有什么比较简单好吃的家常菜式推荐？ 第1页
1
li-bo-lan-34 网友的相关建议:
写一个看完就能记住，做的时候不用一边做一边再看手机的快手家常菜。
黄瓜肉片
这是一道吃起来比看起来棒很多的菜
材料
黄瓜（不是青瓜）
猪肉（带点脂肪的好）
红葱头
处理一下
黄瓜削皮去籽切片
猪肉切片，加酱油、白糖、生粉捏匀腌一下
红葱头拍扁
热锅淋油，下肉片滑一下變色就撈起來
不用洗鍋，開大火把紅蔥頭扔進去爆香
真的聞到香味了，把黃瓜片倒進去
翻炒一下，紅蔥頭和黃瓜的香源源不斷散發出來，加水（我直接加冷水），加点盐
黃瓜片切得厚就加多一點，切得薄就少加一點，蓋上鍋蓋燜煮一會，大概三五分鐘，黄瓜片软了把肉片加進去翻炒，大火收汁，试一下味，不够咸的这会加点盐。
好了
软嫩多汁，肉与瓜的鲜甜融为一体。
关键是，就算你是厨房小白，也很难把它做得很难吃。
唯一需要注意的是盐温柔一点放，不要太咸。
要求再高一点就是肉不要炒得过老。
还要再高？
去乡下割新鲜土猪肉，去田里摘有机黄瓜。
谢谢！
1
相关话题
螺蛳粉到底好吃在哪里？有哪些东西直接用清水煮一下或者蘸点调料就特别好吃？（深夜党请谨慎进入）
台湾有哪些美食值得一试？
北京本轮已报告 34 例感染者，至少 15 人在西南郊冷库工作，11 人同一饭庄就餐，暴露了哪些问题？
8 月 9 日江苏新增本土确诊病例 50 例，其中南京 2 例、扬州 48 例，目前情况如何？
推荐一款在宿舍用的小型的加湿器，不要太贵？
如何看待亚洲鲤鱼泛滥把美国人逼疯？
有没有可以连吃 30 天土豆不重样的食谱推荐？
顺德鱼生能不能吃？
有什么配料食材盖过主食材的食物？
前一个讨论
女朋友是农村的，怎么才能很好走向婚姻？
下一个讨论
去香港有什么值得买？
相关的话题
在公司食堂吃太多导致体重超标，算工伤吗？牛奶搭配什么一起吃或者冲调会是绝配？
有哪些食物乱炖在一起竟出奇地美味？
如何看待「舍命生子」世界首例肺移植产妇4月1日去世？
烘焙中能否用鸭蛋代替鸡蛋？
怎样看待美议员提出就算让更多美国人去死也要重启经济的话？
水煮鸡胸肉不加佐料的话，有人会喜欢吃吗？
只有面条的话，拌什么调味料会很好吃？
只是素菜，有哪些简单健康又绝妙的做法？
味精对人体健康有危害吗？
如果中国人做饭像德国人一样用秤称，那非专业厨师的人做饭水平会不会大幅提高？
明知道肯德基等快餐是垃圾食品，为什么还有很多家长带自己的孩子去吃呢？
每天带饭去上班很丢人吗？
你会做哪些美味的自制调料、佐料、蘸料？
电动牙刷刷牙相比手动刷牙有什么优缺点？
为什么总能看到美国人发生花生过敏的报道，但是关于中国人过敏的报道就似乎没有？
有没有用东北酸菜和海鲜做的菜？
你曾经在哪吃过什么东西终生难忘？
广东一高校已有 315 名学生发烧腹泻被隔离，学校称未出现食品安全问题，可能原因是什么？
为什么螺蛳（sī）粉火了这么久，还有念错成螺狮（shī）粉？
学生健身党在学校怎么吃呢？
抽烟有害健康，为何你还要抽？
有什么比较简单好吃的家常菜式推荐？
糖尿病患者可以喝什么果汁来保持水分？
瘦是什么感觉？
西药副作用大还是中药副作用大？
农夫山泉被指用日本福岛白桃后否认，市值暴跌 2800 亿，这会对其产生哪些影响？
有哪些中国产的顶级食物？
耳朵听力受损该如何预防和治疗？
米其林三星餐厅吃一顿多少钱？