深夜独酌吃点什么？ 第1页

我以前最喜欢买半只樟茶鸭，然后剩一半，咂一杯白酒喝。

要是喝啤酒的话，我回去买香肠，酒花味道重的，吃蒜肠；浓的苦的，哈尔滨红肠。

要是随便买的话，就切一个松仁小肚。

酸啤我也有下酒的，肉蛋卷，尤其适合。

吃奶酪停不下嘴，吃巧克力受不得甜，所以这两样在我这都是吃完了再喝的。

吃完了再喝，味道重重叠叠，也是有趣。

西班牙的火腿、意大利的萨拉米、云南的火腿，好吃是好吃，但只得吃一片。

太咸了，一片刚好得味道，尝得到滋味，更能勾得起酒杯。

但这个滋味倒是百搭，红酒、威士忌、白酒、啤酒都能配合的熨帖。

可惜一直没机会试试黄酒，似乎热一壶黄酒，不太合时节，但是合口舌和肠胃。

在兰州喝到凌晨，照理来说是要去寻摸羊杂摊子的。

虽说是羊杂摊子，可附近总有烤肉和凉面。

小时候喝的七荤八素了，就指望切一碗羊杂，浇上一勺羊汤，把葱花辣椒冲开。压下上蹿下跳的醉意。

偶尔还有羊头的。羊杂摊子上的是挂的干净的干头，没什么肉，全靠巧劲卸开了吃。

不过喝多的人一般没这个耐心，不然这个下酒也是很有滋味。

最好的是结尾的时候一把烤肉配凉面。荤的素的，有厚汤汁，有面，呼呼噜噜的吃上一盘。

收拾好醉意，就该睡了。