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全国各地都有哪些值得一试的「酸味美食」? 第1页

  

user avatar   zhang-qi-ling-24-95 网友的相关建议: 
      

先从广西开始吧

南宁酸嘢

什么泡萝卜黄瓜,泡鸡爪,菠萝撒辣椒粉,芒果撒辣椒粉,芭乐撒辣椒粉,都属于酸嘢的范围,去南宁了一定要试试!







柳州酸笋螺蛳粉

这个不用多说了吧全国人民都知道,又臭又香又酸

桂林醋血鸭

宰杀鸭子时,放出来的鸭血马上和醋混合,醋的酸性可以让鸭血无法凝固,再以这一碗醋血混合物作为烧鸭子的调料,酸鸭血包裹每一块鸭肉,所以烧出来的鸭肉看起来黑乎乎的,貌不惊人但是非常好吃!

过年回家吃的醋血鸭:


其他省份我觉得有特色的酸味美食——

广东

猪脚姜


四川

酸菜鱼

眉山泡菜


贵州

酸汤鱼

苗族腌酸鱼、酸鸭子


云南

柠檬鸡爪

柠檬撒撇

酸木瓜




  

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