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我们家的微波炉最大的用途就是热剩饭剩菜、牛奶什么的,有时也用来烤土豆和红薯,味道还可以。 传说中微波炉可以做很多的菜,微波炉的包装盒子里也会附带一本微波菜肴的做法。 微波炉烤红薯:中等大小红薯一个,洗净放微波炉,高火约4分钟,翻面后高火约3分钟,不要急于打开微波炉炉,让红薯继续在炉中几分钟后即可享用。 如果怕红薯烤得太干,可把红薯包上保鲜膜后烤。 镘头(也可事先洒点水)用保鲜膜包好,在保鲜膜上洒点水,高火40秒,看看镘头是否软了,如没软,再加10秒,如保鲜膜上的水蒸发完了,再洒点水.如馒头还没软,再加十秒钟,直到馒头可食用,让你10秒一次加,是因为每家的微波炉功率不一样,你试验几次后就可知道自家的微波炉蒸馒头需要多少时间了.按理蒸速冻镘头应在1分钟左右吧. 电饭锅做菜 说一说做法: 1。 猪蹄入凉水煮开,水开后大概5分钟就可以捞出来洗干净了,能把血水去掉 2。葱切段,随你切多大得,不要太小了,姜切大片 3。放少量油,因为猪蹄油本来就多,葱姜猪蹄一起入电饭锅炒,热了以后加酱油和盐, 多放点酱油,颜色红红得才好看,盐不要少了,要不后面加糖就都是甜味啦 4。炒8分钟大概,就可以加水啦,加水没过猪蹄,然后盖上电饭锅闷煮,注意别让水烧 干,水快干时赶紧添水,要不然猪蹄会焦~~ 5。然后就是煮呀煮,稀饭软烂一点得就多煮一会儿,我貌似是煮了一个半小时,添了n 回水 6。煮得差不多得时候偿偿味道,看是不是太淡,淡了多加点盐再煮一会儿,水差不多 煮干了就放黄酒,虽然买了黄酒,但是我用的是室友得家酿米酒,很香很香,然后放糖 注意糖不要放多,要不就都是甜得了,大概一勺就可,糖能够上色和调味,不可少哦~ 7,然后翻炒一会儿就可以啦~ 然后就是吃了,呼呼,真是美味啊~~ 猪蹄红红得,软烂无比,葱姜都煮烂了 电饭锅做蛋糕 材料:鸡蛋4枚 面粉 巧克力粉 白砂糖 牛奶 黄油 步骤: 1。蛋清蛋黄分离;黄油溶化备用; 2。面粉+3勺巧克力粉 筛3-4次备用; 3。将蛋黄内加入3勺白砂糖,打匀,然后加入溶化了的黄油,打匀,再加入筛好的面粉(分2-3次加入),打匀,最后加入牛奶(适量),打匀面糊备用,; 4。开始打蛋清,顺时针猛打,分3次分别加入适量的糖,10-15分钟左右蛋清就能打的很发了,把盆倒过来,蛋清都留不下来就算打好了。 5。将打好的蛋清分次加入到面糊中,用木铲子子上下翻飞,将面糊和蛋清糊拌匀。 6。将面糊倒入已经预热并涂了黄油的电饭煲里,按下煮饭键,当煮饭跳到保温后10分钟再次按倒煮饭键,如此反复了3次,蛋糕就好了。 注意:我家的电饭煲极小,是最简单的那种,5分钟就从煮饭跳到保温了,每家的电饭煲时间不同,所以时间需要自己掌握。只要用牙签插到蛋糕里再抽出来牙签干干净净的蛋糕就算做好了。
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曾经用电饭锅做过炖鸡。 1、将鸡剁成快(在超市买的时候,就可以剁好),用开水洗一下,去血丝 2、然后配好其他配料(土豆或蘑菇、八角回、炖鸡料) 3、放在电饭煲里,加入水盖过所有的原料 4、我炖了1个半小时,鸡就很烂了,很香,开锅要吃的时候,放盐、味精…… 5、开吃了