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材料
鸡腿 1只,香菇 4朵,土豆 1个生姜5片,香叶3g,盐3g,大枣10粒,枸杞3g。
做法
1、鸡腿切块,用盐水泡半个小时以后洗净沥干水。
2、生姜切片,香菇洗净在顶上切十字花刀,土豆去皮切块备用。
3、锅内放两碗水煮沸,下入鸡肉,香菇,土豆,枸杞,大枣,生姜,香叶。
4、再次煮沸后用勺子打去血沫,煮五分钟后调成保温档,盖上锅盖保温三个小时。
5、然后应加热档继续加热20分钟就好,出锅前放盐调味。
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1、鸡肉洗净,2、切成块,3、洗净电饭煲,4、把切好的鸡块放进锅里,5、把锅底的水擦干、在放到电饭煲上,6、放凉水(水比鸡肉高出一点),7、放盐、姜、香料,8、就可以开始煮了。再煮的时候人不要离开,水开的时候要记得把上面票起来的泡沫捞去,给电饭煲盖子别盖太严实,给她有一个透气的地方,水贴别少得时候要加热水,9,30分钟基本上就好了,然后你尝一下盐够不够,鸡肉吃不吃的东,要吃不动就再煮,至道肉可以吃位置,希望你抱一锅好烫,别胡了
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把要用的材料都洗干净放到煲里,加水,插上电源,就可以拉,用什么煲来煲汤都一样
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电饭煲装好冷水,放姜片鸡肉焯水后加入就可以了。