怎样用电饭锅自制酸奶

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用电饭锅自制酸奶的方法如下：

主料：纯牛奶1升

辅料：酸奶发酵剂1g，白糖5g，开水适量，温水适量。

步骤一：把需要使用的容器用开水烫一遍，擦干净备用。

步骤二：在容器内倒入250毫升牛奶，放入1g酸奶发酵剂。

步骤三、加入5g白砂糖，搅拌均匀至白砂糖完全融化。

步骤四：加入剩下的750毫升牛奶，搅拌均匀。

步骤五：在电饭锅的内胆倒入适量的温水。

步骤六：把容器盖好盖子，放入电饭锅内，按下保温键。

步骤七：8到12个小时之后酸奶制作完成。

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  网友的相关建议: 
      材料
主料：纯牛奶500ml、原味酸奶100g；
辅料：蜂蜜适量
电饭锅自制酸奶
1、准备好原料和器皿，其中所用器小勺等都事先用开水烫过消毒

2、牛奶倒入小锅中煮开消毒，煮开过程中，用小勺不停搅拌以免糊锅

3、煮开的牛奶倒入保鲜盒中晾凉

4、想要凉的快一点可以把保鲜盒坐在凉水里

5、电饭锅放少量水

6、盖上锅盖按煮饭键，知道感觉锅盖有点发热就可以拔掉电源了

7、摸着保鲜盒外壁感觉不烫手就可以将酸奶倒入搅匀

8、把电饭锅内的热水倒掉，将盖上盒盖的保鲜盒放入电饭锅内

9、盖上锅盖，用湿抹布将周边围上，放置10—12小时

10、美味的酸奶出炉咯

小贴士
我没有放糖，吃的时候加些蜂蜜就好了
所用器小勺等都要事先用开水烫过消毒
煮牛奶的时候要用小勺不停搅拌以免糊底和溢锅
必须保证器皿和舀酸奶的勺子无水无油

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