活泡蛇酒安全吗？有寄生虫吗？ 第1页

蛇的洗澡水甚至是尸水而已

还有可能掺了蛇的粪便尿液

讲道理我吃蛇都得开膛破肚剥皮把下水扔了

你最多用水冲了然后直接扔酒精里,还不是75%那种酒精里泡着

换个说法,我直接扔一剥光了毛的老鼠进去泡个一年半载,你是不是会觉得恶心

泡一条蛇为什么你就觉得大补了?

安不安全我不知道,反正就觉得脏

我老家就在苗寨,山里.别说活泡蛇酒,活泡蜈蚣蝎子蚂蚁什么的也有

但那些就是拿来外用,治一些跌打损伤,风湿骨痛啥的.而且有破皮绝对不能用,一般也没见谁喝

喝的药酒一般是用山上采来的中草药(别问我是什么药,我也不知道),还有一些只有我们那边才有的野果放自家酿的高度酒里泡出来的.最多最多就泡点蚂蚁酒

但我还是觉得恶心

视频中将出现大量寄生虫活体争相蠕动的高能画面，请根据自身情况，酌情选择是否观看

我觉得这个视频讲的还挺清楚的，重点是“野生”，野生蛇因为生存环境复杂，所以寄生虫比较多，集中圈养的，应该还好。

我是不大懂喝蛇酒的人是怎么想的，但是我爸说邻居有个伯伯，他女儿给他买了一瓶蛇酒，听说对养生很好，活血能年轻，活经络对身体好（不知道蛇有没有什么经络）。

他平时是一个挺爱得瑟的人，眼看着蛇酒喝完了，就叫大家也去品一品，看看把蛇拿出来能不能吃几口。

大家都围着那玻璃瓶子等，伯伯用镊子把那蛇慢慢取出来，折腾半天，讨论着怎么吃。

结果商量出来，泡了药酒的蛇，其实是熟了的，可以直接吃，切断就行。不过要把蛇胆留好，蛇胆最值钱。

用刀切开，哇，奇怪了，蛇没有胆～找呀找呀，大家一脸尴尬 。原来泡了一块塑料蛇。（解释一下，为什么要找一下呢，因为那么多人看着，老人脸上挂不住了，虽然切的时候知道可能是假的，但是不甘心啊，怕丢脸吧。这句是我猜测的。

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酒精理论上可以杀灭寄生虫及虫卵，然而仅仅停留在理论上。真正杀灭效果受实际环境、条件影响较大。

75酒精穿透细菌细胞膜能力最强，同时又不至于像高浓度的乙醇快速的引起细胞膜表面蛋白或多肽变性（主要是革兰氏阳性菌），或者细菌簇群包膜蛋白变性，导致酒精无法渗入。酒精进入细菌内后，引起细菌内部蛋白变性，这是平时使用75酒精杀菌消毒的原理。

但是细菌可以在恶劣环境中形成一个特殊的休眠体，芽孢形态，具有厚厚的壁，耐高热、紫外线，酒精更是不在话下。

不少寄生虫卵为了对抗人类或动物体的胃部酸性环境，为了防止被胃酸杀灭，表面会有一层特殊的蛋白类物质，比如蛔虫卵的蛔甙层，耐酸，耐盐。好消息是它们不耐穿透性强的物质，比如乙醇，比如氯仿等有机溶剂。60%酒精也可以杀灭裂头蚴以及虫卵。

问题是寄生虫卵量很大，分布很广，你整个活体浸入，能保证蛇的身体的每个角落都渗入了能杀死虫卵的合适浓度的酒精吗？所以非常不安全。

酒是一级致癌物质，

蛇有寄生虫之忧，

活物泡酒更多是心理安慰作用，

与其吃了让自己纠结，

不如不吃。^_^

即使是古代，毒蛇入药治疗风湿，不过是外用对症。且掐头去尾，剥皮剔骨，以防中毒。处理好后还要加热，杀菌杀虫。

本草纲目 白花蛇 宗奭曰︰凡用去头尾，换酒浸三日，火炙，去尽皮、骨。此物甚毒，不可不防。

本草纲目 乌蛇 采得，去头及皮鳞、带子，锉断，苦酒浸一宿，漉出，柳木炭火炙干，再以酥炙。于屋下巳地上掘坑，埋一夜，再炙干用。或以酒煮干用亦可。

至于蛇酒的壮阳作用更是无稽之谈的以形补形，与象拔蚌、海参类似。

所以不如不泡，还不如就着蛇羹下酒，既美味，又开心。^_^

蛇皮下分离出来的曼氏迭宫绦虫，别名裂头蚴

裂头绦虫的卵

谢谢大喀们点赞，一个上午没看100多个赞了。

我再补一点小知识。古人为什么选用酒来浸取中药外用。

1.酒精是人类古时候能得到的，极性相对低的，易于获取的低沸点的溶剂。

学过化学的都了解一个相似相容原理。乙醇的极性比水低，因此相对于水，它能溶解萃取一些水中溶解性差的极性小的一些有机物质，有些物质有药理活性，所以有其独到的一面。

相似相容原理利用最经典的是屠呦呦教授利用冷乙醚萃取青蒿的有效成分青蒿素。

2.酒精可以膨胀和软化角质层,可使汗腺、毛囊的开口变大从而有利于一些活性成分通过皮肤附属器。

3.酒精挥发时，如冰片升华一样，会带走皮肤的热量。对一些火热灼痛的部位有轻微的止痛作用。

感谢大家的热情，顺便帮大家了解下一类致癌物质清单。

世界卫生组织国际癌症研究机构发布的致癌物清单

中国食品药品检定研究院安全评价研究所根据世界卫生组织国际癌症研究机构2017年10月27日公布的致癌物清单初步整理，仅供参考。

酒精饮料是包括各种酒类，是明确的一类致癌物质（一类是表明有确切的证据）

稍微割一下

酒精饮料是确切的致癌物质。

目前已经有许多研究证实酒精摄入与许多癌症发生相关，包括几乎所有的消化道肿瘤（口腔癌、食管癌、胃癌和肠癌）以及乳腺癌、肝癌等等。

酒精对肝脏的损伤作用，会加强一部分药物肝毒性；包括头孢类、甲硝唑等药物会引起乙醛蓄积，造成危险；同时会加强镇静药物的中枢抑制作用。服药期间不得饮酒。

有些人会说，适度饮酒可以有利于保护心血管，这一问题其实受到多因素的影响（仅有一小部分含有特殊基因的人群获益），因此，需要权衡利弊。（引用自微信）

所以建议戒酒。^_^