如何评价俄国电视剧饭店迷情？
首先，剧情的“轻”，这是《饭店迷情》最鲜明的特点。它围绕着一家豪华酒店里发生的一系列鸡毛蒜皮但又充满了戏剧性的故事展开。酒店的员工们，从心高气傲的酒店经理索菲亚，到有点“状况外”的副经理保罗，再到天真烂漫的前台妹子达莎，以及那个总是能惹祸的送餐员古强，每个人都有自己的小算盘，小烦恼，小追求。这些小矛盾、小误会，在酒店这个封闭的环境里被放大，然后又以一种出乎意料但又符合人物性格的方式解决。
你可以看到：
爱情线： 各种剪不断理还乱的情感纠葛是剧集的一大看点。酒店经理和一位老是惹麻烦的“新”经理之间的“相爱相杀”绝对是贯穿始终的主线。不过，有时候这种感情戏会显得有点老套，但胜在演员的互动还算有火花。
职场线（轻度）： 虽说是酒店题材，但它对职场规则的描绘非常…嗯…“俄式”的。更多的是员工之间的个人恩怨、搞笑的误会，而不是那种勾心斗角、尔虞我诈的“宫斗”。比如，为了争夺经理职位，或者为了解决一个突发事件，大家会想出一些奇奇怪怪的点子，然后通常都会弄巧成拙，引出笑料。
生活线： 剧里也很真实地展现了一些酒店运营中的小细节，比如客人的奇葩要求，员工之间的小摩擦，甚至是厨房里的混乱场面。这些都增添了剧集的真实感和生活气息，让你觉得这些人物并非高高在上，而是和你我一样，有自己的生活和烦恼。
其次，人物的“鲜”，虽然角色设定有些脸谱化，但每个角色都有自己鲜明的特点，这也是吸引观众的地方。
索菲亚（酒店经理）： 总是带着一副“天塌下来我也能扛住”的强大气场，但内心却有着柔软的一面，尤其是在面对感情问题时。她的强势和偶尔的“失控”形成了鲜明的反差。
保罗（副经理）： 这是一个典型的“麻烦制造者”，总是想做点什么，结果越帮越忙。他的笨拙和善良，常常让人又好气又好笑。
达莎（前台）： 活泼可爱，有点傻乎乎的，是酒店里的一抹亮色。她对爱情的憧憬和对工作的热情，感染着周围的人。
古强（送餐员）： 这是一个很有意思的角色。作为少数族裔，他的文化差异和对俄罗斯社会适应的过程，为剧集增添了多元化的视角。而且，他本人也很有梗，是剧集里的“气氛担当”。
第三，喜剧效果的“足”。不得不说，《饭店迷情》在制造笑点上还是颇有一套的。很多情节的设计都充满了荒诞感和戏剧性，配以演员们夸张的表演，很容易就能让人捧腹大笑。它没有那种很高级的黑色幽默，更多的是情境喜剧，依靠人物之间的对话、误会和一些突发事件来制造笑料。有时一个眼神，一个动作，都能让你笑出声来。
当然，它也有不足之处。
剧情的“套路”：看多了，你可能会觉得某些情节和人物关系有点模式化，尤其是感情线，有时候会觉得“哦，又是这样”。
过于夸张的表演：虽然是为了喜剧效果，但有些演员的表演确实有点过了，特别是那些配角，他们的“用力过猛”有时候反而会显得有点尴尬。
主题的“浅”：这部剧更多的是在娱乐观众，并没有深入探讨酒店行业背后的一些现实问题，或者对人性进行深刻的剖析。它就像是一盘精心制作的甜点，好看又好吃，但缺乏一些“营养”。
总的来说，《饭店迷情》就是一部典型的“俄式轻喜剧”。 它不会给你带来什么“精神洗礼”，但它能让你放松，让你笑，让你在忙碌的生活中找到一个可以喘息的空间。如果你喜欢看轻松、幽默、有人情味的故事，并且对俄国文化（尤其是那种有点粗犷又热情的风格）有那么点好奇，那么这部剧绝对值得你尝试一下。它就像是俄罗斯的伏特加，有点烈，但后劲足，能让你在短暂的昏眩后，感觉生活也因此变得更加鲜活有趣。
把它和一些欧洲的喜剧比，它可能少了点精致，少了点黑色幽默，但它有自己的特色，那种直白的热情和时不时冒出来的“俄罗斯式”的无厘头，是它最吸引人的地方。把它当成一个观察俄罗斯普通人生活、工作和情感状态的一个小窗口，也未尝不可。
网友意见
大概是N年前不经意间发现这部俄剧，老实说，那时候几乎没有什么像样的字幕组，не родись красивой也是翻了十多集就没下文了。кухня前二十多集好像是两个字幕组翻的。每一集的字体都不同，而且更新非常不定时。但是很难得有中俄双语的字幕，又是一部难得的情景喜剧，边看边学习。一些单词，俚语，句型就很容易记住了。这20多集一只都活在我的硬盘里，反复的看。当我以为又流产了，在B站上居然搜出来了，而且俄语字体变得也紧凑，画质也变成了高清。从那以后B站成了我经常去的地方，为了能发弹幕，我去百度一道一道的搜二次元问题的答案，话说，二次元是个什么玩意到现在也不知道。新的字幕组很负责，更新也越来越快，看的不亦说乎。有时候碰到吊人胃口的结局就翻出去看生肉，回来再看熟肉。听不懂的地方看了字幕就记得更牢了。。
在这由衷的感谢鱼子酱字幕组！Большое спасибо!
