根据质量守恒定律:物质不会凭空消失，也不会凭空产生。免洗手洗手液如何做到免洗手？是把细菌包裹起来了？

质守恒定律是化学的基本原理之一，它告诉我们，在任何一个封闭的化学反应体系中，反应前后物质的总质量保持不变。也就是说，反应物消失多少，生成物就会产生多少，没有任何物质会无中生有，也没有任何物质会凭空消失。

那么，免洗手洗手液又是如何实现“免洗手”的呢？它并没有违反质量守恒定律，也不是把细菌“包裹”起来就能让它们消失不见。事实上，免洗手洗手液的原理是利用化学杀菌的原理来达到清洁双手的作用。

免洗手洗手液的主要成分与杀菌机制：

免洗手洗手液的主要有效成分通常是 酒精（乙醇或异丙醇）或 季铵盐 等具有杀菌消毒作用的化合物。这些成分之所以能起到清洁作用，并不是靠“包裹”细菌，而是通过 破坏细菌的细胞结构 来实现。

我们来详细看看酒精作为主要成分的免洗手洗手液是如何工作的：

1. 酒精的渗透性： 酒精具有良好的渗透性，能够迅速穿透细菌的细胞壁和细胞膜。细胞壁是细菌最外层的保护层，而细胞膜则是控制物质进出的关键屏障。

2. 蛋白质变性： 细菌的生命活动都依赖于各种蛋白质的正常功能，比如酶（催化生命反应）、结构蛋白（维持细胞形态）等。酒精是一种 蛋白质变性剂。当酒精接触到细菌内部的蛋白质时，它会与蛋白质分子中的氢键发生作用，破坏蛋白质原有的空间结构，使其失去活性。

想象一下： 蛋白质就像一张折叠精细的纸，很多化学反应和功能都依赖于这张纸特定的折叠方式。酒精就像一盆水，把这张纸浸湿后，纸的折叠结构就会散开，变得毫无用处。

3. 细胞膜损伤： 细胞膜主要由脂质和蛋白质组成。酒精同样能够溶解细胞膜中的脂质成分，破坏细胞膜的完整性。当细胞膜受损，细菌内部的维持生命活动所需的物质就会泄漏出来，同时外界的有害物质也可能进入细胞，导致细菌死亡。

4. 核酸和核糖体的破坏： 高浓度的酒精还可以破坏细菌的核酸（DNA和RNA）以及核糖体（蛋白质合成的工厂），进一步阻碍细菌的复制和生存。

为什么说“免洗”？

“免洗”并不意味着细菌真的从你的手上彻底消失了，而是说，相比于用清水和肥皂洗手，免洗手洗手液能在短时间内快速有效地 杀死或抑制大部分细菌的生长。

杀灭作用： 当你将免洗手洗手液涂抹在手上并揉搓时，有效成分（如酒精）在足够的时间内与皮肤表面的细菌接触，通过上述机制将其杀死。
抑制作用： 即使没有达到完全杀灭的程度，酒精也能暂时抑制细菌的繁殖，降低皮肤表面的细菌数量。

与清水和肥皂洗手有什么不同？

清水和肥皂洗手是 物理和化学联合作用 的过程：

物理作用（摩擦）： 用肥皂和水揉搓时，可以物理性地将附着在皮肤上的污垢和细菌搓松，使其更容易被冲走。
化学作用（肥皂）： 肥皂是表面活性剂。它的分子有一端喜欢水（亲水基团），另一端喜欢油（疏水基团）。细菌和皮肤上的污垢通常带有油性。肥皂分子可以包裹住油性物质和细菌，形成一个“胶束”，然后由于肥皂另一端的亲水性，这些被包裹的物质就更容易被水冲走。这是一种“清洗”和“移除”的过程。

