严谨，所用的物质并不只有透明质酸钠（而是华熙生物方面提供的“胶囊”和相应的“安慰剂”），其实验结果实际上不能准确归因，而且实验数据槽点颇大。
如果有人送你东西喝，要注意场合，保持警惕，防备里面有你意料之外的药物或恶作剧物质。
参考
- ^ http://www.cqvip.com/qk/91205a/201606/670846533.html
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