尿酸高，易结石痛风，除改善饮食多喝水多吃蔬菜外，可以喝弱碱性水改善吗？说喝弱碱水是伪科学又是怎么回事？
尿酸高、易结石痛风，确实是很多人头疼的问题。在尝试改善饮食、多喝水、多吃蔬菜的同时，很多人也会关注到“弱碱性水”这个概念，并疑问它是否真的能起到帮助作用。
弱碱性水对尿酸高、痛风、结石的潜在作用
我们先来聊聊为什么有人会觉得弱碱性水可能对尿酸高、痛风、结石有帮助。这主要和人体的酸碱平衡以及尿液的性质有关：
尿酸的来源与排出： 尿酸是嘌呤代谢的最终产物。当体内嘌呤代谢异常，或者肾脏排泄尿酸的功能下降时，血液中的尿酸水平就会升高，这被称为高尿酸血症。
痛风的发生： 当血液中的尿酸浓度过高，尿酸就会以尿酸盐结晶的形式沉积在关节、软组织等部位，引起炎症反应，这就是痛风发作。
尿酸性结石： 尿酸盐在尿液中如果浓度过高，并且尿液偏酸性，就容易形成尿酸结石，堵塞尿路，引起剧烈疼痛。
碱性环境的理论优势：
溶解尿酸： 理论上，碱性环境有助于溶解尿酸。如果能通过饮水将尿液的pH值升高，让尿液呈弱碱性（通常pH值在6.57.0或更高），尿酸盐在碱性环境下溶解度会更高，更不容易沉淀形成结石。
降低尿酸盐结晶风险： 同样，尿液偏碱性也能降低尿酸盐结晶形成的风险，从而可能减少痛风发作和尿酸性结石的发生。
那为什么又有人说喝弱碱性水是“伪科学”呢？
这里面涉及到几个关键点，也是对“弱碱性水”概念的争议所在：
1. 人体自身的强大调节能力：
我们人体有一个非常精密的酸碱平衡系统，主要由血液、肺和肾脏共同维持。血液的pH值在非常窄的范围内（7.357.45）波动。即使你喝了弱碱性水，你的身体也会通过强大的缓冲系统来维持血液的正常pH值。
肾脏是主要的调节器官： 肾脏通过排出多余的酸或碱来调节尿液的pH值。即使你喝了碱性水，你的肾脏也会根据身体的需要来决定排出多少酸性物质，从而影响尿液的pH值。
“喝进去的碱”能改变“体内的碱”吗？ 这是一个核心问题。有人认为，即使喝了弱碱性水，身体为了维持血液的恒定，会把多余的碱通过尿液排出，从而只是让尿液变碱，而对维持体内酸碱平衡并无实质性帮助。
2. “弱碱性水”概念的模糊性与商业炒作：
什么是“弱碱性水”？ 许多市面上的“弱碱性水”产品，其pH值差异很大，有的可能只是略高于中性（pH=7）。而且，即使是瓶装水，其pH值也可能随着储存时间、温度等因素发生变化。
“碱性体质”的误导： 很多推销弱碱性水的人会同时宣传“酸性体质”易生病，“碱性体质”才健康。但科学界普遍认为，“酸性体质”或“碱性体质”的说法并没有充分的科学依据。人体的pH值是相对稳定的，不会因为喝某种水就轻易改变。
商业驱动： 一些商家利用人们对健康的渴望，将“弱碱性水”包装成万能的健康饮品，并夸大其功效，以此来推销产品，这其中就夹杂了不少不实宣传。
3. 科学证据的不足：
直接证据缺乏： 尽管理论上碱性环境有助于溶解尿酸，但目前缺乏足够高质量、大规模的科学研究来明确证明，长期饮用市面上特定的“弱碱性水”能够显著降低尿酸水平，预防痛风发作或溶解尿酸性结石。
替代方法的有效性： 相比于饮用特定的“弱碱性水”，通过改变饮食（减少高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、红肉等）、保持充足水分摄入、规律运动、控制体重等方式，以及遵医嘱使用降尿酸药物，被证明是更直接、更有效的控制尿酸水平和预防痛风的方法。
那么，作为尿酸高、易结石痛风的患者，应该如何看待“弱碱性水”？
回归根本： 记住，控制尿酸的关键在于减少摄入（饮食）、增加排出（饮水、运动）以及必要时的药物治疗。
饮用“弱碱性水”是否“有害”？ 大多数市售的弱碱性水，只要其pH值在合理范围（例如6.58.5），并且没有添加其他有害物质，作为日常饮用水，一般不会对健康造成直接危害。它们仍然是水，可以满足身体对水分的需求。
谨慎期待： 不要对其抱有过高的期望，认为它是一种“治疗”或“包治百病”的灵丹妙药。如果你的主要目的是通过饮水来改善尿酸问题，那么“多喝水”本身就已经非常有益了，无论水是什么pH值。
