女子曝乐事薯片吃出一撮毛絮，乐事回应称是土豆根茎，此事件会对乐事造成哪些影响？
女子曝乐事薯片吃出一撮毛絮，乐事回应称是土豆根茎，这一事件虽然看似是产品质量的小插曲，但对乐事这个国际知名品牌而言，潜在的影响是多方面的，且可能比表面看起来要复杂和深远。以下将从不同角度详细分析：
一、 对品牌声誉的短期和长期影响：
信任危机与公众质疑：
即时负面传播： 社交媒体的传播速度极快，该事件一旦被曝光并引起关注，会迅速在用户群体中发酵。负面新闻的传播往往比正面新闻更广泛、更持久。消费者会产生“乐事薯片还能不能吃？”“乐事到底是怎么生产的？”的疑问，对品牌产生信任危机。
信任损耗是长期过程： 即使乐事官方解释了是“土豆根茎”，但这种解释是否能完全打消消费者的疑虑，取决于其可信度和公众的接受程度。一旦消费者对产品的“天然”属性和生产过程产生不信任，这种损害往往需要很长时间才能修复，甚至可能永久存在。
“吃到异物”的心理阴影： 消费者购买零食的目的是为了享受，而吃到异物（无论是毛絮还是根茎）都会带来强烈的负面心理体验，包括恶心、反感、甚至恐惧。这种心理阴影会让他们在购买乐事产品时产生心理负担，选择其他品牌。
品牌形象受损：
“天然”与“安全”形象受挑战： 乐事作为以土豆为主要原料的品牌，其品牌形象很大程度上建立在“天然”、“健康”、“美味”之上。出现这种“异物”事件，直接挑战了其“天然”和“安全”的认知基础，使其品牌形象蒙上阴影。
“跨国品牌”的质疑： 对于一些消费者而言，跨国大品牌往往意味着更高的质量标准和更严格的品控。这次事件可能会让他们质疑乐事在全球的品控水平是否一致，甚至会引出对其他国家消费者是否也遇到类似问题的联想，对品牌国际化形象造成负面影响。
二、 对销售和市场份额的影响：
短期销量下滑： 负面新闻的出现通常会在短期内导致消费者对该产品的购买意愿下降，尤其是在事件爆发初期。消费者可能会暂时转向其他品牌或品类。
长期市场份额侵蚀： 如果信任危机未能有效解决，或者消费者对乐事的品质产生长期怀疑，会逐渐导致市场份额被竞争对手瓜分。尤其是在零食市场竞争激烈的情况下，任何一点品牌瑕疵都可能被竞争对手抓住机会进行营销攻势。
潜在的召回或下架压力（尽管可能性较低）： 如果该事件被认为存在普遍性或严重的质量问题，监管部门可能会介入，甚至出现产品召回或要求暂时下架的情况。即便最终被认定为个例，但潜在的压力依然存在。
三、 对企业运营和成本的影响：
危机公关成本增加：
处理媒体与公众关系： 乐事需要投入大量资源来处理媒体的采访、回应公众的质疑、发布官方声明等。这包括公关团队的运作、广告投入的调整等。
消费者投诉处理： 消费者投诉量可能会激增，需要专门的团队来处理，这会增加客户服务成本。
生产和品控投入增加的压力：
内部审查与改进： 即使乐事声称是“土豆根茎”，但为了避免类似事件再次发生，企业有必要对生产流程进行更深入的审查，评估从原料采购到加工生产的每一个环节，是否需要加强品控和检测。这可能导致生产和品控环节的成本增加。
原料筛选的强化： 如果确是土豆根茎，那么可能意味着在土豆原料的筛选和清洗环节存在疏漏。为避免此类情况，可能需要投资更先进的设备或改进流程来提高原料的纯净度。
研发和创新可能受影响： 过度关注危机处理和基础品控，可能会暂时挤压企业在产品研发和创新方面的资源投入。
四、 对消费者行为和品牌忠诚度的影响：
消费者行为改变：
更加谨慎的购买行为： 消费者在购买乐事薯片时，可能会更加仔细地检查包装和产品本身，关注细节，这是一种负面的行为改变。
品牌转换倾向增加： 如果消费者对乐事失去信心，他们很可能会尝试其他品牌的薯片或其他零食产品。一旦尝到其他品牌的甜头，转换的成本就很低。
社交媒体上的扩散效应： 消费者会倾向于在社交媒体上分享负面体验，这种扩散效应会进一步放大事件的影响力。
品牌忠诚度下降： 对于曾经是乐事忠实用户的消费者来说，这样的事件会让他们对品牌的忠诚度产生动摇。他们可能会开始重新评估自己对品牌的认知，考虑是否继续支持。
五、 对行业竞争格局的影响：
竞争对手的机会： 乐事的竞争对手可能会抓住这个机会，通过广告和营销活动来强调自家产品的质量和安全性，吸引对乐事失去信心的消费者。例如，强调自己的生产流程更严格，或者使用更优质的原料。
提升行业标准的机会（长远来看）： 如果此事件能够促使整个薯片行业加强品控意识，提升对原料质量的要求和生产过程的监管，那么从长远来看，这可能是一个积极的行业进步信号。
