中世纪前期(也就是俗称的黑暗时代)确实比较惨,因为罗马帝国时期,地中海经济的一体化是相对比较高的,可以通过整个地中海的海运来互通有无。例如罗马城的粮食其实主要是靠埃及供给的,恺撒就曾说如果埃及的粮食供应断了,罗马城就撑不了几个月。正是依靠从埃及、以及帝国各地的物资进口,罗马城才爆出了当时看来不可思议的几十万到100多万人口。
随着罗马帝国的不断衰退,西欧建立了各大日耳曼国家,物产丰富的埃及和叙利亚也被阿拉伯人给占了。于是欧洲部分地区(如意大利)人口断崖下滑并且几百年无法恢复元气,更多地区只能通过庄园经济来自己种地。且由于“黑暗时代”气候变冷,不时爆发天灾,这种经济的脆弱性显然是非常大,一旦发生歉收或者传染病,几乎就肯定会爆发饥荒。
当然,这种生产方式也算是倒逼了农业技术和农业器械的进步,使得农田单产不断提高,最终使得西欧逐渐走出了小农经济,但这是后话,为期长达数百年之久。此外,就是日子最惨的农民,可能也要比奴隶好上不少(下文有照应)。
以下为翻译:
流行病和气候变冷导致六世纪欧洲人口大量减少。与罗马时期相比,西欧中世纪的农业更加注重自给自足。封建时代开始于大约1000年。北欧在封建制度下的农业人口通常被组织成庄园,庄园由庄园领主主持的数百英亩或更多的土地以及罗马天主教会和牧师主持。居住在庄园中的大多数人是农民或农奴,他们自己种庄稼,为领主和教堂工作,或为土地支付租金。在大多数欧洲地区,大麦和小麦是最重要的作物。还种植了燕麦和黑麦以及各种蔬菜和水果。牛和马被用作动物。绵羊饲养羊毛,猪饲养肉。
在整个中世纪,由于恶劣天气造成的农作物歉收屡见不鲜,常常导致饥荒。尽管困难重重,但人体测量学证据表明,中世纪的欧洲男人比之前罗马帝国、或之后的近代前期的男人更高(因此可能是进食更好)。
中世纪的农业体系于14世纪开始瓦解,在低地国家发展了更为集约化的农业方法,而在1347–1351年黑死病的人口损失,使得更多的土地可供减少的农业人口使用。但是,直到19世纪中叶,中世纪的耕作方式在斯拉夫地区和其他一些地区几乎没有变化。