奥斯曼帝国有哪些风俗？ 第1页

公共浴池——哈马姆（Hamam）

洁净是奥斯曼帝国社会中的一个核心元素，具有非同寻常的宗教意义。作为给百姓提供洗浴的场所，公共浴池（哈马姆）是奥斯曼社会生活中一个不可或缺的部分。除了基本的洗浴功能外，哈马姆同时也是一个重要的社交场合，特别是对于被众多宗教戒律所限制的女性而言。人们在这里可以聊天吹牛，可以家长里短，甚至还可以指点江山或发泄对当局的不满。一个奥斯曼人一生中很多仪式也是在哈马姆里进行的：新生儿和母亲在孩子出生后四十天要在这里进行洗礼，而这通常是孩子第一次离开家门；妇女们会在这里为自己的儿子或兄弟们物色门当户对的新娘，因为这是难得的既非亲属也非邻居的社交空间；新娘在出嫁前数天也会进行洗礼，双方家庭的女性成员都会参加。哈马姆内还设有休息间，洗浴过后的人们可以在这里享用浴场提供的食物和饮料。

洗浴风俗的盛行还使得这个行当在奥斯曼社会具有不容忽视的经济地位。浴场本身就提供了众多的就业岗位，从搓澡工、洗衣工一直到锅炉工，而对洗浴用品的需求还带动了一大批手工业的兴盛，如浴巾和浴盆。早在16世纪初期，征服了埃及和黎凡特的苏丹塞利姆一世便发布过命令，要求官员严格监督浴池的运营，比如水要足够温暖，剃刀要足够锋利，浴巾要保持清洁，违者严惩不贷。在冬季，浴池的锅炉房还会为很多穷人提供过冬的场所。浴池对包括非穆斯林在内的所有人开放，但更衣室则是分开的，洗浴用具更是严禁混用。西方人的游记中曾这样写道：

浴池的外间非常安静。这里有一位基督徒躺在床上吸烟；那边的角落里有一位穆斯林跪在地毯上祷告，再远一点，有一位长须及胸的，正在阅读《古兰经》，而在他旁边，有一个犹太人正在梳妆打扮。

哈马姆经常会变得拥挤，无论男女，为了占据舒适的位置，甚至会上演全武行。有时这种斗争甚至会带上政治色彩，例如耶尼色里内部各兵团的纷争会影响兵团成员的妻子们，当她们在哈马姆里遭遇时，会相互谩骂甚至大打出手，而武器则是浴盆和木屐，可谓是十分武德充沛了。

对于旧时的欧洲人而言，没有什么能比哈马姆更能代表“东方色彩”和“异国情调”了。然而这种想象通常是为了满足欧洲读者的猎奇心，而与事实相差甚远。

绝户继承法。