蛋挞带锡纸能放在微波炉里烤吗

  网友的相关建议: 
      

不能。锡纸是一种金属的物质，它可以反射微波 。

锡纸的作用

通常用锡纸是隔热的，比如你在微波炉中放一杯水和一个由锡纸包好的冰块，然后水沸腾了，但是冰块几乎是没有融化的。

锡纸与微波炉

锡纸可以反射微波，如果烹煮需时较长的食物时，利用少量的锡纸包裹易熟的都分，烹煮一会后再除掉锡纸，进行继续烹调，这样就可以让食物熟得更均匀。不过在使用的时候，应把光面的部分贴近食物，来以减低反射的能量。使用烧烤功能时可以，因为没有使用微波部件。

如果是大面积的使用锡纸就是不可以的。 锡纸是一种金属的物质，它可以反射微波 。如果使用的话，由于微波炉具有很高的能量，使金属物质中的电子异常活跃。当到达一定程度时，就会放电产生火花或闪光。

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  网友的相关建议: 
      

不可以，锡纸是金属，会着火。

锡纸：

锡纸亦作铝箔，俗称锡箔纸、铝箔纸等，是一种用压平了的金属铝制造的工具，主要用于厨房煮食、盛载食物，或用来制作一些可以简单清洁的物料。成千上万吨铝箔纸在世界各地用作保护和包装食物、化妆用品和化学制品。大部分的铝箔纸一面光亮，另外一面灰哑。食品用之铝箔纸双面皆可包裹食物，通常建议以光亮面包裹，提升热传导效果。

铝箔纸通常用于食物的盛载上（如：铝箔纸盘），用在烧烤的时候可以包裹豆芽菜、马铃薯、甘薯等用来烧烤，以免它们烧焦。有时还会用作装饰用。现代的铝箔纸是铝做的，也可用作铝电极，作电解用。也有发型师以铝箔纸替客人烫发。有人还用铝箔纸吸收汤里的油。铝箔纸也广泛用于隔离层，热交换，和用作导电体。通常，用作纸包饮品包装、食品包装袋里的铝箔厚度仅仅为6.5微米。这薄薄的铝层可以防水、保持鲜味、防菌和防污。以铝箔纸盘盛载食物是非常普遍的，虽然铝箔纸盘是一次性的，但成分是铝，对大自然害处较少。

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  网友的相关建议: 
      锡纸可以在有烧烤功能的微波炉内使用，但是前提必须是用烧烤功能，千万不可以用微波功能！微波炉不是高温加热的电器，是食物分子碰撞加热的，微波遇到金属会打火，金属类微波是穿不透的，金属反射后就会，产生高压电弧，容易使微波炉磁控管枪头损坏。

用微波炉做蛋挞的方法一（简单）
原 料：鸡蛋，面粉，精盐适量，砂糖，熟猪油，黄油，米酒适量。
制作过程：
1、将鸡蛋磕入碗中，加黄酒、精盐少许搅匀；
2、将鸡蛋与面粉搅拌匀，加入砂糖与黄酒，搅拌后擀成圆饼状，将边缘捏成内卷花形，打开微波炉烧烤模式，将其放入微波炉烤10分钟左右。取出后，将打好的蛋黄液倒入再烤3分钟即可。

用微波炉做蛋挞的方法二（专业）
挞批材料：低粉200克、牛油100克、蛋黄2只（分开）、砂糖50克。
挞水材料：蛋黄3只、鲜奶油100ml、牛奶80ml、炼乳1勺、砂糖30克。
挞批制作方法：
1，低粉过筛放入搅拌盆，放砂糖，混合均匀。
2，牛油切粗粒放入1中，用手搓成松散的粉粒状。
3，加入一只蛋黄揉成面团。
4，将面团用保鲜膜包好放入冰箱1小时。（这段时间做挞水）
5，将面团取出后平均分成12个小团。
取一个用手压扁置入挞模。将面团从模底推向挞边，挞底要薄，边要厚，这样好吃
6，完成后在挞底刺数个洞，边上扫上蛋黄，备用。
挞水制作方法：
1，把除蛋黄外所有材料放锅内加热，并搅拌，不要煮干。
2，放凉一点后加入蛋黄搅拌均匀。
3，用汤匙把挞水倒入挞模8分满。
4，直接放微波炉里烧烤挡，隔窗观察焦黄即可。

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  网友的相关建议: 
      亲，不可以的。锡纸是金属的，放微波炉会打火的

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  网友的相关建议: 
      不可以的。锡纸是金属，在微波炉会着火的

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  网友的相关建议: 
      可以的，最好放烤箱里烤吧

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  网友的相关建议: 
      可以的，你看我们平时吃的很多东西都是带锡箔纸的。

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  网友的相关建议: 
      可以，

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  网友的相关建议: 
      可以的

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