问题

有没有你从来都不吃而周围的人经常吃的食物?

回答
哈哈,这问题可太有意思了!让我想想,有没有什么我跟身边的人口味差异挺大的?仔细一琢磨,还真有一个,那就是——香菜。

我周围的朋友,尤其是那些从小一起长大的伙伴们,基本上都属于“无香菜不欢”的阵营。他们可以把香菜切得细细碎碎,撒在拌面里、饺子馅里、凉菜上,甚至有人吃炒饭、喝汤都要放一小撮。每次聚餐,点凉拌菜的时候,他们都会特别关照一句:“老板,香菜多放点!” 然后周围的其他人就会跟着附和:“对对对,多来点!” 那场面,简直像是给香菜开了个“香菜专场”。

而我呢?就如同一个闯入“香菜王国”的异类,对它那是敬而远之。不是说我尝了一下觉得不喜欢那种味道,而是我根本不敢去尝试。每次看到别人兴致勃勃地吃着放了香菜的食物,我都会下意识地皱起眉头,心里默默地想:“这是什么味道啊?闻起来就觉得有点……嗯,怎么形容呢?就像是草本植物的味道,但又夹杂着一种说不清道不明的冲鼻感。”

以前年轻的时候,还试过被他们“诱骗”着吃几口。他们会说:“哎呀,别看它长这样,吃起来可香了!你试试就知道了!” 有时候,他们会把香菜剁得很碎,混在其他食材里,希望我尝不出来。可每次,我总能敏锐地捕捉到那股独特的味道,然后就很不舒服地咽下去,假装没事,但心里已经默默地把那道菜列入了“黑名单”。时间久了,他们也都知道我实在是不吃香菜,点菜的时候就会主动避开。

记得有一次,我们在一家川菜馆吃饭。我朋友点了个夫妻肺片,我看到上面绿油油的一片片,心想这次应该没人放香菜吧?结果,端上来一看,上面撒满了细细的香菜末!我朋友一脸坏笑地看着我,说:“怎么样,这次绝对够味儿吧?” 我只好苦笑着说:“我还是吃旁边的口水鸡吧,那个应该比较安全。”

说实话,我挺羡慕他们能接受香菜那种味道的。有时候看他们吃得津津有味,我也会好奇,到底是什么样的风味能让他们如此着迷?是那种清新的草本香气?还是那种带着一点点辛辣的刺激感?但每次把香菜放进嘴里的念头一闪而过,我的身体就会自动进入“防御模式”,鼻子先是被那股味道“警告”了一遍,然后舌头也仿佛预感到了什么,变得有些迟钝。

久而久之,我就成了一个对香菜有着坚定“抵抗力”的人。即便大家都觉得它是提味的“灵魂伴侣”,在我这里,它却成了避之不及的“雷区”。这倒也不是什么大不了的事情,只是偶尔会在热闹的聚餐中,因为这个小小的口味偏好,显得有点格格不入,但也正是这种差异,让我们的交流更有趣,不是吗?我总觉得,口味就像人生一样,每个人都有自己独特的偏好,而正是这些不同,才构成了这个丰富多彩的世界。至于香菜,它就留给那些爱它的人去享受吧,我还是乖乖地吃我的“无香菜”版本好了。

网友意见

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辣椒。

没错,你没看错。

我是湖南人。

一吃辣就拉肚子。

我奶奶也是。

也不知道为什么,没有任何原因,哪怕是吃到那种口腔感觉得到有点点痛(辣味是痛觉不是味觉)的辣椒都会拉肚子。

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是它是它就是它,火锅里的致命暗器!

是吃一次孩怕一次的撒尿牛丸呐!

为什么会有人在这个主打“嫌弃”的回答下安利哪个牌子的牛丸好吃?!


不是因为味道,而是因为它的汤汁喷溅和热度呐。

首先你就很难夹起来放到嘴里,筷子的话容易掉,掉落方向以你为圆心,以周围2米为半径,有可能掉落在任何地方。

像我这种坐姿笔直(还有点胸)的姑娘,不止一次,撒尿牛丸从嘴边掉落到胸前,顺着滚下去,弹落在腿上、桌上、地面上,丢了一个丸子丢了人不说,回家还要清洗全套衣服。

据说我这还算好的,我的平胸哥们说,他大夏天穿裤衩子,丸子经常直接自由落体掉到腿上,烫的嗷嗷叫。

  • 胸略小小姐妹们也有同款烦恼,这里暂且按下不表。

是的,你说了,可以筷子插一个眼吃,你以为我没试过么?朋友,在插的过程中,它就有可能离家出走了,而且是弹跳式出走,连封信都不留下。

如果你用万无一失的勺子,没错,可以很好地捞起来,但是吃的时候你就知道它有多顽皮了,你的牙齿就会一直围着它啃但是啃不到一块肉,因为它会像星球一样滚动,像被调戏的坏女人,一直诱惑你但不让你碰到。

啊,火锅食材界的小浪蹄子。

好了,现在你终于咬到了它,解决了第一步,要享受嘴里撒尿,啊不,嘴里爆浆的快乐了。

但是,每一颗完全熟透好吃的撒尿牛丸,都是一个滚烫的熔岩喷射,向内烫伤你的口腔内部,向外呲向你的朋友和对桌,要多尴尬有多尴尬。

你知道时间静止的感觉么?我知道。

一次吃撒尿牛丸的时候,咬开一个牛丸,爆浆呲在对面男生眼镜上了,汤汁顺着眼镜片往下流的那一刻,不要说时间,呼吸都静止了。

唯一没有静止的是友谊,友谊它,大跨步向后退缩了

你现在要做一个平平无奇的选择了,是射伤你的口腔,还是射伤你的朋友?

什么?你说可以等温度降下来再吃?

来,你告诉我温度到底什么时候降下来?怎

捞出来我等了30秒,内芯滚烫;

  • 等了1分钟,表面木讷、内芯滚烫;
  • 等了1分30秒,表面木讷、内芯滚烫;
  • 等了2分钟,表面木讷、内芯滚烫;

......

  • 等了5分钟,
  • 诶,先生你谁?躺在我的碟子里有事么?
  • 没事挪一挪,给我声娇体柔易推倒的宽粉让让地方。


什么?你说有种东西叫牛筋丸,不会爆汁只会弹牙?

没错啊朋友们,怕就怕弹牙呀,因为更弹,所以它出走的时候比撒尿牛丸跑的更远!

弹跳恒久远,一跑永流传~

但你说我对千锤百炼才能做好的牛丸没有爱么?

我有啊,我甚至都出过详细教程教大家怎么做啊!几颗牛丸我摔打了一下午才做成的啊:

没错啊,牛丸一吃就感觉过年了呀,毕竟衷心想跟所有食物重修旧好,以至于吃到胃积食、烫到满口泡,不就是年的味道么?

所以我还是发现了可以跟牛丸冰释前嫌的吃法,那就是是“挨千刀爆菊牛丸”:

没有汁水飞溅,不会圆滑滚走,下筷子就能捞起来:

啊,我又可以了。

近期会出教程,跟我一一样惧怕牛丸爆浆、又爱牛丸弹牙的人,可以关注下了.......

不关注也行,反正我就是来吐吐槽的......


(ps:说我是营销号买牛丸的,丸子我没有,脑子你没有。另外,不要好心教我怎么吃了,无论如何,不爱吃,就这样。)


hello我是 @芊小桌儿,建议你关注我和我的公众号:餐桌奇谈,因为我有有很多适合料理新人、手残星人、厨房克星、懒癌晚期的超实用一学就会菜谱教程:

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