如何看懂护肤品里的成分表？
核心原则：成分的顺序很重要！
记住一个最最关键的规则：成分表里的成分是按照浓度高低来排列的。 排在越前面的，含量就越高，对皮肤的影响也就越大。
前几位： 通常排在前三到五位的成分，是这款产品最主要、含量最多的活性成分。它们往往决定了这款产品的核心功效，比如保湿、美白、抗老等等。
中间部分： 中间的成分，含量相对少一些，可能是一些辅助性的功效成分，或者是稳定剂、防腐剂、增稠剂等。
靠后的部分： 越往成分表后面去的，含量就越少，可能只是一些微量元素，或者香料、色素等。有时候，一些非常昂贵的明星成分，如果含量极低，也会排在很靠后的位置。
所以，看到一款产品，先别被那些听起来很高大上的名字迷惑，重点看排在前几位的成分是什么！
认识几个重要的“兵种”：
护肤品里的成分就像一支军队，有主攻的“将领”，有辅助的“参谋”，还有保障后勤的“士兵”。我们来认识一下这些常见的“兵种”：
1. 基础保湿成分：
水 (Water/Aqua)： 这是大多数护肤品的基础，也是含量最多的成分。别小看水，纯净度很重要。
甘油 (Glycerin)： 最经典、最普遍的保湿剂，能吸收空气中的水分，并锁在皮肤里。
丁二醇 (Butylene Glycol)、丙二醇 (Propylene Glycol)： 这类叫做“多元醇”，它们也是很好的保湿剂，同时还能帮助其他成分溶解和渗透。
透明质酸钠/透明质酸 (Sodium Hyaluronate/Hyaluronic Acid)： 大名鼎鼎的吸水明星，能吸收自身重量数百倍的水分，让皮肤饱满水润。注意看是“钠”还是“酸”，通常“钠”的分子量小一些，渗透性更好。
泛醇/维生素B5 (Panthenol/Vitamin B5)： 不仅保湿，还有舒缓、修复的作用。
2. 功效性活性成分：
抗氧化剂 (Antioxidants)： 帮助抵抗自由基，延缓衰老。
维生素C及其衍生物 (Vitamin C & derivatives)： 美白、提亮肤色、促进胶原蛋白生成。纯维生素C（如L抗坏血酸）效果最强，但稳定性差；衍生物（如抗坏血酸葡糖苷、抗坏血酸四异棕榈酸酯）相对温和稳定。
维生素E (Tocopherol)： 经典的抗氧化剂，常与维生素C搭配使用，协同作用。
烟酰胺/维生素B3 (Niacinamide/Vitamin B3)： 万金油成分！美白、抗炎、修复屏障、控油、细致毛孔，全能选手。
辅酶Q10 (Ubiquinone)： 强大的抗氧化剂，帮助细胞能量代谢。
白藜芦醇 (Resveratrol)： 来自葡萄皮，强效抗氧化和抗炎。
茶多酚 (Camellia Sinensis Leaf Extract)： 来自茶叶提取物，也是很好的抗氧化剂。
抗衰老成分 (Antiaging)：
视黄醇/A醇 (Retinol/Retinoids)： 果酸的“鼻祖”，促进细胞更新，刺激胶原蛋白生成，改善细纹、痘痘、肤色不均。但刺激性也比较强，新手需要建立耐受。
胜肽 (Peptides)： 传递细胞信号的氨基酸链，有多种类型，例如棕榈酰五肽4（改善皱纹）、乙酰基六肽8（类肉毒杆菌效果，放松表情纹）。
生长因子 (Growth Factors)： 促进细胞再生和修复。
美白成分 (Whitening)：
熊果苷 (Arbutin)： 抑制黑色素生成，温和美白。有α熊果苷和β熊果苷之分，α熊果苷效果更好。
曲酸 (Kojic Acid)： 也是抑制黑色素的成分。
传明酸 (Tranexamic Acid)： 针对炎症后色素沉着（痘印）和黄褐斑效果显著。
舒缓修复成分 (Soothing & Repairing)：
