有没有制作过程像土坑酸菜一样恶心的食物，并未曝光? 第2页

请朋友在家吃饭。

做了一盘凉拌香肠。

食肉如命的他一筷子也不粘。

照着一旁的烧鸡使劲。

我开他玩笑，咋了？几天不见成变民族了？H民了？

他拿筷子点了点那个香肠，问我，你是不是楼下超市买的散装香肠？

我说是啊。

他说，那个香肠厂的老板我认识，我去他厂子里看过。我告诉你，只要是人，去过那个厂子，都不会再吃香肠。粪坑都比那干净。

我夹了一片香肠，问他，那你去过加工烧鸡的厂子吗？

他愣了一下。

我说我高中住的地方对面就是著名的XXX烧鸡，我去过他们后厨。我告诉你，粪坑啥味那就啥味。苍蝇比鸡毛都多。别想那么多，吃吧，眼不见为净。

他最终也没吃香肠。

我只能说，恶心归恶心，吃不死人就行。

不然没什么能吃的东西。

我就这么说吧。如果制作土坑酸菜这类食物的企业法人可以判死刑，那只要把全国所有食品行业的负责人排队挨个枪毙。一百个里面或许有那么一两个冤枉的。

苏丹红、三鹿、洗衣粉油条、含铅皮蛋、土坑酸菜……这些只是暴露出来的凤毛麟角。没暴露出来的太多了。

我就再说一个，千万不要吃豆芽。豆芽都是化学药剂泡出来的，都是毒豆芽。我家一年才吃一两次。还不给孩子吃。就我自己吃，吃的原因还是因为便宜。

为什么豆芽要用有毒化学药剂来发。很简单，大家都知道豆芽正常是用水来发的，但是这玩意太不稳定了。每一批豆子发芽时间都有差异，而且和当天温度也息息相关。也就是说你每一批货的收货时间都不固定。但是作坊每天要在固定时间往菜场送货啊。时间到了你豆芽才发了一大半怎么弄？

所以豆芽全是用化学药剂催发。

我妈和菜场那群二道贩子关系可铁了，这事她门清。早就警告我千万别吃豆芽。

有一次菜场突然不卖豆芽了，原来是上面要检查。不敢用毒药剂了。只能老老实实用水发。问题是用水时间不稳定，豆芽没来及发出来。于是这一天菜场都没豆芽卖。

第二天菜场倒是有豆芽了，货量有些少，而且豆芽一根根奇形怪状的，不像之前卖得整整齐齐的。卖相不太好，这就是水发的。也是，自然生长的东西，哪来的那么整整齐齐。

又过了几天，豆芽又恢复原样了。检查结束了。

毒豆芽为什么没曝光？他提前都知道你要来检查了，哪还能让你查到毒豆芽？警察要是扫黄的时候先给会所打电话通知了，还能抓到嫖客吗？

检查要提前通知，就可以让千千万万毒豆芽，土坑酸菜合理的存在于光天化日之下。只待哪一年的315又发了“善心”，才让你窥得一孔。

肯定有，只是你不知道罢了，尤其是食品行业。说这么个事吧，我做蛋糕和手工diy的

一熟人吧，当时在搞亲子活动，一开始想和我合作，后来嫌弃我名气小，鸡毛小店

于是又去找了市里很牛逼的一家传统店，说不和我合作了，行吧。谁知道过几天又回来找我合作。我很诧异

他自己说的原话，通过内部人士了解，该店内部管理层都不吃他们自己店做的东西，他自己原话是:太可怕了

enmmmm。。。我只能呵呵，人家还不是挣钱到手软？

再说一个事

去年有两个妹子在我这里做蛋糕，就闲聊。突然有个妹子对另外一个说，外卖脏得很你知道不？我心说这也正常啊，不公开的秘密了。

结果神转折来了，那个妹子说，快递员会偷盒饭吃！

喵喵喵？？？啥情况？

然后那个妹子说，她们两个的同学在跑快递，他们公司好多人，都不用买饭的，自备碗筷，然后这个快递吃一点，那个吃一点，完了把盖子给你盖好，中饭晚饭就解决了

另一个还惊呼:难怪上次感觉酸辣粉那么少！！！我还把汤都喝了！！太恶心了！

额。。。当然我没有去求证核对

最后那妹子还说，问她们这个同学，你偷吃不吃？她同学说，一开始不吃，后来大家都吃他也吃了

哈哈哈。。。幸亏我不点外卖

看了一下回复，偷吃外卖这个是我听到的，她们也不是特地说给我听，是她们两个在闲聊，我当时在带她们做蛋糕

当然我也没去求证真假，毕竟隔行如隔山

姑妄听之而已，没有当然更好

豆沙，没错，就是甜甜的红豆、绿豆等各种豆沙。豆晒在露天后，基本没人管，灰尘泥土头发这些算好了。小作坊那种环境，鸡狗就在旁边跑，对了，还有小屁孩，这些拉个翔在豆上面太正常了呢，

