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如何用电饭锅煮燕窝


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食材清单

燕窝:3g、冰糖:20g、西瓜:200g。

1、将燕条在清水中泡发4个小时,待燕窝发头充分泡发出来。

2、燕窝充分泡发好之后用手撕成条状。

3、撕成条状的燕窝放入有盖的瓷碗,加水直至没过燕窝,放入电饭锅。电饭锅加水,直到水深没过瓷碗一半。按下煮饭键。

4、燕窝炖煮25分钟以后加入冰糖。

5、西瓜提前切成小块,装碗备用。燕窝出锅后浇在西瓜上。置于冰箱冷淡层10分钟。

6、完成。


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需要提前准备好的材料包括:燕窝 3g、水 适量、电饭锅 一个。

1、燕窝提前在水里浸泡,时间是5小时。

2、将燕窝里的杂质去除,如下图所示。

3、把剩下的燕窝倒入炖盅内,如下图所示。

4、电饭锅内放入适量的水,如下图所示。

5、然后将炖盅放入电饭锅,炖80分钟。

6、80分钟后取出,冷却一会,这样燕窝就可以食用了。


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      燕窝先泡4个小时,中间换几次水,挑走小细毛。泡好的燕窝撕成条,用清水清洗后放在碗里或盅里,水没过燕窝一点。然后放到电饭锅里,同时电饭锅里加水,水到碗身三分之二。最后按煮饭功能,要口感Q弹隔水炖20~25分钟;要口感软糯隔水炖30~35分钟。炖好前5分钟放冰糖或者炖后才加糖(一般白糖也可以)。
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      可以,把炖盅放在电饭煲里面就可以,千万要放水



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