中国可以完全依靠进口粮食解决吃饭问题吗？ 第1页

问这种问题的人，我可以下个结论：属于对“数量”这个经济活动中的基本概念缺乏有效的认知能力。特别是“很多发达国家粮食完全依赖进口”这个描述。。。表现出了一种懵懂的世界观。

提问者的问题具体到粮食话题上，就是对14亿人需要消费多少粮食，国土范围内能生产多少粮食，国际市场上能购入多少粮食，完全没有概念。要解决这种问题，就要通过阅读数据，建立正确的“数量世界观”，对所处世界、国家的农业生产和消费构建起码的数量级的观感。只要完成这个过程，不需要讲什么国家安全的大道理，也可以得出关于农业生产的正确结论。

简单说明如下：

先看条新闻，不对，旧闻：

50万吨小麦就是“五年内”最大单笔交易了，那么这个数字是什么尺度呢？50万吨，就是500,000,000公斤，10亿斤小麦，听上去很多？换算成人均，每人不到一斤而已，一天左右的分量；也就是说，农业大国加拿大对中国完成了一笔巨额出口交易，只能解决我国居民人均两顿饭左右的消耗量。

把视角放宏观来看。

数据显示：2014年，我国粮食产量实现“十一连增”，农民增收实现“十一连快”

摘要：

初步核算，2014年全国粮食总产量60709.9万吨，比2013年增加516万吨，增长0.9%。

其中谷物总产量55726.9万吨，比2013年增加457.7万吨，增长0.8%。

值得注意的是，2014年我国粮食产量增幅连续3年下滑，说明我国粮食生产受到耕地、淡水等资源环境约束，连续增产的难度越来越大，粮食产量进一步增长的空间受限。

在连续十一年的增产后，我国谷物总产量达到了5亿吨这个数量级，加上其他粮食作物，总量超过6亿吨，但增长的幅度已经受到客观条件的约束，开始放缓。

如此庞大的产量，能不能100%解决需要，实现粮食的纯自给？答案是不能。

以小麦为例：

据国家统计局发布的2014年粮食产量公告，2014年我国小麦产量高位爬坡，连续11年增产，实现产量12617.1万吨，较2013年增加404.5
万吨，增幅3.5%；小麦播种面积24064千公顷，较上年减少76千公顷。2014年，我国冬小麦产量继续增长，达11989.9万吨，较2013年增
加423万吨。

和粮食总量一样，小麦产量也实现了“十一连增”，可是，产量的增长却赶不上消费量的增长，据国家粮油信息中心2014年12月份发布的“中国小麦供需平衡表”，2014/2015年度我国小麦国内总消费量为13160万吨，2013/2014
年度为12920万吨，增加240万吨，增幅1.86%。其中，制粉消费9990万吨，占总消费量的76%；饲料及损耗1600万吨，占比12%；工业消费及种用量分别为1100万吨和47万吨，分别占消费总量的8%和4%。

要注意到，随着人民生活水平的提高，直接食用的主粮如小麦和稻米，在食品消耗总量中的比例是降低的，而油脂和蛋白质（对应饲料消费）的比例是持续增加的。

显然地，我国粮食市场长期处于自给率缓慢下降的状况，对应的就是进口量稳步提升，并且结构倾向于油脂和饲料作物。

摘要：

据海关统计，我国2014年12月份进口谷物及谷物粉237万吨，全年累计进口1951万吨，上年同期累计为1458万吨，同比增长33.8%；2014年我国全年进口大豆7140万吨，同比增加12.7%，创下历史新高，由于饲用蛋白粕需求快速增长，我国大豆进口量连续第十年增加，并突破7000万吨。

这个链接里有比较清晰的月度数据和总量结构数据，注意各种同比增长额。

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以上是中国的粮食生产、需求和进口状况，其实不需要读者认真分析数据，只需要建立数量级概念就好，中国粮食总产量是6亿这个级别，消费量要略大于这个级别，特别是大豆为代表的油脂作物，2014年的进口量就超过了七千万吨