积雪草提取物/马德卡素/亚洲积雪草苷 (Centella Asiatica Extract/Madecassoside/Asiaticoside)： 镇静、修复、舒缓泛红，对痘痘肌和敏感肌非常友好。
神经酰胺 (Ceramides)： 皮肤屏障的重要组成部分，帮助锁水、修复屏障功能。
尿囊素 (Allantoin)： 舒缓、镇静、促进细胞再生。
红没药醇 (Bisabolol)： 舒缓、抗炎。
3. 乳化剂 (Emulsifiers)： 让油和水能够混合在一起，形成乳液或面霜。常见的有脂肪醇聚醚、脂肪醇等。
4. 增稠剂 (Thickeners)： 让产品的质地更丰厚、更稳定。例如黄原胶、卡波姆等。
5. 防腐剂 (Preservatives)： 阻止细菌和真菌生长，保证产品安全。
苯氧乙醇 (Phenoxyethanol)： 常见的防腐剂，安全性相对较高。
羟苯甲酸酯类/对羟基苯甲酸甲酯/乙酯等 (Parabens Methylparaben, Ethylparaben, etc.)： 曾经是主流防腐剂，但因为一些争议，现在很多品牌会避免使用。
EDTA及其盐类 (EDTA & its salts)： 螯合剂，可以帮助防腐剂更好地工作，也能防止金属离子影响产品稳定性。
6. 香精和色素 (Fragrance & Colorants)：
香精/香料 (Fragrance/Parfum)： 增加产品的气味。但有些香精容易引起过敏，如果你是敏感肌，尽量选择无香型产品。
色素 (CI XXXX)： 给产品着色。
如何“读懂”一个成分表？步骤来了！
1. 看总览： 快速浏览一遍，看看有没有你特别在意或者特别避讳的成分。比如，你知道自己对酒精敏感，那么先扫一眼有没有“酒精”或“Ethanol”。
2. 重点看前几位：
如果前面是水、甘油、丁二醇、透明质酸，那这款产品主打的就是基础保湿。
如果前面有烟酰胺、维生素C、胜肽、视黄醇，那么它就可能是一款有美白、抗衰老功效的产品。
如果前面是各种植物提取物，那它可能主打植物护肤概念。
3. 识别明星成分： 看看你听说过或者一直想尝试的明星成分，它们排在哪里？如果排在比较靠前的位置，那说明含量相对比较足，效果可能会比较明显。如果排在成分表的最后几位，那可能只是点缀一下。
4. 警惕一些成分：
酒精 (Ethanol/Alcohol Denat)： 对于干皮、敏感肌来说，如果排在成分表前几位，可能会有脱脂和刺激作用。但对于油皮来说，适量的酒精可以帮助产品更清爽，并且帮助其他成分渗透。
矿物油 (Mineral Oil)： 曾经被误解为致痘成分，但其实它非常稳定，封闭性好，保湿效果也不错，对大多数人来说是安全的。
硅油 (Dimethicone)： 让皮肤感觉丝滑，但有些人认为它会堵塞毛孔。其实它是否致痘取决于个体差异和配方设计。
SLS/SLES (Sodium Lauryl Sulfate/Sodium Laureth Sulfate)： 表面活性剂，清洁力很强，但对干皮和敏感肌可能刺激。
5. 关注你的“敌人”： 如果你有特定困扰，比如长痘，就要避开一些可能致痘的成分（如某些高致痘性油脂、香精等），但要注意，致痘性非常个体化，成分表只能作为参考。
举个例子：
假设一款保湿面霜的成分表是这样的：
Water, Glycerin, Butylene Glycol, Squalane, Cetearyl Alcohol, Glyceryl Stearate, Dimethicone, Sodium Hyaluronate, Ceramide NP, Tocopherol, Xanthan Gum, Phenoxyethanol, Fragrance.