事件的具体分析及乐事的回应：
“土豆根茎”的解释： 乐事回应是“土豆根茎”，这在一定程度上具有合理性。土豆是植物的块茎部分，其生长过程中可能会有一些纤维状的根部组织，在加工过程中如果处理不当，确实有可能保留下来。
解释的可信度： 然而，这个解释的可信度取决于几个关键点：
根茎的普遍性： 土豆根茎在薯片中出现的概率有多高？如果这是普遍现象，那么乐事在品控上有重大问题。如果只是个例，那么说明是操作失误。
“毛絮”的形态： 这个“毛絮”到底是什么样的？如果形态上与植物纤维差异较大，那么“土豆根茎”的解释可能难以令人信服。
乐事过往的品控记录： 如果乐事在此之前有过类似的质量问题，那么这次的解释将更难被接受。
危机管理的有效性： 乐事如何处理后续事态至关重要。
透明度： 是否能提供更多关于生产流程、品控环节的信息，增强透明度？
道歉与安抚： 是否对消费者可能受到的负面体验表示歉意，并提供一定的补偿措施？
承诺改进： 是否承诺会进一步加强品控，确保类似事件不再发生？
总结来说，这一事件对乐事的影响是全方位的，从品牌声誉、销售、企业运营到消费者行为，都可能受到不同程度的冲击。关键在于乐事如何有效地进行危机公关，修复消费者信任，并从根本上解决潜在的品控问题。如果处理不当，这个“毛絮”事件可能会成为乐事品牌发展道路上的一个重要警示。
一、 对品牌声誉的短期和长期影响：
信任危机与公众质疑：
即时负面传播： 社交媒体的传播速度极快，该事件一旦被曝光并引起关注，会迅速在用户群体中发酵。负面新闻的传播往往比正面新闻更广泛、更持久。消费者会产生“乐事薯片还能不能吃？”“乐事到底是怎么生产的？”的疑问，对品牌产生信任危机。
信任损耗是长期过程： 即使乐事官方解释了是“土豆根茎”，但这种解释是否能完全打消消费者的疑虑，取决于其可信度和公众的接受程度。一旦消费者对产品的“天然”属性和生产过程产生不信任，这种损害往往需要很长时间才能修复，甚至可能永久存在。
“吃到异物”的心理阴影： 消费者购买零食的目的是为了享受，而吃到异物（无论是毛絮还是根茎）都会带来强烈的负面心理体验，包括恶心、反感、甚至恐惧。这种心理阴影会让他们在购买乐事产品时产生心理负担，选择其他品牌。
品牌形象受损：
“天然”与“安全”形象受挑战： 乐事作为以土豆为主要原料的品牌，其品牌形象很大程度上建立在“天然”、“健康”、“美味”之上。出现这种“异物”事件，直接挑战了其“天然”和“安全”的认知基础，使其品牌形象蒙上阴影。
“跨国品牌”的质疑： 对于一些消费者而言，跨国大品牌往往意味着更高的质量标准和更严格的品控。这次事件可能会让他们质疑乐事在全球的品控水平是否一致，甚至会引出对其他国家消费者是否也遇到类似问题的联想，对品牌国际化形象造成负面影响。
二、 对销售和市场份额的影响：
短期销量下滑： 负面新闻的出现通常会在短期内导致消费者对该产品的购买意愿下降，尤其是在事件爆发初期。消费者可能会暂时转向其他品牌或品类。
长期市场份额侵蚀： 如果信任危机未能有效解决，或者消费者对乐事的品质产生长期怀疑，会逐渐导致市场份额被竞争对手瓜分。尤其是在零食市场竞争激烈的情况下，任何一点品牌瑕疵都可能被竞争对手抓住机会进行营销攻势。
潜在的召回或下架压力（尽管可能性较低）： 如果该事件被认为存在普遍性或严重的质量问题，监管部门可能会介入，甚至出现产品召回或要求暂时下架的情况。即便最终被认定为个例，但潜在的压力依然存在。
三、 对企业运营和成本的影响：
危机公关成本增加：
处理媒体与公众关系： 乐事需要投入大量资源来处理媒体的采访、回应公众的质疑、发布官方声明等。这包括公关团队的运作、广告投入的调整等。
消费者投诉处理： 消费者投诉量可能会激增，需要专门的团队来处理，这会增加客户服务成本。
生产和品控投入增加的压力：
内部审查与改进： 即使乐事声称是“土豆根茎”，但为了避免类似事件再次发生，企业有必要对生产流程进行更深入的审查，评估从原料采购到加工生产的每一个环节，是否需要加强品控和检测。这可能导致生产和品控环节的成本增加。
原料筛选的强化： 如果确是土豆根茎，那么可能意味着在土豆原料的筛选和清洗环节存在疏漏。为避免此类情况，可能需要投资更先进的设备或改进流程来提高原料的纯净度。
研发和创新可能受影响： 过度关注危机处理和基础品控，可能会暂时挤压企业在产品研发和创新方面的资源投入。
四、 对消费者行为和品牌忠诚度的影响：
消费者行为改变：