我也来说一个常见的吧，大家常喝的各种茶饮料。

老家是某著名的绿茶产区，年产干茶数万吨，这么多茶除了少部分中高档的会以各种销售形式售卖到消费者手中，其余大部分低档干茶都是销售给各个茶饮料公司用作原材料。

绿茶一般清明前两个星期开始采摘，一开始由于茶叶刚发芽，量不大，都是手工采摘。这时候都是采摘一个芽头或者一个芽头带一片半展开的叶子或者完全展开的叶子，分别叫做毛尖、一芽半展、一芽一叶。这类刚从茶树上采下来的茶青（有的地方叫茶草）就可以卖到一斤六七十元，按4斤2两茶青炒制成一斤干茶来算的话，光原材料的成本就已经接近300元，再加上茶厂和中间商利润、各类流通成本、包装成本，卖到消费者手中往往会高达数百元，精细制作的会卖到每斤千元甚至数千元以上。

一般手工采摘到谷雨就停止了，谷雨过后由于气温升高，茶叶生长迅速，手工采摘已经完全跟不上茶叶生长速度了，这时候就开始用采茶机了。农户使用的简易采茶机类似割草机，后面接一个长长的尼龙袋，采茶的时候一人或两人操作，就像割草一样把茶叶从茶树上割下来，收集到后面的尼龙袋里面，再集中起来卖到茶厂。

谷雨之前的茶叶一般就是中高档茶叶，品质好价格高。谷雨过后尤其是到了六七八月份，茶叶疯狂生长，这时候采茶机采摘下来的茶叶一般是一个芽头带三四片叶子，这种茶青制成的干茶已经不适合日常饮用了，因为几片叶子差不多就占满半个茶杯了，而且茶汤又苦又涩，难以下咽。

这时候的干茶一般就是卖给茶饮料公司了。

下面说的就是这种干茶的制作过程，从茶树采摘下来后，一般会在茶园的阴凉地方装袋，等待茶厂的车子来拖运，现场过磅记账，隔一段时间茶厂跟茶农结算。茶叶托运到茶厂后先是堆放到水泥地上，然后就是杀青、揉捻、晒干，注意这时候已经不是烘干了，因为量太大了，烘干的话成本太高，而炎炎夏日的太阳是最好的热源。从揉捻机器里面揉好的茶叶用小翻斗车运送到晒场上，摊开，等待烈日将茶叶晒干，傍晚再把晒干的茶叶收起来装袋，等待经销商来运走。

为什么说这种干茶恶心呢？首先采摘的时候由于是机器采摘，不可避免的把老叶子、茶树枝和杂草一起采摘下来，量大的原因茶农和茶厂是不会把这些杂物挑拣出来的。然后茶青运送到茶厂后都是随意堆放在水泥地上，制茶工人光脚或者穿拖鞋在上面踩，水泥地也是一年到头难得清扫一次，日积月累加上茶叶本身会流出汁液，水泥地往往都是漆黑一片，光脚走在上面滑不溜秋的。晒场就更不用说了，好点儿的茶厂晒场还整个水泥地，小作坊直接就是泥地上铺一层条纹尼龙布，至于什么汗液啊鼻涕什么的滴在茶叶上面那都是家常便饭。

这种干茶在制作工程中普遍会加糖，因为糖一吨才五六千块钱，茶叶再怎么低档一吨也能卖个一万多。夏天最忙的时候一个一般规模的茶厂一天怎么都得生产个几吨干茶，加入一部分糖，要多赚不少钱。茶饮料公司也都见怪不怪了，反正生产的饮料也是要加糖的。至于茶叶种植过程中施加化肥、喷洒农药也不是什么秘密。虽说市面上的茶饮料公司的茶叶原料不是来自老家一个地区，但是其他产区什么样我就不知道了。

以上。