为什么糖类只含有CHO? 第1页
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MarryMea 网友的相关建议:
“糖类只含有碳氢氧”是错的，几丁质有含氮的取代基，还有含硫、磷等元素的糖类。
白菜、萝卜之类常见的食物就含有硫代葡萄糖苷。黄霉素、大碳霉素等抗生素是含磷多糖。
serenayu 网友的相关建议:
狭义的糖类就是碳水化合物，规定限制了只含CHO，那自然陨石总是掉进陨石坑里....
广义的糖包括取代基，不限于碳氢氧元素。
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