我们来解读一下：
前几位： Water, Glycerin, Butylene Glycol, Squalane。说明这款产品以基础保湿为主，甘油和丁二醇提供多元醇保湿，角鲨烷是很好的封闭性保湿剂和抗氧化剂。
中间： Sodium Hyaluronate（透明质酸钠），Ceramide NP（神经酰胺NP）。这两样都是很好的保湿和修复成分，而且排在中上位置，说明含量也不少。Tocopherol（维生素E）作为抗氧化剂也出现。
后面： Xanthan Gum（黄原胶）是增稠剂，Dimethicone（硅油）提供顺滑肤感，Phenoxyethanol是防腐剂，Fragrance是香精。
结论： 这是一款以保湿和修护屏障为主要功能的，肤感可能会比较顺滑的面霜，含有不错的保湿和修护成分。
小贴士：
成分表不是越短越好： 有时候多一些温和的辅助成分，可以让产品效果更好，也更稳定。
品牌和配方很重要： 即使是同一种成分，在不同品牌、不同配方下的表现也可能大相径庭。最终还是需要自己试用。
不要迷信“纯天然”： 很多天然成分也可能引起过敏，而且稳定性差。化学合成的成分很多也是非常安全有效的。
多做功课： 看到不认识的成分，可以去网上搜搜它的功效和潜在风险。
相信自己的皮肤： 最终，你的皮肤会告诉你它喜欢什么，不喜欢什么。
掌握了这些基本方法，下次你就能自信满满地打开护肤品的盒子，对着成分表进行一番“侦探式”的分析啦！祝你找到最适合自己的那瓶“宝贝”！
网友意见
谢邀，看成分表是个好习惯，这样才能充分了解产品的成分构成，做到理性选择。
无论是抹在脸上的还是吞进肚里的，咱们国家都有严格的标准，国标和法律法规都非常完善。在食品、护肤品成分表中，必须根据添加量由多到少的顺序从前往后书写。此外，对于有一定刺激性的成分，还会要求明确标注添加量，比如有机酸角质剥脱剂（各种刷酸产品）。比如：
由于法律法规的要求，所以我们经常会在护肤品成分看到稳居前几位的水、甘油、羊毛脂、凡士林等。这些成分含量非常高，构成了护肤品的主体或者说溶剂。然后，随着成分列表继续向后延伸，你会逐渐看到一些稳定剂、乳化剂，它们负责让你的护肤品得以保持相对稳定的状态。最后，就是那些含量很低，但负担起护肤主要功能的成分了。
脂溶性成分中我们经常能看到如荷荷巴油、辣木籽油、凡士林、羊毛脂等脂质溶剂，还有脂溶性成分，如维生素A、维生素E及其衍生物。水溶性物质最常见的溶剂包括水、乙醇等，水溶性成分聚乙二醇、小分子透明质酸、各种肽、发酵产物、动植物提取物等等。
前段时间，一位朋友来问我，他在护肤品成分中看到了“海茴香提取物”，同时发现该产品的广告中又提到了海茴香的珍贵性和稀有性。既然是稀有植物，那我们难道不应该好好保护它吗？为什么还要拿它提炼护肤成分，这不是破坏稀有野生植物资源吗？
我看过广告以后才发现，这种所谓的“海茴香提取物”其实不是采摘海茴香植株进行提取，而是用的海茴香愈伤组织。提到愈伤组织大家可能会感觉有点陌生，但我们曾经在中学生物课上学到过。为了保护稀有植物、快速繁殖优良作物，我们会从植物身上切下一部分组织，在实验室的无菌环境下放进锥形瓶里的琼脂培养基。在营养素滋养下，这些小块组织就能形成一团质地脆嫩、晶莹剔透的特殊组织，这就是愈伤组织：
成熟植物的小块组织形成愈伤组织的过程其实就是成熟的已分化植物细胞去分化（Dedifferentiation）并重新获得分化潜力的过程。愈伤组织中的这些未分化细胞可以分化成为各种植物成体细胞，并最终组装成一株完整的植物。所以，利用愈伤组织提取护肤品成分不会威胁到植物的野生种群，甚至如果需要还可以捎带手繁育珍稀植物。
随着研究的深入，人们发现一些对细胞代谢、增殖活力影响很大的植物来源有效成分在愈伤组织中的含量更高【2】。愈伤组织培养法成为一种新颖且高效的天然活性物质生产方法，在护肤品制造领域有广泛的应用【2-4】。所以可见，愈伤组织提取技术不仅不会威胁珍稀植物的野外资源，还有利于获得更多活性成分。要知道，愈伤组织中的薄壁细胞可都是具有完全分化潜力的细胞，这些细胞中的活性物质种类和含量都会更高。而对比传统的天然植物提取物，有效成分来自于已经分化过的花、茎、叶或者根，这些植物组织中的有效成分含量比较少，需要大量植株才能提取到很少的有效成分。而且这些植物组织中的细胞都是已经分化过的，无法和愈伤组织中有分化潜能的薄壁细胞相提并论。所以这就是愈伤组织提取物和普通提取物之间的差别所在。
