茅台中的科学就是市场营销学。
这是一门涵盖了管理学、心理学和组织行为学等不同学科知识的一门综合性的学科,主要以消费者心理和需求为研究对象。民国时期黄酒消费仍有很大市场,为争夺份额,白酒消费在这一时期通过一系列营销手段后来居上,形成了今天的规模。
就算是茅台在推销自己时,也无法回避黄酒消费的优势。以1937年《铁报》为例:
上述报道在列举了几种知名白酒后,仍要在文尾说明:民国之前贵黄抑白,黄酒为高等宴席标配。民国之后,黄白异势, @穆好古 公公曾言:
白酒成为上席之物,个人感觉和北伐有关。一群“洋派”的“南方”“军人”掌握政权后,出现了高度数白酒的流行。
前段时间茅台还翻出以女工踩曲的营销广告,但这种噱头实在是费拉不堪,茅台当年的营销手法,那才叫武德充沛。以1947年《建设日报》为例:
纵观报道,刺激消费者购买欲望的手段有:
1、强调生产艰难,制作要“重复达五六次”,每年仅“发酵二次”,“产量不能增加”
2、突出原产天然,“惟因气候及原料关系”,“实则真正茅台甚少”
3、宣传名人效应,“孙夫人在渝曾以茅台款待苏联及波兰大使”
4、运用饥渴营销,“共军窜过茅台村”,“以窑中茅台酒洗脚”,“老窑茅台已不可得”,希望广大“嗜酒者惜之”
市场宣传所谓民国廿四年红军长征过茅台连喝带洗脚,老窖茅台因此非常稀有了。之后的新茅台不如珍惜的老窖酒。请客送礼应以红军洗脚剩下的老窖茅台为贵。
女工踩曲算得了什么?红军大脚才是真绝色!
而且这种红军洗脚的营销宣传历时多年,以1937年《时事新报》为例
1937年到1947的报纸上,红军连续十年担任茅台广告的主角,也不知道贵州有没有给红军广告费
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