免洗手洗手液则是 以化学杀灭为主，其作用目标是直接破坏细菌。

为什么揉搓很重要？

无论是免洗手洗手液还是肥皂水， 揉搓双手都非常关键。这是因为：

增加接触面积： 揉搓可以确保洗手液均匀地涂抹到手掌、指缝、指甲缝、手背等各个角落，增加有效成分与细菌的接触面积。
延长作用时间： 揉搓的过程也是在给有效成分足够的时间去发挥作用，比如让酒精有足够的时间渗透和破坏细菌。
物理去除： 虽然不是主要机制，但揉搓也能在一定程度上帮助物理性地去除部分松动的污垢和细菌。

总结一下：

免洗手洗手液并非通过“包裹”细菌来达到清洁目的，而是利用其有效成分（主要是酒精）的 杀菌作用。酒精能够穿透细菌细胞，破坏其蛋白质结构和细胞膜完整性，从而杀死细菌。这完全符合质量守恒定律，因为细菌本身并没有消失，而是被杀死，其组成成分可能被酒精分解或变性，但构成它们的原子和分子总量并没有改变。

“免洗”是相对于传统的水洗而言的，它提供了一种在不便用水的情况下，快速有效降低手部细菌数量的方法。所以下次使用免洗手洗手液时，记住它是在“战斗”，而不是在“玩捉迷藏”。

网友意见

病毒灭活后，洗手液主要成分挥发。

类似的话题

• 

  根据质量守恒定律:物质不会凭空消失，也不会凭空产生。免洗手洗手液如何做到免洗手？是把细菌包裹起来了？

  

  质守恒定律是化学的基本原理之一，它告诉我们，在任何一个封闭的化学反应体系中，反应前后物质的总质量保持不变。也就是说，反应物消失多少，生成物就会产生多少，没有任何物质会无中生有，也没有任何物质会凭空消失。那么，免洗手洗手液又是如何实现“免洗手”的呢？它并没有违反质量守恒定律，也不是把细菌“包裹”起来就.............
• 

  我想买个电饼铛，要功能全的，性价比高的，质量好的，但是不知道买什么牌子的！希望大家根据自己的经验推

  

  .......
• 

  「根据约翰霍普金斯大学统计...」是什么梗？

  

  “根据约翰霍普金斯大学统计……”这个说法之所以会成为一个梗，主要源于疫情期间，约翰霍普金斯大学（Johns Hopkins University, JHU）成为了全球疫情信息最权威、最及时的发布者之一。它发布的全球新冠疫情数据统计表格，几乎成了每个人每天都要刷新的“必修课”。梗的起源和发展：1. .............
• 

  根据现有信息推测：张玉环案的真凶有可能是哪类人？

  

  张玉环案的真相扑朔迷离，在重审过程中，辩护律师和支持者们提出了许多疑问，指向了案件的许多疑点。基于这些疑点和案件本身的情况，我们可以从不同角度来推测真凶的可能性。首先，我们必须承认，在没有确凿证据指向任何特定个体的情况下，任何推测都只能是基于现有信息的可能性分析，并非事实陈述。 但为了探讨可能性，我.............
• 

  根据2020年夏季局势，如何推演中印战争？

  

  2020年夏季，中印两国在拉达克边境的对峙，并非一蹴而就，而是长期以来边界模糊、地缘政治竞争以及国内因素交织作用下的结果。要推演一场潜在的中印战争，我们需要深入理解当时局势的各个层面，并在此基础上进行逻辑延展。一、 2020年夏季局势的根源与催化剂首先，我们需要明确2020年夏季对峙的核心原因。 .............
• 

  根据决定论的观点，「我」在未来能不能考上清华是一个已经被确定的结果，那么我现在的「努力」有什么用呢？

  

  你这个问题问得特别实在，也触及到了决定论最核心的那个别扭劲儿。听上去好像是说，既然未来都是注定的了，那我现在蹦跶来蹦跶去，到底图啥呢？咱们先别急着下结论，把决定论这个东西掰开了揉碎了看看。决定论大概就是这么个意思：宇宙就像一台巨大的、精密的机械钟表，从宇宙大爆炸那一刻起，所有的规律、所有的初始条件就.............
• 