更加谨慎的购买行为： 消费者在购买乐事薯片时，可能会更加仔细地检查包装和产品本身，关注细节，这是一种负面的行为改变。
品牌转换倾向增加： 如果消费者对乐事失去信心，他们很可能会尝试其他品牌的薯片或其他零食产品。一旦尝到其他品牌的甜头，转换的成本就很低。
社交媒体上的扩散效应： 消费者会倾向于在社交媒体上分享负面体验，这种扩散效应会进一步放大事件的影响力。
品牌忠诚度下降： 对于曾经是乐事忠实用户的消费者来说，这样的事件会让他们对品牌的忠诚度产生动摇。他们可能会开始重新评估自己对品牌的认知，考虑是否继续支持。
五、 对行业竞争格局的影响：
竞争对手的机会： 乐事的竞争对手可能会抓住这个机会，通过广告和营销活动来强调自家产品的质量和安全性，吸引对乐事失去信心的消费者。例如，强调自己的生产流程更严格，或者使用更优质的原料。
提升行业标准的机会（长远来看）： 如果此事件能够促使整个薯片行业加强品控意识，提升对原料质量的要求和生产过程的监管，那么从长远来看，这可能是一个积极的行业进步信号。
事件的具体分析及乐事的回应：
“土豆根茎”的解释： 乐事回应是“土豆根茎”，这在一定程度上具有合理性。土豆是植物的块茎部分，其生长过程中可能会有一些纤维状的根部组织，在加工过程中如果处理不当，确实有可能保留下来。
解释的可信度： 然而，这个解释的可信度取决于几个关键点：
根茎的普遍性： 土豆根茎在薯片中出现的概率有多高？如果这是普遍现象，那么乐事在品控上有重大问题。如果只是个例，那么说明是操作失误。
“毛絮”的形态： 这个“毛絮”到底是什么样的？如果形态上与植物纤维差异较大，那么“土豆根茎”的解释可能难以令人信服。
乐事过往的品控记录： 如果乐事在此之前有过类似的质量问题，那么这次的解释将更难被接受。
危机管理的有效性： 乐事如何处理后续事态至关重要。
透明度： 是否能提供更多关于生产流程、品控环节的信息，增强透明度？
道歉与安抚： 是否对消费者可能受到的负面体验表示歉意，并提供一定的补偿措施？
承诺改进： 是否承诺会进一步加强品控，确保类似事件不再发生？
总结来说，这一事件对乐事的影响是全方位的，从品牌声誉、销售、企业运营到消费者行为，都可能受到不同程度的冲击。关键在于乐事如何有效地进行危机公关，修复消费者信任，并从根本上解决潜在的品控问题。如果处理不当，这个“毛絮”事件可能会成为乐事品牌发展道路上的一个重要警示。
网友意见
近日，齐女士在联华超市上海浦新店购买了三包乐事薯片，在吃薯片时发现带有一撮莫名毛发的薯片。对此，乐事客服回应称，那些是土豆的根茎，可以吃，就是不太好吃。
随后乐事工作人员联系齐女士，称按照食品安全法赔付1000元，问题薯片将返厂。
我觉得乐事这个做法挺好的，即使不是食品安全问题，但依然愿意按照这个法律给予一定的补偿。这也是一个食品厂家的应有之义，食品安全无小事。
话又说话来，这个根茎虽然可以吃，但看上去确实挺碍眼的，这也是实在话。如果是我看到了，也是没有多少食欲了。
作为一个消费者，在面对产品质量问题的时候，也需要有一定的维权意识。留存证据，购物记录，保持和客服的沟通，这样才能更好的维护自己的权益。
乐事薯片的味道确实是很好的，也是可汗快乐片。而且这次的态度也很好了，作为一个食品厂家，客观，对消费者好才能拥有更好的未来。
在闲着无事的时候，家里常备乐事薯片，咪咪虾条，卫龙辣条这样的小玩意，有时候还是挺快乐的。
看了下视频，这位女士买的确实是袋装的薯片。
我之前也写过，桶装的薯片一般是薯粉做的，先压制成片，再切成规则的形状，最后再油炸。
而袋装薯片，是由新鲜的土豆直接切成薄片油炸而成的。
因此它们炸出来的形状，基本都不规则。
也就是说，乐事官方的说辞还是有一定道理。
但是！
薯片成品保留有根茎还是有问题！毕竟真的很恶心啊。。
从图片我们不难看出，这搓根茎确实是长在土豆里的，外部的凹陷也为躲过刮皮刀提供了可能性。
从自动加工过程和机器设计来看，这种漏网之鱼理论上是存在的，毕竟做不到人工可以手动那样挖掉。
因此这件事暴露出的不是加工的问题，而是品控的问题。
为什么一颗长根茎的土豆不会被挑出来？而是被完整地加工了？连根茎都那么完整。
虽然没到发芽那种危害程度，但根茎部和凹陷未被削皮的地方还是会藏污纳垢的吧？同一批加工的真的不会受影响？
只能希望乐事能以此为鉴、好好反思，重新审视品控流程，不要太依赖自动化。
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