蝙蝠身上有许多病毒，那为什么蝙蝠不会死亡？ 第1页

居家这么多天了，家里的饭都吃腻了，厨艺只有那么点厨艺，食材只有那么多种食材，当常规菜品都做完了，而你又拥有大把的时间，大量的人就开始尝试一种打发时间的好办法——制作各类发酵面食

就连很多一年只吃一次饺子的南方人，都学会做包子了！

许多人家里尘封一年的烤箱，又复活了！

发酵面食，是真正的居家打发时间必备——

揉个面，1小时过去了……

发酵，2小时/4小时/6小时过去了……

包成包子/烤成面包，又1小时过去了……

既可以打发时间，又能发朋友圈，有的还要发抖音。

还可以全家一起合作，其乐融融

所以，酵母啊，泡打粉啊，就都没有了

另外评论有人提到酵母生产的主要厂商安琪酵母是湖北产的，我查了一下，还真是，安琪集团是湖北宜昌的，不过人家在海内外有12个工厂，不全在湖北（我猜主要产能还是在湖北）

官方网站上2月4号就发了通知说为了保证供应宜昌工厂已经恢复了90%产能，但也面临许多实际困难，比如口罩买不到，运不过来的问题

一手抓生产，一手抓防疫。口罩是保证生产的重要防护物资，疫情的突然出现，工厂库存吃紧。工厂采购部采取“地毯式”联系工作，最终通过本地某知名连锁药店，了解到经销商库存及供应情况，通过积极争取，枝江某供应商答应供货2万个口罩。然而，在全城戒严封路的情况下，将口罩运回宜昌又成了一个难题。经多个方案对比之后，家住枝江的四部员工黄某“见机行事”通过小路，分2趟将2万只口罩从供应商处运到顺丰快递站点，保证口罩顺利到厂。

疫情还在继续，宜昌工厂将继续全力保障一部、三部主导产品酵母产品生产，坚定信心、同舟共济，努力克服困难，全力保障当前生产经营工作，确保酵母产品的市场供应。

——安琪集团官方网站2月4日文章，不知道现在怎么样了，有可能恢复正常生产了但是运不过来，也有可能彻底停工了。。。

希望安琪集团加油，湖北人民加油吧

最后，酵母紧缺怎么自救？

如果你遇到酵母紧缺，但是手里还有一些酵母的话，建议可以自己培养酵母，保存老面。

酵母也就是酵母菌，是活的，你把面发起来之后酵母菌会在面团里繁殖，变多，只要不把面团蒸熟杀死酵母菌，那么你的面团里的酵母菌是可以不断繁殖，反复使用的，也就是所谓的“老面”

也可以用一个容器自己培养酵母菌，放一点干酵母，放面粉和水调和成糊糊，让酵母菌在里面生长，每次取出一团来使用后，再在剩余糊糊里加入新的面粉和水，保证酵母菌有足够的食物和水分，就可以生生不息

补充说明：自己养的酵母面团要放在干净容器中密封保存，以免滋生杂菌。短期内使用的可以放冰箱冷藏，用不完的话也可以把发好的面团冷冻。

这问题竟然上热搜了，48 49两个问题连起来看真是interesting

而且，不仅是线下，我刚刚想在京东买酵母，一搜发现，京东超市显示缺货中↓

我又搜了天猫超市，和成都本地的家乐福沃尔玛，也全部无货。。。

我知道事情严重，没有想到这么严重。。。

---

  da-tou-44-93 网友的相关建议: 
      

生死状是民事行为

生命权，健康权是宪法保障，是公民最基本的权力。

宪法看到生死状，他就会一巴掌打在民法脸上，说你连你爹的话都不听啦？？？

民法通则就会哭着说，爹啊，你错怪我了，我

---

  bing-xiong-64 网友的相关建议: 
      

我努力工作，年收入突破百万。我楼下小卖部老板眼红了。

他说他每天7点开店，晚上10点关店，工作时间比我长，收入却比我低，这不公平。为此，他甚至发展出了一套小卖部老板人权理论，要求将卖给我的可乐从一瓶2块钱涨到100块钱。

他说之前他受太多委屈了，等他觉得委屈弥补回来了，他会把价钱降到一瓶4块钱的。但想像原来一样2块钱一瓶那是永远不可能的。

我默默想了一下，走多一百米，用2块钱在另一家店买了一瓶可乐。

这件事被小卖部老板知道了，他生气了，他跑去骂另一家小卖部老板，骂他不尊重小卖部老板人权理论，并且在我家楼下贴大字报隐晦地骂我。

你说我为啥讨厌他？

我不只讨厌他，我甚至想报警呢。可惜警察说这事他们管不了。

……

这件事还有后续。

后来，小卖部老板人权组织找到了我，跟我说我楼下的小卖部老板的小卖部老板人权理论不是正宗的，他们才是正宗的。

我说，那你们的是怎么样的？

他们说，我们卖3块。

---

  ai-chi-yu-de-mao-8-53 网友的相关建议: 
      

同志们，先公布个消息，知乎改版这么久，我终于知道怎么回应别人的谢邀了。

嗯，闲话不提，爆个小料吧。

271这次选秀，要求选手自己承担演唱曲目的版权问题的，如果有版权费，自己缴纳。很多妹子在初评级被CueSolo的时候不下场，是因为估计经纪公司不会帮出钱自己又出不起这笔钱的因素。

剪辑里就赤裸裸的剪进去某超女前选手初评级选了《日不落》公司花了十几万买歌却没发挥好当场崩溃的样子。

到了公演舞台，貌似版权费的问题继续延续，但是变成组内成员按比例分担？所以这其中选歌合适不合适乱七八糟的问题，外加组内争C位啦……

青春有你干脆改名叫金钱有你算了，Slogan直接换成娱乐圈太大，有才没钱你别来！

怪不得现在娱乐圈都只偏爱虞书欣这样的富二代，再差也要蔡徐坤这样家境好可以心无旁骛当练习生的。

至于各个经纪公司的金钱力表演吗

估计很快就要演到当年《创造101》狙击人气选手那一集了！现在已经是有名字选手黑料满天飞阶段了，想想杨超越一天七热搜吧！那可都是竞争对手公司赤裸裸买下来狙击出道位的啊！

---