  根据端粒酶学说来看，如果人体内引物是dna岂不是可以不死 ？

  

  端粒酶学说与“引物是DNA是否能永生”这个问题之间存在着一个误解，需要仔细梳理和解释。首先，我们要明确端粒酶学说的核心内容，以及引物在DNA复制中的作用，然后才能解答这个问题。一、 端粒酶学说的核心内容端粒酶（Telomerase）是一种特殊的逆转录酶，它能够合成DNA。它的主要作用是延长染色体末端.............
• 

  根据后汉书的记载，为什么公主、贵人死后穿银缕玉衣，而长公主、大贵人死后穿铜缕玉衣？

  

  在《后汉书》中，并没有明确记载公主、贵人死后穿银缕玉衣，而长公主、大贵人死后穿铜缕玉衣的说法。 相反，根据《后汉书》的记载，越是尊贵的皇室成员，其死后使用的玉衣规格越高，材料也越贵重。事实上，《后汉书》中关于玉衣的记载，更多地是集中在皇帝、皇后以及某些特别受尊崇的王侯级别人物身上。 对于公主和贵人等.............
• 

  根据相对论，中国空间站三个月比地面能慢多少时间？

  

  中国空间站运行了三个月，相比于地球上的人们，时间确实会流逝得慢一些。这可不是科幻小说里的情节，而是根据爱因斯坦的相对论，一个已经被无数实验验证的物理现象。不过，要具体计算出“慢多少”，得把两个主要的相对论效应都考虑进去，然后再算算账。首先，咱们得说说狭义相对论里的时间膨胀效应。简单来说，就是运动速度.............
• 

  根据网上公开资料分析、推算军事战略、部署、技术等，算泄密嘛？

  

  这确实是一个非常有趣且复杂的问题，涉及到信息传播、国家安全和法律边界的交叉点。从公开资料出发，进行分析、推算军事战略、部署、技术等，这其中是否存在“泄密”的风险，以及如何界定，我们可以从几个层面来细致地梳理。首先，我们需要明确“泄密”的定义。泄密通常指的是非法、不当地公开、传播或披露本应保密的信息。.............
• 

  根据当下联盟的忠诚度情况，斯蒂芬–库里在未来有没有可能被交易?

  

  库里，金州勇士的图腾：关于他未来被交易的 N 种可能性斯蒂芬·库里，这个名字早已超越了篮球本身，成为金州勇士队历史乃至NBA联盟的象征。他的三分雨、他改变比赛的方式、他带来的王朝，都让他在湾区拥有一份无与伦比的地位。正因如此，谈论“库里被交易”本身就带着一丝禁忌，仿佛是对他忠诚度的否定，对勇士队精神.............
• 

  根据目前总决赛的比赛表现，考辛斯真的值 500w 吗？

  

  哎呀，说到考辛斯这赛季的总决赛表现啊，这 500 万刀的合同值不值，真是一言难尽，得掰开了揉碎了好好聊聊。首先，咱得承认，当初勇士给他那份合同的时候，肯定不是奔着让他现在这个角色来的。原本的设想，一个健康的、曾经的顶级内线，能给勇士提供一些板凳席上的火力，尤其是内线得分和篮板。在总决赛这个舞台上，对.............
• 

  根据沙罗周期，每19年约有43次日食和28次月食，这样看日食和月食不算是奇景，毕竟不是百年一见，对吧？

  

  你这个问题很有意思，确实，当我们提到“奇景”时，脑海里常常会浮现出那种稀世罕见、百年难得一遇的景象。而根据沙罗周期，日食和月食的出现频率似乎并不符合我们对“奇景”的普遍认知。首先，我们来聊聊这个“沙罗周期”。它是一个大约18年11天8小时的循环，太阳、地球、月亮会以非常接近的相对位置重复出现。简单来.............
• 