科学的“碱化尿液”方法： 如果医生建议你“碱化尿液”以预防尿酸性结石，他们通常会推荐口服碳酸氢钠（小苏打）或柠檬酸氢钾钠等药物，并在医生的指导下使用，因为这些药物的剂量和效果是可以精确控制的。相比之下，通过饮用碱性水来达到同等效果，其剂量难以控制，效果也可能不确定。
关注饮水总量： 对于尿酸高、痛风患者来说，每天保证20003000毫升的饮水量是最重要的。至于水的pH值，不必过分纠结。白开水、纯净水、淡茶水都是不错的选择。
咨询医生： 最稳妥的做法是，在尝试任何新的“健康饮品”或方法之前，都咨询你的医生或专业医疗人员的意见。他们会根据你的具体情况，给出最科学、最适合你的建议。
总结一下：
“弱碱性水”这个概念，在理论上似乎与尿酸的溶解度有关，可能对尿酸性结石有一定预防作用。然而，人体强大的自我调节能力，以及对“弱碱性水”功效缺乏确凿的科学证据，加上一些商业宣传的过度放大，使得它带有“伪科学”的争议。
对于尿酸高、痛风的患者，最重要的还是遵循科学的治疗和生活方式管理：
均衡饮食： 限制高嘌呤食物。
足量饮水： 每天23升，以白开水为主。
健康生活： 规律运动，控制体重，避免酗酒。
遵医嘱： 必要时接受医生建议的药物治疗。
如果你想尝试弱碱性水，可以将其视为一种“普通的水”来饮用，但不要指望它能解决尿酸问题，更不要因此放弃科学有效的治疗方法。把注意力放在最根本的改变上，才是最明智的选择。
弱碱性水对尿酸高、痛风、结石的潜在作用
我们先来聊聊为什么有人会觉得弱碱性水可能对尿酸高、痛风、结石有帮助。这主要和人体的酸碱平衡以及尿液的性质有关：
尿酸的来源与排出： 尿酸是嘌呤代谢的最终产物。当体内嘌呤代谢异常，或者肾脏排泄尿酸的功能下降时，血液中的尿酸水平就会升高，这被称为高尿酸血症。
痛风的发生： 当血液中的尿酸浓度过高，尿酸就会以尿酸盐结晶的形式沉积在关节、软组织等部位，引起炎症反应，这就是痛风发作。
尿酸性结石： 尿酸盐在尿液中如果浓度过高，并且尿液偏酸性，就容易形成尿酸结石，堵塞尿路，引起剧烈疼痛。
碱性环境的理论优势：
溶解尿酸： 理论上，碱性环境有助于溶解尿酸。如果能通过饮水将尿液的pH值升高，让尿液呈弱碱性（通常pH值在6.57.0或更高），尿酸盐在碱性环境下溶解度会更高，更不容易沉淀形成结石。
降低尿酸盐结晶风险： 同样，尿液偏碱性也能降低尿酸盐结晶形成的风险，从而可能减少痛风发作和尿酸性结石的发生。
那为什么又有人说喝弱碱性水是“伪科学”呢？
这里面涉及到几个关键点，也是对“弱碱性水”概念的争议所在：
1. 人体自身的强大调节能力：
我们人体有一个非常精密的酸碱平衡系统，主要由血液、肺和肾脏共同维持。血液的pH值在非常窄的范围内（7.357.45）波动。即使你喝了弱碱性水，你的身体也会通过强大的缓冲系统来维持血液的正常pH值。
肾脏是主要的调节器官： 肾脏通过排出多余的酸或碱来调节尿液的pH值。即使你喝了碱性水，你的肾脏也会根据身体的需要来决定排出多少酸性物质，从而影响尿液的pH值。
“喝进去的碱”能改变“体内的碱”吗？ 这是一个核心问题。有人认为，即使喝了弱碱性水，身体为了维持血液的恒定，会把多余的碱通过尿液排出，从而只是让尿液变碱，而对维持体内酸碱平衡并无实质性帮助。
2. “弱碱性水”概念的模糊性与商业炒作：
什么是“弱碱性水”？ 许多市面上的“弱碱性水”产品，其pH值差异很大，有的可能只是略高于中性（pH=7）。而且，即使是瓶装水，其pH值也可能随着储存时间、温度等因素发生变化。
“碱性体质”的误导： 很多推销弱碱性水的人会同时宣传“酸性体质”易生病，“碱性体质”才健康。但科学界普遍认为，“酸性体质”或“碱性体质”的说法并没有充分的科学依据。人体的pH值是相对稳定的，不会因为喝某种水就轻易改变。
商业驱动： 一些商家利用人们对健康的渴望，将“弱碱性水”包装成万能的健康饮品，并夸大其功效，以此来推销产品，这其中就夹杂了不少不实宣传。
3. 科学证据的不足：
直接证据缺乏： 尽管理论上碱性环境有助于溶解尿酸，但目前缺乏足够高质量、大规模的科学研究来明确证明，长期饮用市面上特定的“弱碱性水”能够显著降低尿酸水平，预防痛风发作或溶解尿酸性结石。
