南京信息工程大学发出「拒绝外卖、鼓励线下堂食」的倡议书，对此你怎么看？
首先，我得承认，这倡议书确实挺有“一股清流”的感觉。在如今这个外卖行业发达得不得了，人人都追求方便快捷的时代，大学里还能有人提出这么一个“逆潮流”的号召，本身就挺让人关注的。它触及到的不仅仅是学生们的饮食习惯，更是在探讨一种校园生活方式的回归，以及其中蕴含的一些更深层次的意图。
从学校的角度来看，提出这样的倡议，背后肯定是有不少考量的。
食品安全和健康层面： 这是最直接也是最容易理解的原因。外卖的来源五花八门，虽然监管一直在加强，但小作坊、卫生条件不明的外卖店始终是个隐患。学生们正处于成长发育的关键时期，一旦吃坏了肚子，不仅影响学习，严重起来还可能带来长期的健康问题。学校作为学生们的管理者，对大家的健康负有责任，所以从源头上减少不可控的外卖，转而选择有学校统一管理的食堂，自然是最稳妥的选择。食堂虽然口味可能不如外卖多样，但至少在卫生、食材来源方面，学校更有信心把控。
校园生活的氛围和同学间的交流： 这点是我觉得特别有价值的地方。大学不仅仅是学习知识的地方，更是人际交往、锻炼社交能力的重要平台。如果大家每天都窝在宿舍里点外卖，那原本可以充满活力的公共空间，比如食堂、宿舍楼下的休息区，就会变得冷清。食堂不仅仅是个吃饭的地方，它更是同学们相遇、聊天、分享一天经历的场所。在食堂里，你能看到不同院系、不同年级的同学，偶然的闲聊可能就带来新的灵感，或者认识新的朋友。鼓励堂食，其实是在鼓励一种更具活力的校园生活，让大家走出自己的“小圈子”，重新建立起校园的集体感和归属感。
对食堂的支持和良性循环： 很多时候，学校的食堂也面临着经营压力。如果大部分学生都选择外卖，食堂的客流量就会下降，这可能会导致食堂为了降低成本而牺牲质量，形成一个恶性循环。反过来，如果大家愿意回到食堂，积极参与，提出意见，学校也更有动力去投入资源改善食堂的菜品、服务和环境，从而形成一个良性的循环，让食堂变得更好，更好地服务于学生。
环保和资源浪费问题： 这个也是个不容忽视的因素。外卖包装，尤其是塑料餐盒、一次性餐具，实在是太浪费了。每一次外卖，都意味着一堆垃圾的产生，这对环境造成不小的压力。学校作为一个倡导可持续发展的教育机构，自然会对这个问题有所警惕。鼓励堂食，减少外卖，也是在践行一种环保的理念，让大家在日常生活中就能意识到资源的宝贵。
当然，我也能理解为什么会有人觉得这个倡议“不近人情”或者“难以执行”。
口味和选择的单一： 这是学生们最直接的抱怨。食堂的菜品虽然在进步，但毕竟种类有限，口味也难以满足所有人的挑剔。外卖的魅力就在于它的多样性，从川菜到粤菜，从日韩料理到西餐，几乎你想到的都能点到。而且，很多学生对外卖的“自由”度非常看重，想吃什么就吃什么，想什么时候吃就什么时候吃，这在食堂是难以实现的。
时间的效率考量： 对很多学习压力大的学生来说，吃饭时间本身就是一种“挤”出来的。排队打饭、找座位、吃完再收拾，整个过程可能比直接点外卖送到门口要花费更多的时间。尤其是在考试周或者项目赶进度的阶段，每一分钟都很宝贵。
便利性是硬道理： 很多学生习惯了在宿舍里边学习边吃饭，或者点完外卖直接在宿舍享用。这种便利性是食堂很难提供的。特别是对于那些住在离食堂比较远的学生，或者天气不好的时候，走去食堂也是一件麻烦事。
所以，我觉得这个倡议的出发点是好的，但它的执行和效果，还需要更深入的思考和更周全的配套措施。
在我看来，学校如果真的想让这个倡议落地，并且获得大家的广泛认同，可能需要做到以下几点：
1. 提升食堂的吸引力： 这才是关键。学校需要真正下大力气去研究学生的口味需求，定期更新菜品，引入一些更受欢迎的特色菜系，或者邀请外部知名餐饮品牌入驻。同时，优化食堂的就餐环境，增加座位，改善通风和清洁度，让食堂成为一个舒适、有格调的用餐场所。甚至可以尝试引入一些“网红”餐厅的模式，增加一些互动性和话题性。
2. 提供更灵活的用餐选择： 比如，是否可以适当延长用餐时间，或者在非高峰时段提供一些简餐或小食，满足不同时间段的需求。
