为什么有的电饭煲不能做蛋糕？
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你好，很高兴回答你的问题，应当是可以做的，要自己控制时间。
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看是你做蛋糕的哪部份出问题了。首先，电饭煲不分底火上火，从这方面来说它发得就不如用烤箱好。另外，和你做的方法也有关系。如果你是做的戚风蛋糕，注意点就太多了。甚至容器上有一点油也会对蛋糕的起发有影响。如果是全蛋的蛋糕，那蛋糕油和泡打粉有没有加看蛋糕粉是要低筋的，如果筋度高也会影响起发的
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