替代方法的有效性： 相比于饮用特定的“弱碱性水”，通过改变饮食（减少高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、红肉等）、保持充足水分摄入、规律运动、控制体重等方式，以及遵医嘱使用降尿酸药物，被证明是更直接、更有效的控制尿酸水平和预防痛风的方法。
那么，作为尿酸高、易结石痛风的患者，应该如何看待“弱碱性水”？
回归根本： 记住，控制尿酸的关键在于减少摄入（饮食）、增加排出（饮水、运动）以及必要时的药物治疗。
饮用“弱碱性水”是否“有害”？ 大多数市售的弱碱性水，只要其pH值在合理范围（例如6.58.5），并且没有添加其他有害物质，作为日常饮用水，一般不会对健康造成直接危害。它们仍然是水，可以满足身体对水分的需求。
谨慎期待： 不要对其抱有过高的期望，认为它是一种“治疗”或“包治百病”的灵丹妙药。如果你的主要目的是通过饮水来改善尿酸问题，那么“多喝水”本身就已经非常有益了，无论水是什么pH值。
科学的“碱化尿液”方法： 如果医生建议你“碱化尿液”以预防尿酸性结石，他们通常会推荐口服碳酸氢钠（小苏打）或柠檬酸氢钾钠等药物，并在医生的指导下使用，因为这些药物的剂量和效果是可以精确控制的。相比之下，通过饮用碱性水来达到同等效果，其剂量难以控制，效果也可能不确定。
关注饮水总量： 对于尿酸高、痛风患者来说，每天保证20003000毫升的饮水量是最重要的。至于水的pH值，不必过分纠结。白开水、纯净水、淡茶水都是不错的选择。
咨询医生： 最稳妥的做法是，在尝试任何新的“健康饮品”或方法之前，都咨询你的医生或专业医疗人员的意见。他们会根据你的具体情况，给出最科学、最适合你的建议。
总结一下：
“弱碱性水”这个概念，在理论上似乎与尿酸的溶解度有关，可能对尿酸性结石有一定预防作用。然而，人体强大的自我调节能力，以及对“弱碱性水”功效缺乏确凿的科学证据，加上一些商业宣传的过度放大，使得它带有“伪科学”的争议。
对于尿酸高、痛风的患者，最重要的还是遵循科学的治疗和生活方式管理：
均衡饮食： 限制高嘌呤食物。
足量饮水： 每天23升，以白开水为主。
健康生活： 规律运动，控制体重，避免酗酒。
遵医嘱： 必要时接受医生建议的药物治疗。
如果你想尝试弱碱性水，可以将其视为一种“普通的水”来饮用，但不要指望它能解决尿酸问题，更不要因此放弃科学有效的治疗方法。把注意力放在最根本的改变上，才是最明智的选择。
网友意见
市面上的弱碱水对尿酸高没用，因为它本身（以及酸碱性体质和食物酸碱性概念）就是一个炒作出来的概念，不仅是弱碱水，什么富氧水，小分子水，能量水（这个一听就是扯淡）。
GB 19298-2014 食品安全国家标准 包装饮用水（2015-5-24实施）明确规定：
国家都看不下去了看来这块真的是乱的不行了，到2016.1.1大家就见不到这些“神奇”的水了。水就是水，别指望它补充什么营养素，更别指望有什么功效。
根据2014年高尿酸血症和痛风治疗中国专家共识，提到了口服小苏打是可以的：
口服碳酸氢钠（小苏打）：每次1g，每日3次。由于本品在胃中产生二氧化碳，可增加胃内压，并可引起嗳气和继发性胃酸分泌增加，长期大量服用可引起碱血症，并因钠负荷增加诱发充血性心力衰竭和水肿。晨尿酸性时，晚上加服乙酰唑胺250mg，以增加尿酸溶解度，避免结石形成。
痛风的饮食建议：
1.控制总热量，也就是别太胖，肥胖也能诱发痛风。
2.少吃嘌呤高的食物，少喝甜饮料，少喝酒。
3.多吃蔬菜，适量水果，多喝水，
常见食物的嘌呤含量：
动物性食物：
植物性食物：
按嘌呤含量高低简单做个排序
1.动物内脏和鱼虾贝类最高；
2.其次猪牛羊、鸡鸭鹅肉也不低（猪肉和鸡肉分别最高）；
3.植物类豆制品和海藻、菌类（蘑菇）很高
4.谷类和蔬菜水果较低
痛风患者蛋白质方面只能吃：鸡蛋。牛奶。豆腐（豆腐因为加工过程嘌呤大大减少，可以吃）
总体来讲，得了痛风还是蛮痛苦的。。很多东西都不能吃了，所有的肉类都不能放开吃，好惨。
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