关于食品的谣言有哪些？ 第1页

太多太多了。我把我「那些年曾经辟过的谣」整理出来，都在这里了，大家按需查找吧。

食品健康价值类

谣言：蜂蜜有益身体健康

谣言：麸质对身体有害，Gluten free（不含麸质）对于普通人是更健康的选择

谣言：红糖可以补血，多吃对身体有好处

谣言：口服胶原蛋白可以让你青春永驻

谣言：喝自制酵素可以保健，瘦身

谣言：越吃越瘦的「负卡路里食物」真的存在

谣言：「白汤」的营养价值更高

谣言：小分子水、弱碱性水、低氘水、高水龄、水素水……这些水有益身体健康

谣言：猪油被评为「十大最有营养食物」

谣言：鲜榨果汁、蜂蜜水、乳酸菌饮料很健康

谣言：我们需要吃「抗糖化」产品

谣言：椰子油多吃对身体有好处

谣言：吃燕窝对身体有好处，美容养颜，是大补

食品安全类

谣言：把鱼放进可乐和雪碧中浸泡 30 天，鱼没了，所以可乐和雪碧不能喝

谣言：辣条都是小作坊生产的，不能吃

谣言：喝现挤的生牛奶，对健康最好

谣言：不要吃隔夜西瓜，细菌数量难以数清

谣言：喝小作坊的现榨油，纯天然，更健康

食品添加剂、配料危害类

谣言：食品中添加的防腐剂有害，添加了防腐剂的食物不能吃

谣言：黑色冰淇淋含有「活性炭」，会影响营养素吸收，不能吃

谣言：红糖馒头中添加的「甜蜜素」致癌

谣言：吃辣之后拉肚子，都是「辣椒精」惹的祸

谣言：罐头食品因为加了防腐剂，保质期才会这么长

谣言：纯牛奶会添加防腐剂

食物致癌防癌类

谣言：隔夜菜致癌

谣言：老干妈致癌

谣言：米饭放凉，可以防肠癌

谣言：适度饮酒，有益健康

谣言：美国曝光「毒麦片」含草甘膦，会致癌

谣言：星巴克咖啡含有丙烯酰胺，会致癌

谣言：三只松鼠薯片含有丙烯酰胺，会致癌

谣言：有些食物配料表中有「二氧化钛」，会致癌

食品造假类

谣言：人造假鸡蛋真的存在

谣言：用碎肉拼接成的「胶水牛排」不能吃

谣言：牛奶可以通过在纯净水中添加各种食品添加剂「造」出来

谣言：食用冒充土鸡蛋的「染色鸡蛋」对身体有害

一网打尽类

泡面谣言一网打尽

水果谣言一网打尽

关于喝开水，坐月子，喝红糖水等老一辈习惯的辟谣思维方式

2017年食品科学十大谣言一网打尽

2018年食品科学谣言盘点

外卖谣言一网打尽

《舌尖上的中国》第三季中的食品科学错误

关于味精的谣言一网打尽

两篇文章终结所有的「食物相克」理论

其他类

谣言：非洲猪瘟疫情来袭，猪肉不能吃了

谣言：舌尖对甜味最敏感，舌根对苦味最敏感，舌侧面对酸味和咸味最敏感

谣言：大米和吹风机就能使放坏的香蕉重回新鲜

谣言：泡面配雪碧吃，胃会爆炸

我如果写了新的辟谣类文章，会同步更新在这里。

这些谣言只是众多食品谣言中的九牛一毛，每天都在产生新的食品谣言，我只贡献自己微薄的力量啦。

肯德基的鸡都是长着六只翅膀的基因突变鸡！

小时候我妈不让我去肯德基吃“垃圾食品”，就喜欢念叨这句话！

后来我寻思，六只翅膀，莫非长这样？