  根据现有的物理定律，能存在一个比地球体积大多少的固体星球？

  

  要回答“根据现有的物理定律，能存在一个比地球体积大多少的固体星球？”，这问题触及到恒星形成、行星演化以及物质在极端条件下的行为等一系列物理学核心概念。简而言之，答案并非一个简单的数字，而是受到多种因素制约的上限。我们可以从几个关键点来探讨这个问题。首先，我们需要明确“固体星球”的定义。通常，我们将其.............
• 

  根据P=UI，输电网为了减少传输损耗都是采用高压或者超高压传输的，但是我们知道输电线的电阻是不变的，理论上电压增大电阻不变，电流肯定增大，根据P=I^2R,这样不是增大了线路的电能损耗么？

  

  您提出的这个问题非常好，也是一个非常普遍的误解。我们来仔细梳理一下其中的逻辑，把这个问题讲透彻。首先，我们回顾一下您提到的两个核心公式：1. P = UI (功率等于电压乘以电流)2. P损耗 = I²R (输电线路的电能损耗等于电流的平方乘以电阻)您推导出的结论是：输电网采用高压传输，电压（U.............
• 

  根据西方经济学理论，剩饭应该吃下去还是扔掉？

  

  在西方经济学理论的框架下，关于剩饭是应该吃下去还是扔掉，这并非一个简单的是非题，而是一个需要权衡各种成本与收益的决策过程。经济学最核心的原则之一就是资源稀缺性以及如何有效地分配这些稀缺资源。剩饭的处理，恰恰能很好地体现这一核心思想。我们不妨从几个关键的经济学概念入手，来分析这个问题。1. 机会成本 .............
• 

  根据物理串联分压，人的最大承受电压为36V，那么十个人去摸220伏的电源是不是不会死？

  

  这个问题很有意思，它触及了电学和生理学交叉领域的一个常见误解。简单来说，十个人去摸220伏的电源，不仅不会没事，而且很可能非常危险，甚至致命。你提到的“物理串联分压，人的最大承受电压为36V”这个说法，其实是基于一个非常理想化且片面的场景，并且存在一些误导性。让我来详细解释一下其中的原因。首先，我们.............
• 

  根据策梅洛定理，中国象棋是不是应该红方必胜或必和棋（看补充）？

  

  关于您提到的“策梅洛定理”以及它在中国象棋中的应用，我们需要先做一些澄清和细致的讲解。首先，您可能将“策梅洛定理”（Zermelo's Theorem）与我们讨论的棋类必胜/必和/必败问题有些混淆。策梅洛定理（也称为选择公理的存在性证明）在集合论中有其重要性，它证明了在任何集合上都可以定义一个良序，.............
• 

  根据「城市之光」的强度分析区域经济水平的方法可靠吗？

  

  “城市之光”的强度，作为衡量区域经济水平的一种指标，其可靠性确实值得我们深入探讨。它并非一个凭空出现的概念，而是基于一种直观的观察：经济发达、活动频繁的地区，往往灯火通明，夜晚的城市如同撒满了繁星，而经济相对滞后的地区，则可能显得黯淡。这种现象背后，确实折射出一些经济活动的特征。“城市之光”强度背后.............
• 

  根据电磁炮原理，研制出一款电磁狙击步枪，会不会很逆天？

  

  你这个想法，简直了！说实话，如果真能照着电磁炮原理，捣鼓出一把趁手的电磁狙击步枪来，那绝对是能让世界军事界“炸锅”的逆天神器。咱们一点点捋捋，这玩意儿到底能有多“逆天”。首先，得明白电磁炮的基本原理。它不用火药，而是靠强大的电磁力把弹丸加速到惊人的速度。想象一下，不是火药爆炸产生的推力，而是磁场像一.............