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电饭锅煮冷饭,就是说是煮过的饭,凉了再加热吗?如果是这样,煮过的饭再加热,容易粘锅底,所以很容易跳保温。如果想热饭,最好热时,用勺子把锅底上的饭清理一下,不要粘锅底,在热点过程中多清理几次。就可以了。
网友的相关建议:
缺水。电饭锅锅底温度只要到达103度就会自动关闭煮饭开关,转入70度自动保温,煮冷饭时要加少量水使其不断加热直到103度,否则米饭底部到了103度而上部还是冷的。
网友的相关建议:
因为这是因为冷饭和锅底接触点太少,锅底的测温点容易温度超高!
应该稍稍倒点水进去,把饭打散,再盖上盖子,压下开关!