那么，世界主要粮食出口国每年能出口多少吨粮食呢？或者进一步说，中国能从世界市场上获取多少粮食呢？

以上资料都很简单，几乎没有任何阅读障碍，除了美国，其他粮食出口大国每年总出口额都在亿吨以下，实际上，能稳定出口千万吨级别的主粮作物，就已经可以算是“粮食出口”大国了。

和之前的中国粮食消费量做对比，还会有人觉得“国际市场”是个海洋，可以像取水一样舀粮食出来么？恰恰相反，每年国际市场的粮食贸易总额，与中国的粮食总产量是同一数量级的。想从世界市场上寻求高比例的进口来解决中国的粮食问题，是与目前世界农业生产状况严重违背的。

直观地说，有两个水池，容量差不多都是X立方米，假设现在A池的水被神秘力量吸走到平行时空，水面显著地下降，如果此时挖一条渠道沟通两池，那么B池的水会补充过来，最后两池的水位达到平衡时，B池的水面一定也比开始出现了较为显著地下降。

现实中，贸易还不是自然重力作用的流水——服从匀速流体的运动规律；贸易是一种遵循供需关系造成的价格波动的过程，大量的需求增长，必然反映为价格增长。特别地，在需求增长突破原有数量级的时候，贸易价格的变化往往是非线性的。

还是以小麦为例，这是粮食作物中最早实现期货交易的品种，可以很方便地从期货市场入手分析：芝加哥CBOT小麦交易合约大小为5000蒲式耳1手，1蒲式耳小麦大约是27公斤，那么一手CBOT小麦合约对应13万公斤，或者说130吨。每周的市场成交量大约在15-40万手之间，总持仓量，本周目前是15.3万手（随着价格下跌，多头减仓较多）。

那么，芝加哥小麦一个主力合约多空总持仓量只对应2000万吨出头的实物总额（我还没考虑多空比例呢）——当然，考虑到大部分交易者都是以套保、投机为目的交易，真正可能进行实物交割的，无论多空，都只是很小一部分——试想，如果如楼主所想，年需求上亿吨的一个市场突然决定尽可能地从国际市场上进口，会诱发怎样的多头行情？会吸引多少投机资金来做多该品种？不难想象，而且期货对现货是有价格发现功能的，到时候全球粮价的涨幅，就不是一两次旱灾后可以比拟的了。

后头这个部分比较粗略，因为很难用简单的语言定性描述，看不懂的可以自行忽略；相信只需要建立一个基础的数量规模概念，任何智商正常人士都不会在这个问题上持太过标新立异的看法。

石油不能自给，钾矿不能自给，磷矿不能自给的情况下（世界性短缺）。你真以为我们吃的粮食是完全土生土长的？

中国粮食的进口依存度远比想象的要高的多，以至于根本没有必要讨论自给问题。真正的问题从来不是能不能靠进口解决XX问题，而是必须用我们的力量维护自由贸易！

当中国可以通过削减印度人口解决灾年粮食短缺的时候就可以了。

“不流尽印度最后一滴血，我大中华绝不让一个人饿死。”

1961年，加拿大、澳大利亚等国商轮向中国运粮，愿付现金从美国石油公司获得加油服务的申请。

有人提议，应考虑修改美国关于不许给持有共产党中国的准航证的自由世界船只加油的政策。只要这些船只运往中国的只是食品，并付现款，就可以给它们加油。

经过反复考虑，肯尼迪于2月3日下令，美国公司不得给向中国运粮的船只加油。

4月，肯尼迪政府劝告向中国供粮的澳大利亚、加拿大、法国政府，要它们以供粮为杠杆，促使北京改变对外行为方式。

同年5月20日，英国外交大臣霍姆向美国国务卿腊斯克提出给中国送粮食的问题，腊斯克没有允诺。

5月29日英国又向美国转达了日本前首相吉田茂的建议，由国际组织向中国提供粮食，此事也没有结果。