奶酪怎么用微波炉做

  网友的相关建议: 
      　　1.将牛奶500ML倒入奶锅中，开火，加入绵白糖10克搅拌均匀，用小火慢熬8分钟。

　　2.待牛奶变得浓稠以后，关火，将牛奶倒入碗中彻底晾凉后，揭去奶皮。

　　3.将酒酿汁（只取汁不要米）150ML倒入晾凉的牛奶中，搅拌均匀使之互溶。

　　4.用锡纸包住碗口，平稳地放入烤箱中，用150度火烤30分钟。

　　5.将烤好的奶酪从烤箱中取出，自然晾凉后，放入冰箱冷藏1个小时。

　　6.待奶酪冷却成型后，从冰箱里取出来，撒上松仁和葡萄干即可食用。

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  网友的相关建议: 
      

不知道你说的是超市里卖得那种奶酪还是老北京奶酪。超市卖得那种要有凝乳酶，好像比较麻烦。你的微波炉不知烧烤功能没有。

老北京奶酪的做法
• 1.将牛奶500ML倒入奶锅中，开火，加入绵白糖10克搅拌均匀，用小火慢熬8分钟。 
  
• 2.待牛奶变得浓稠以后，关火，将牛奶倒入碗中彻底晾凉后，揭去奶皮。 
  
• 3.将酒酿汁（只取汁不要米）150ML倒入晾凉的牛奶中，搅拌均匀使之互溶。 
  
• 4.用锡纸包住碗口，平稳地放入烤箱中，用150度火烤30分钟。 
  
• 5.将烤好的奶酪从烤箱中取出，自然晾凉后，放入冰箱冷藏1个小时。 
  
• 6.待奶酪冷却成型后，从冰箱里取出来，撒上松仁和葡萄干即可食用。 

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      吨献暗

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