顺便问一句，как я стал русский怎么看不了，侵权了还是怎么了。有保存的话私信发我一份百度云地址的吧。
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总的来说是一部难得的好剧，通俗幽默，在毛国国内也是好评如潮。面对动不动就200集的俄剧，估计还能看几年。
2017.06.27 23:23 在B站和大家一起刷完饭店迷情全部剧集。
鱼子酱字幕组最开始就是为了《饭店迷情》而成立的。大二暑假的时候，我意看到了搜鹅字幕组翻译的Кухня，中文译名是《饭店迷情》。当时感觉这个剧肯定不怎么正经，「迷情」嘛！点开之后，初识了痞里痞气的季马，毛手毛脚的马克斯，还有走路哒哒哒响的大堂经理维卡。当然，印象最深的还是开头另加的那段BGM「啦啦啦德玛西亚」。当时没看几集，谈不上多喜欢，只是生活中的一个插曲。之后出国交换，回国考研，写毕业论文，一切忙完之后来到了15年的5月，因为不想荒废接下来的时光，也想检验一下自己的俄语水平，就萌生了组建字幕组的想法。
之所以选择Кухня，是因为发现上一个字幕组断更很久，这部剧的整体口碑也不错，感觉就此荒废很可惜，不如接起来做，也算为大家做贡献。我们从27集起步，起初的困难很多，俄语需要反反复复听，哪怕把暴风影音的降速功能都用上还是很多地方听不出来，最后只好请俄罗斯朋友帮忙校对。现在回看这一集，闭上眼只听声音都能回想起屏幕上出现的是那个画面。
每一集呈现给大家的翻译也是经过多次修改的。一开始不得要领，走了不少弯路，工作效率不高，所以最开始的饭店每10天一更，生怕到投稿那天赶不出作品，所以也就有了我们所说的每月「逢9更新」。
给大家展示一下28集的文件夹：
可以说是乱七八糟了。
刚开始做的时候，一集视频只有两三千点击量，大家却也是乐此不疲。弹幕里有人刷“有生之年”，有人刷“感谢字幕组”，我当时感觉就像所有人当面夸我一样，十分受用。朋友要是问起来，“最近忙什么呢？” “忙字幕组呢。” “真牛逼！” 类似这种谈话也能满足我那点儿虚荣心。
凡事只要新鲜劲一过，难免有累的时候。虽说字幕组是兴趣小组，但是字幕质量绝对不能业余。字号字体改了又改，熟肉视频看了又看，可以说达到了吹毛求疵的程度。“普京”不能写成“普金”，“啊”不能写成“阿”，“克里斯蒂娜”不能写成“克里斯汀娜”；汉语字幕里绝对不能有标点，俄语标点后面必须空格，前面必须不能空格等等。这样反复几次，看剧的乐趣磨没了，但是不能辜负大家的信任，所以我们坚持做下来了。在每次投稿之后，我会攒一攒弹幕和留言，看剧的时候用弹幕解闷。
好在一路磕磕绊绊，走走停停，花了两年的时间，鱼子酱字幕组为《饭店迷情》这部剧画上了完美的句号。第六季最后几集，都是其他几位校对组员做的审校，我之前也完全没有看过生肉，所以重新在《饭店迷情》里体会到了久违的快乐。昨天看到118集里，费佳一巴掌拍碎谢尼亚兜里的西红柿之后，铁木尔说“整个国家都在受贿的时候”，我笑得像个200斤的傻子。今天看119集，看到路易直而复弯，廖瓦追古莉娅，卡佳逃婚，科斯佳认错爹这些情节的时候，我看了好几眼进度条，完全没觉得这部剧还有一集就彻底完结了。好在结局几近完美，大家心里也不会有太多遗憾。
4月20号的时候，《最后一战》在俄罗斯公映，我买好票来到附近的电影院，和三个俄罗斯大妈一起看完了这部电影。和部分弹幕的感受一样，主厨儿子和阿尼娅这条线看得累，感觉他们和我们熟悉的《饭店迷情》有些格格不入。而季马承包了我80%的笑点，主厨和他的团队则负责搭建起电影中《饭店迷情》的框架。我遗憾的是，毛猴子最终还是没能返场，当时这句话一说，我挺失落的：
对毛猴子有所期待，可能是因为他在每集末尾的那几句鸡汤，可能是因为他当初那股要当最强厨师的倔劲，也可能是因为见证了一个不负责任，油嘴滑舌的菜鸡厨师的逐渐成长，所以才希望在最后的胜利中，能看到这群曾经一起工作一起捣乱一起给我们带来欢笑的厨子们，能重新聚到一起，来一个完美的谢幕。
一部《饭店迷情》落幕，我从大四到了研二。剧里的每个人都是我熟知的朋友，他们的饭店是我熟知的地方。我们在剧里收获快乐，在角色身上了解生活。《饭店迷情》把鱼子酱字幕组的成员聚到了一起，把爱看俄剧的大家聚到了一起，是对我来说最最最最特殊的一部俄剧。
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