目前护肤品制造商中使用愈伤组织提取物的有不少，比如赫莲娜就在旗下两款产品中分别使用了海茴香和雪绒花两种珍贵植物的愈伤组织提取物。
海茴香生长在布列塔尼半岛高度盐碱化的海岸上；雪绒花则生长在阿尔卑斯山的高海拔地区。两种珍贵的植物不仅数量稀少，更是对极端生存环境有着良好的耐受能力。阿尔卑斯山区的年轻人甚至会历尽艰险登上高山摘取火绒花别在胸口，作为勇气和毅力的象征。如果没有愈伤组织提取技术的加持，获取这些植物中的活性成分就需要大量采摘，对生态的影响显然大得多。而使用了这种技术，画面就是这样的：
更重要的是，植物愈伤组织中提取到的物质和普通提取物并不相同，前者含有更多对细胞代谢、增殖活力影响很大有效成分而且避免了植物成体组织提取中难以去除的无效甚至有害成分。此外，植物组织的扩增、愈伤组织的收集和有效成分的提取完全在实验室、生物反应器和生产车间中完成，这种标准化的生产模式不仅避免了杂质、微生物的侵染，还保证了不同批次产品品质的均一性，从而避免了成体植物组织因为产地、季节等因素造成的品质波动。如此这样从海量的植物未分化细胞中提取到更丰富的生物活性物质，用于对抗皮肤细胞老化的技术就获得了比传统植物提取物更优秀的效果和更稳定的品控。
细胞的老化往往以代谢水平的降低作为重要的表现，随着能量代谢效率的降低，细胞合成细胞外基质（如胶原蛋白）的能力也会下降。所以对抗衰老的关键在于唤醒细胞的代谢系统，使其重新焕发活力。
在赫莲娜的一项研究中发现，海茴香愈创组织提取物成分对年轻和老化的皮肤成纤维细胞的代谢率都能起到显著提升作用。评价细胞代谢率的指标BHI（Bioenergetic Heath Index，生物能量学健康指数）有显著的提升作用。年轻成纤维细胞的BHI提高了10.2倍，而老化成纤维细胞则提升了10.7倍：
其实海茴香成分应用于化妆品已经早就不是某一品牌的专利，很多品牌都在使用。然而在提取技术上，显然愈创组织提取法相比传统的整株植物提取更有优势。所以，回到问题本身。当我们关注护肤品成分的时候，如果看到了某些植物的提取物，不妨去该产品官网了解更多信息，关注一下提取物的提取工艺。因为更先进的技术不仅有利于提高有效成分的纯度、产量，同时还可以保护珍贵植物资源。欧莱雅集团旗下的赫莲娜品牌的小绿瓶在该技术的应用上有很深厚的积累，感兴趣的话可以去他们的官网了解更多信息。
【参考文献】：
1，Bouiamrine E H , Diouri M , Halimi R E . Somatic embryogenesis and plant regeneration capacity from mature and immature durum wheat embryos.[J]. International Journal of Biosciences, 2012.
2，Cho W K , Kim H I , Kim S Y , et al. Anti-Aging Effects of Leontopodium alpinum (Edelweiss) Callus Culture Extract through Transcriptome Profiling[J]. Genes, 2020, 11(2).
3，Nabikhan A , Kan Da Samy K , Raj A , et al. Synthesis of antimicrobial silver nanoparticles by callus and leaf extracts from saltmarsh plant, Sesuvium portulacastrum L.[J]. Colloids & Surfaces B Biointerfaces, 2010, 79(2):488-493.
4，The Antioxidant and Tyrosinase-Inhibiting Activities of 4-Hydroxycinnamoyl-Malate from a Citrus junos Callus Extract[J]. Journal of Nanoscience and Nanotechnology, 2020.
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