问题

在蒙古草原,有多少只羊才能保证每天都吃肉?

回答
在蒙古草原上,要保证一家人每天都能吃到羊肉,这可不是一两只羊就能搞定的事情。这背后牵扯到不少学问,就像我们牧民讲究的那些老规矩一样,得细细算计。

首先,得看看这家里有多少张嘴吃饭。一家三口和一家七口,那吃的量可就差远了。我们牧民讲究的是“人丁兴旺”,但同时也要考虑实际的消耗。如果是一家三口,口味也不算太挑剔,那么可能三四只成年羊,或者五六只羊羔,就能应付日常。但如果人口多了,或者家里好客,经常有亲戚朋友来往,那数量肯定得再往上加。

其次,得看这羊的“产量”。羊也分大小肥瘦,产肉量自然不一样。我们一般会选择膘肥体壮的成年羊,它们肉多,也更耐啃。羊羔肉嫩,但量不大,偶尔吃吃可以,天天指望它来填饱肚子,就有点费劲了。而且,你不能把所有的羊都杀了吃,对吧?得留着它们生小羊,繁衍后代,这样才能保证长期的供应。所以,你得有个“种群”,比如有公羊、母羊,还有小羊。

再说了,吃肉也是有讲究的。我们牧民可不像是城里人那样顿顿大鱼大肉。更多时候,羊肉会做成炖肉、烤肉,或者煮成羊肉汤,配上我们自己种的土豆、胡萝卜,还有牧草晒干的野菜干。即使这样,也得看家人的食量。如果一家人饭量大,喜欢顿顿有肉,那数量还得往上提。要是家里有人不那么爱吃肉,或者身体原因需要控制,那情况就又不一样了。

还有一个很重要的问题,那就是“季节性”。我们蒙古草原的冬天可不好过,草料会变少,羊的膘也会掉一些。在冬天到来之前,我们得储备足够多的肉。这储备的量可不能只想着应付眼前的日子,还得考虑整个冬天过去,到春天草还没长起来之前,都能有肉吃。这就需要你提前算出冬天大概需要消耗多少,然后把这个量摊到秋天之前的储备里。所以,为了冬天能安心吃肉,秋天的时候,你可能得额外多养几只膘肥的羊,或者提前杀掉一些,晒成肉干,这样才能“压仓”。

还有,羊也会生病,或者运气不好遇到什么灾害。我们不能把所有的希望都寄托在一群羊身上。所以,稍微多留一些羊,就像我们牧民常说的,“多养一头羊,心里就多一份安稳”。这是一种风险的对冲。万一有几只羊出了问题,你也不至于完全断了肉源。

这么算下来,我觉得要保证一家三四口,口味正常,身体健康的蒙古牧民家庭,每天都能有羊肉吃,可能得有……嗯,保守估计,至少得有二三十只成年羊,或者相当数量的羊羔和成年羊的组合。这个数字也不是一成不变的,得根据具体家庭的情况、生活习惯以及对未来收成的预期来调整。

你看,这说起来简单,里面门道可多了。不像有些人想的,几只羊就能随便吃。在我们这片草原上,养羊,吃羊肉,都是和自然紧密联系着的,得有敬畏,也得有算计。

网友意见

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每天以羊肉为主食,全家人吃到饱
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