3. 循序渐进，注重引导而非强制： 倡议书的意义在于引导，如果过于强制，反而容易引起反感。可以通过一些宣传活动，比如“食堂美食周”、“健康饮食讲座”等，让学生们认识到堂食的好处，并逐步培养他们回归食堂的习惯。
4. 与外卖平台协商，寻求折中方案： 比如，是否可以和部分有资质、信誉好的外卖平台合作，在特定区域设置外卖取餐点，或者对符合一定标准的商家进行认证，引导学生选择更安全的外卖。
5. 关注学生的声音，及时反馈和调整： 鼓励学生积极反馈他们在食堂遇到的问题和建议，学校也要建立有效的沟通渠道，并根据学生的反馈做出及时、切实的改进。
总而言之，南京信息工程大学这个“拒绝外卖、鼓励堂食”的倡议，触及了大学生活方式、健康、环保等多个层面。它提醒我们，在享受便利的同时，也别忘了人与人之间的连接、健康的体魄以及对环境的责任。至于它能否真正改变学生的习惯，很大程度上取决于学校能否拿出更有诚意、更具吸引力的方案来回应学生的需求。这是一个很有意思的“实验”，我个人很期待看到后续的发展。
网友意见
肯定校长或者校领导在其中承包了巨大的利益。
一般情况下后勤在高校的作用虽然非常大，但是地位并不高，除了一种情况，那就是学校行政高层人员和承包集团有利益输送。
有人可能问，这不是很常见的情况么？以前是挺常见的，但是现在尤其是东部高校的少见了，因为网络时代很容易被发现，而且容易发酵成ZZ事件，这年头学生但凡有一点事情，或者三个人以上上街“散步”，校长都是吃不了兜着走的。而且最近国家非常注意在高校内部的反腐败。然后冒着这个风险那可能是要坐牢的。
所以南京的高校还有这事情，令人惊讶，这种事情至少表面上都很难看得见了。
南京信息工程大学发出「拒绝外卖、鼓励线下堂食」的倡议书，并让学生签字，引来一众学生的吐槽和批评。看来这个学校的食堂饭菜应该不好吃，要不然也不会招来本校学生的不满。
很庆幸北大的饭菜味道还不错，至少我是这么觉得的。本科四年和读博期间点外卖的次数屈指可数，老师同学朋友来京，也是请他们在学校食堂就餐。北京点外卖是真心贵，均价都二十几块钱，不见得有学校食堂做得好。学校即使不发出倡议书，我也不会点。
另外一方面，北大周边餐馆寥寥无几，聚个会得跑到五道口或者其他地方，极其不方便了。还有北大食堂价格相对比较便宜，以至于附近的上班族经常混进北大食堂找学生借卡吃饭。
点外卖还是吃食堂，应该给学生多一个选择的权利，要不就踏踏实实把食堂做好，我不相信饭菜可口了，还有学生会跳将出来说这说那。学校「以人为本」不是「以利益为本」，总拿疫情说事，估计只能骗小孩子了。
我朋友承包过一个大学食堂，最小的一个，那所大学有九个食堂，最大的一个比最小的大五倍。一年挣了十五万，第二年招标没招上，别人给的钱更多，学生普遍反应第二年的食堂菜不如去年的好，然并卵，学校看的是效益。
先说说，我上大学的时候的事情：
我大一正好是“非典”疫情平息后的第二年，进学校的时候就听学长说非典的时候他们的“惨痛经历”——学校封校不让出入，只能在学校吃，食堂的饭巨难吃，还涨价！据说价格翻了一番，爱吃不吃！连小卖部的方便面都是10元一包，还供不应求........
其实，如果学校真的能为学生着想的话，把食堂的饭菜质量提高，价格调整到合适的位置，我相信即使不发什么倡议书，大部分同学也一定会选择“堂食”的！
个人认为，学校的这个倡议很有“内涵”！为什么要同学们都签字？估计下一步就要禁止外卖进校园了，然后可以说是“所有学生共同请愿的结果！”
学校封了，“堂食”能去哪？只能是“食堂”啊.......位置调换一下，情况就完全不一样了，看来是经过深思熟虑了.........
对学生耍这样的心机真的没必要！
最后，不要把所有人当成傻瓜！食堂是谁在经营，是怎么个承包方式，都明白，不如直接点写个倡议：“为了让学校食堂活下去，让学校有收入，请同学们在学校堂食........”简单明了不是.......
以上是个人意见，仅供参考！
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